Home > Recipe >  Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no fritētas vistas kotletes, kas pārklāta ar Panko rīvmaizē. Kotleti parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci, kas pazīstama kā tonkatsu mērce. Ēdienu bieži pasniedz ar sasmalcinātiem kāpostiem un rīsiem. To var pasniegt arī ar dažādiem citiem piedevām, piemēram, rīsiem, miso zupu, marinētiem dārzeņiem un zaļo tēju. Vistas Katsu ir populārs ēdiens gan Japānā, gan ārvalstīs, pateicoties tā vienkāršajai un garšīgajai pagatavošanai.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
  • 1 glāze universālu miltu
  • 2 olas, sakultas
  • 1 glāze panko rīvmaizes
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote melnie pipari
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 1/4 tējkarotes paprikas
  • Augu eļļa, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Katru vistas krūtiņu sagriež divās kotletēs. Novietojiet kotletes starp divām plastmasas plēves loksnēm un izmantojiet gaļas āmuru, lai tās saberztu vienmērīgā biezumā.
  • Step 2
    Iestatiet panēšanas staciju ar trim sekliem traukiem. Ielieciet miltus vienā traukā. Otrajā trauciņā pievieno sakultās olas. Trešajā ēdienā apvienojiet panko rīvmaizi, sāli, piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri un papriku.
  • Step 3
    Katru vistas kotleti iemērciet miltos, nokratot lieko. Iemērciet kotleti olu maisījumā, pēc tam iemērciet panko maisījumā, nospiežot, lai pārliecinātos, ka kotlete ir vienmērīgi pārklāta.
  • Step 4
    Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē dažas collas augu eļļas. Cepiet vistas kotletes līdz zeltaini brūnai, apmēram 3-4 minūtes katrā pusē. Nokāš uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli.

Comments

Anonymous
,
Japāņu vistas Katsu ir pārsteidzošs! Vistas gaļa ir maiga, sulīga un perfekti kraukšķīga ar pikantu garšu. Tik garšīgs, viegli pagatavojams un garšīgs papildinājums jebkurai ēdienreizei. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šis japāņu vistas Katsu ir garšīgs! Panētā vista ir tik kraukšķīga un sulīga no iekšpuses. Tas labi sader ar pikanto Katsu mērci. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Šī japāņu vistas Katsu recepte ir jāizmēģina! Garda, zeltaini kraukšķīga vista ar salduma pieskaņu. Lieliski piemērota jebkurai nedēļas dienai!
Anonymous
,
Šī japāņu vistas Katsu ir lieliska! Ļoti garšīgs un kraukšķīgs no ārpuses un maigs no iekšpuses. Noteikti jāpamēģina ikvienam, kurš meklē gardu un viegli pagatavojamu ēdienu!

More recipes

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bieži pasniedz kā pamatēdienu.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Malaizijas Laksa

Malaizijas Laksa ir pikanta nūdeļu zupas ēdiens, kas ir populārs Malaizijā un Singapūrā.

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu.

Gyoza Roll Suši

Gyoza Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kura izcelsme ir Japānā.

Dārzeņu karijs

Dārzeņu karijs ir ēdiens, kas apvieno dažādus dārzeņus ar garšīgu un aromātisku karija mērci.

Korejiešu Kimchi cepti rīsi

Korejiešu Kimchi cepti rīsi ir populārs ēdiens Korejā.

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs.