Home > Recipe >  Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu

Japāņu vistas Katsu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no fritētas vistas kotletes, kas pārklāta ar Panko rīvmaizē. Kotleti parasti pasniedz ar saldu un pikantu mērci, kas pazīstama kā tonkatsu mērce. Ēdienu bieži pasniedz ar sasmalcinātiem kāpostiem un rīsiem. To var pasniegt arī ar dažādiem citiem piedevām, piemēram, rīsiem, miso zupu, marinētiem dārzeņiem un zaļo tēju. Vistas Katsu ir populārs ēdiens gan Japānā, gan ārvalstīs, pateicoties tā vienkāršajai un garšīgajai pagatavošanai.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas
  • 1 glāze universālu miltu
  • 2 olas, sakultas
  • 1 glāze panko rīvmaizes
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 tējkarote melnie pipari
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 1/4 tējkarotes paprikas
  • Augu eļļa, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Katru vistas krūtiņu sagriež divās kotletēs. Novietojiet kotletes starp divām plastmasas plēves loksnēm un izmantojiet gaļas āmuru, lai tās saberztu vienmērīgā biezumā.
  • Step 2
    Iestatiet panēšanas staciju ar trim sekliem traukiem. Ielieciet miltus vienā traukā. Otrajā trauciņā pievieno sakultās olas. Trešajā ēdienā apvienojiet panko rīvmaizi, sāli, piparus, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri un papriku.
  • Step 3
    Katru vistas kotleti iemērciet miltos, nokratot lieko. Iemērciet kotleti olu maisījumā, pēc tam iemērciet panko maisījumā, nospiežot, lai pārliecinātos, ka kotlete ir vienmērīgi pārklāta.
  • Step 4
    Lielā pannā uz vidēji lielas uguns uzkarsē dažas collas augu eļļas. Cepiet vistas kotletes līdz zeltaini brūnai, apmēram 3-4 minūtes katrā pusē. Nokāš uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli.

Comments

Anonymous
,
Japāņu vistas Katsu ir pārsteidzošs! Vistas gaļa ir maiga, sulīga un perfekti kraukšķīga ar pikantu garšu. Tik garšīgs, viegli pagatavojams un garšīgs papildinājums jebkurai ēdienreizei. Jāmēģina!
Anonymous
,
Šis japāņu vistas Katsu ir garšīgs! Panētā vista ir tik kraukšķīga un sulīga no iekšpuses. Tas labi sader ar pikanto Katsu mērci. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Šī japāņu vistas Katsu recepte ir jāizmēģina! Garda, zeltaini kraukšķīga vista ar salduma pieskaņu. Lieliski piemērota jebkurai nedēļas dienai!
Anonymous
,
Šī japāņu vistas Katsu ir lieliska! Ļoti garšīgs un kraukšķīgs no ārpuses un maigs no iekšpuses. Noteikti jāpamēģina ikvienam, kurš meklē gardu un viegli pagatavojamu ēdienu!

More recipes

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši.

Hoisin glazēta cūkgaļa ar rīsiem

Hoisin-glazētā cūkgaļa ar rīsiem ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte.

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē.

Ķīniešu saldskābā vista

Ķīniešu saldskāba vista ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pārklāta ar saldskābo mērci.

Dragon Roll Suši

Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.

Tofu karijs

Tofu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas apvieno Indijas garšas ar tofu sirsnību.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.