Home > Recipe > Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem. Šis suši veids ir populārs vegānu variants, un tas bieži tiek pasniegts kā uzkoda japāņu restorānos. Gurķu rullītis ir arī lielisks veids, kā pievienot suši šķīvim kraukšķīgumu un tekstūru.

Ingredients (2 Persons)

2 gurķi, nomizoti un gareniski sagriezti strēmelēs
1 glāze vārītu suši rīsu
1/4 tase majonēzes
2 ēdamkarotes melnā sezama sēklu
2 ēdamkarotes balto sezama sēklu
2 ēdamkarotes sojas mērces

Directions

Step 1

Izklājiet gurķu sloksnes uz līdzenas virsmas. Uz katras sloksnes izklājiet plānu vārītu suši rīsu kārtu, katrā galā atstājot 1/2 collas atstarpi.
Step 2

Uz katras strēmelītes smērē plānu majonēzes kārtu un pārkaisa ar sezama sēklām.
Step 3

Sākot no viena gala, cieši apvelciet gurķa sloksni ap rīsiem. Uzlieciet rullīti uz šķīvja un atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām.
Step 4

Mazā bļodā sajauciet sojas mērci, rīsu etiķi, mirīnu un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis. Pasniedziet gurķu ruļļu suši ar mērcēšanas mērci.

Comments

More recipes

Garneles Pad Thai

Shrimp Pad Thai ir klasisks taizemiešu ēdiens, kas pagatavots no maisot ceptām rīsu nūdelēm, garnelēm, olām, zaļajiem sīpoliem un pupiņu kāpostiem, kas visi ir sajaukti pikantā un saldā mērcē.