Home > Recipe >  Indonēzijas cepti rīsi

Indonēzijas cepti rīsi

Indonēzijas cepti rīsi ir tradicionāls Indonēzijas virtuves ēdiens. Tas ir rīsu ēdiens, kas pagatavots ar garšvielu, dārzeņu un citu sastāvdaļu, piemēram, jūras velšu, vistas vai cūkgaļas, kombināciju. Rīsus parasti gatavo wok pannā vai pannā ar lielu daudzumu eļļas. Sastāvdaļas parasti sautē līdz smaržīgām un pēc tam sajauc ar vārītiem rīsiem. Šo ēdienu parasti pasniedz ar dārzeņiem, olu un mērci. Indonēzijas ceptie rīsi ir populārs ēdiens Indonēzijā, un tos var atrast daudzos restorānos un ielu pārtikas stendos visā valstī.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 3 glāzes vārītu balto rīsu
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1/4 tase austeru mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 olas, viegli sakultas
  • 1/2 tase saldētu zirņu un burkānu, atkausētu
  • 1/2 tase kubiņos sagriezta šķiņķa (pēc izvēles)
  • 2 zaļie sīpoli, plānās šķēlēs
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet, bieži maisot, līdz smaržo, apmēram 1 minūti.
  • Step 2
    Samaisiet vārītos baltos rīsus, sojas mērci, austeru mērci un sezama eļļu. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz rīsi ir izkarsēti, apmēram 2-3 minūtes.
  • Step 3
    Ievietojiet rīsu maisījumu vienā pannas pusē un pievienojiet olas tukšajai pusei. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz olas ir saputotas, apmēram 2-3 minūtes.
  • Step 4
    Rīsos samaisiet zirņus, burkānus, šķiņķi (ja lietojat) un zaļos sīpolus. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz dārzeņi ir mīksti un izkarsēti, apmēram 2-3 minūtes.
  • Step 5
    Garšojiet ar sāli un pipariem, pēc garšas. Nekavējoties pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Indonēzijas cepti rīsi ir garšīgs, aromātisks ēdiens, kas pagatavots no smaržīgiem jasmīna rīsiem, dārzeņiem un garšvielām. To ir viegli pagatavot, un tas noteikti iepriecinās cilvēkus! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Indonēzijas ceptie rīsi ir tik garšīgi un vienkārši pagatavojami! Garšīgās garšvielas, kas sajauktas ar pūkainiem vārītiem rīsiem, padara tos īpaši garšīgus un aromātiskus. Noteikti jāizmēģina!
Anonymous
,
Indonēzijas ceptie rīsi ir brīnišķīgs ēdiens ar garšu! Ķiploki un pikantie čilli sniedz perfektu spārnu, un dārzeņi piešķir lielisku kraukšķīgumu. Jāmēģina!
Anonymous
,
Indonēzijas ceptie rīsi ir garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens, kas ir pilns ar garšu! Tā ir lieliska nedēļas vakara maltīte, un to var viegli pielāgot, lai pabarotu lielu pūli. Augsti ieteicams!

More recipes

Sezama vista

Sezama vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no ceptiem vistas gabaliņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu sezama mērci.

Satay vistas iesmi

Satay vistas iesmi ir populārs Āzijas ielu ēdiena ēdiens.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Korejiešu Kimchi zupa

Korejiešu Kimchi zupa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem kāpostiem, redīsiem un citiem dārzeņiem.

Vjetnamiešu krabju zupa

Vjetnamiešu krabju zupa jeb Canh Cua ir populārs vjetnamiešu zupas ēdiens, kas pagatavots ar krabjiem un garšīgu buljonu.

Cepti brokoļi un sēnes

Cepti brokoļi un sēnes ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.

Grauzdēts ziedkāpostu karijs

Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Miso zupa ar tofu

Miso zupa ar tofu ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no miso (fermentētas sojas pastas), daši (zivju zupas buljona) un tofu (sojas biezpiena) maisījuma.