Home > Recipe >  Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no fritētas vistas kotletes, kas pārklāta ar Panko rīvmaizē. Kotleti parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci, kas pazīstama kā tonkatsu mērce. Ēdienu bieži pasniedz ar sasmalcinātiem kāpostiem un rīsiem. To var pasniegt arī ar dažādiem citiem piedevām, piemēram, rīsiem, miso zupu, marinētiem dārzeņiem un zaļo tēju. Vistas Katsu ir populārs ēdiens gan Japānā, gan ārvalstīs, pateicoties tā vienkāršajai un garšīgajai pagatavošanai.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
  • 1 glāze universālu miltu
  • 2 olas, sakultas
  • 1 glāze panko rīvmaizes
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote melnie pipari
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 1/4 tējkarotes paprikas
  • Augu eļļa, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Katru vistas krūtiņu sagriež divās kotletēs. Novietojiet kotletes starp divām plastmasas plēves loksnēm un izmantojiet gaļas āmuru, lai tās saberztu vienmērīgā biezumā.
  • Step 2
    Iestatiet panēšanas staciju ar trim sekliem traukiem. Ielieciet miltus vienā traukā. Otrajā trauciņā pievieno sakultās olas. Trešajā ēdienā apvienojiet panko rīvmaizi, sāli, piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri un papriku.
  • Step 3
    Katru vistas kotleti iemērciet miltos, nokratot lieko. Iemērciet kotleti olu maisījumā, pēc tam iemērciet panko maisījumā, nospiežot, lai pārliecinātos, ka kotlete ir vienmērīgi pārklāta.
  • Step 4
    Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē dažas collas augu eļļas. Cepiet vistas kotletes līdz zeltaini brūnai, apmēram 3-4 minūtes katrā pusē. Nokāš uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli.

Comments

Anonymous
,
Japāņu vistas Katsu ir pārsteidzošs! Vistas gaļa ir maiga, sulīga un perfekti kraukšķīga ar pikantu garšu. Tik garšīgs, viegli pagatavojams un garšīgs papildinājums jebkurai ēdienreizei. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šis japāņu vistas Katsu ir garšīgs! Panētā vista ir tik kraukšķīga un sulīga no iekšpuses. Tas labi sader ar pikanto Katsu mērci. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Šī japāņu vistas Katsu recepte ir jāizmēģina! Garda, zeltaini kraukšķīga vista ar salduma pieskaņu. Lieliski piemērota jebkurai nedēļas dienai!
Anonymous
,
Šī japāņu vistas Katsu ir lieliska! Ļoti garšīgs un kraukšķīgs no ārpuses un maigs no iekšpuses. Noteikti jāpamēģina ikvienam, kurš meklē gardu un viegli pagatavojamu ēdienu!

More recipes

Filipīniešu Lumpia

Filipino Lumpia ir populārs filipīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Filipīnās.

Pikantais aunazirņu karijs

Pikantais aunazirņu karijs ir garšīgs un pikants veģetārs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs ir garšīgs un barojošs vegānisks ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu.

Malaizijas Satay vistas iesmi

Malaizijas Satay vistas iesmi ir populārs ēdiens no Dienvidaustrumāzijas.

Salmon Skin Roll Sushi

Salmon Skin Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā un daudzos suši restorānos visā pasaulē.

Japāņu Gjoza pelmeņi

Japāņu gyoza klimpas ir garšīgs un populārs uzlīmju veids, kura dzimtene ir Japāna.

Kraukšķīgie laša rullīšu suši

Crispy Salmon Roll Sushi ir garšīgs un unikāls suši veids.

Grauzdētu burkānu karijs

Grauzdētu burkānu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas karija ēdiens, kas pagatavots no grauzdētiem burkāniem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām garšvielām.