Home > Recipe > Vjetnamiešu stila vasaras ruļļi
Vjetnamiešu stila vasaras ruļļi
Vjetnamiešu stila vasaras rullīši ir viegls un atsvaidzinošs ēdiens, kas lieliski piemērots karstām vasaras dienām. Tie ir izgatavoti no plāniem rīspapīra iesaiņojumiem, kas pildīti ar dažādiem pildījumiem, piemēram, garnelēm, cūkgaļu, vermicelli nūdelēm, garšaugiem un dārzeņiem. Pēc tam ruļļus sarullē un pasniedz aukstus ar mērci. Svaigu sastāvdaļu kombinācija un iesaiņojuma vieglums padara šos ruļļus par populāru uzkodu vai uzkodu. Tie ir arī draudzīgi vegāniem, padarot tos par lielisku iespēju dažādām diētām. Vjetnamiešu stila vasaras rullīši ir lielisks veids, kā izbaudīt Dienvidaustrumāzijas garšas bez smagas, taukainas tradicionālo ceptu ēdienu sajūtas.
Ingredients (2 Persons)
- 8 unces īpaši cieta tofu, nosusināta, saspiesta un sagriezta mazos kubiņos
- 2 ēdamkarotes olīveļļas
- 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
- 1/2 tējkarotes malta ingvera
- 1/4 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes piparu
- 1/2 tase sasmalcinātu burkānu
- 1/2 tase plānās šķēlītēs sagriezta gurķa
- 1/2 tase plānās šķēlītēs sagrieztu sarkano papriku
- 1/4 tase sasmalcinātu svaigu cilantro lapu
- 1/4 tase sasmalcinātu svaigu piparmētru lapu
- 8 8 collu rīspapīra iesaiņojumi
Directions
-
Step 1
Uzkarsē cepeškrāsni līdz 400 grādiem F un izklāj lielu cepešpannu ar pergamenta papīru.
-
Step 2
Vidējā bļodā sajauciet tofu, olīveļļu, ķiploku pulveri, ingveru, sāli un piparus.
-
Step 3
Izklājiet tofu maisījumu uz sagatavotās cepešpannas un cepiet 15 minūtes, līdz tofu ir viegli zeltains un kraukšķīgs.
-
Step 4
Izņemiet cepešpannu no cepeškrāsns un nolieciet malā, lai atdziest.
-
Step 5
Lielā bļodā apvienojiet burkānu, gurķi, papriku, cilantro un piparmētru. Pievienojiet atdzesētu tofu un samaisiet, līdz viss ir vienmērīgi apvienots.
-
Step 6
Piepildiet lielu bļodu vai šķīvi ar siltu ūdeni.
-
Step 7
Iegremdējiet vienu rīspapīra iesaiņojumu siltā ūdenī uz 30 sekundēm vai līdz tas ir mīksts un elastīgs.
-
Step 8
Pārnesiet iesaiņojumu uz griešanas dēļa un piepildiet ar 1/8 tofu maisījuma. Pārlokiet iesaiņojuma malas pāri pildījumam, pēc tam to cieši sarullējiet.
-
Step 9
Atkārtojiet ar atlikušajiem iesaiņojumiem un pildījumu.
Comments
Vjetnamiešu stila vasaras rullīši ir neticami garšu sajaukums! Garneles, dārzeņi un garšaugi ir lieliski apvienoti, lai izveidotu gardu vieglu maltīti. Tik ātri un vienkārši pagatavojams! Ļoti iesaku!
Šie vjetnamiešu stila vasaras rullīši ir kraukšķīgi, viegli un tik garšīgi! Garšīgi ar zemesriekstu mērci. Ideāls vasaras gardums!
Vjetnamiešu stila vasaras rullīši ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt vieglu maltīti. Tie ir kraukšķīgi un garšīgi, un tas ir ideāls veids, kā atvēsināties karstā dienā!
More recipes
Kalmāru Nigiri suši
Squid Nigiri Sushi ir populārs suši veids Japānā.
Kokosriekstu aunazirņu karijs
Kokosriekstu aunazirņu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar uzturvielām.
Indijas jēra karijs
Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.
Vjetnamiešu vasaras ruļļi
Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē.
Vegānu suši pildīts avokado
Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.
Butternut skvošs un aunazirņu karijs
Butternut skvošs un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots vegānu karija ēdiens, kas ir gan veselīgs, gan sātīgs.
Dārzeņu Maki Suši
Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi.
Tako Nigiri suši
Tako Nigiri suši ir suši veids japāņu virtuvē.
Vegānu karija tofu un kāposti
Vegan Curried Tofu and Kale ir barojošs ēdiens, kas apvieno tradicionālās Indijas virtuves garšas ar vegānisku pieskaņu.