Home > Recipe >  Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots no kokosriekstu piena, taju sarkanā karija pastas un dārzeņiem. Ēdiens tiek pagatavots karstā wok pannā vai pannā, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai piedevu. Var izmantot visus tirgū pieejamos dārzeņus, piemēram, burkānus, papriku, baklažānus, bambusa dzinumus un sēnes. Garšvielas, ko izmanto karija pastas pagatavošanai, piešķir ēdienam dziļi sarkanu krāsu, un kokosriekstu piens piešķir krēmīgu tekstūru. Šis ēdiens ir ne tikai garšīgs, bet arī veselīgs, jo tajā ir maz tauku un daudz vitamīnu un minerālvielu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes svaigi rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes Taizemes sarkanā karija pastas
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 paprika, sagriezta kubiņos
  • 1 mazs cukini, kubiņos
  • 1 glāze sagrieztas sēnes
  • 1 glāze zīdaiņu kukurūzas, sagriezta trešdaļās
  • 1/2 tase saldētu zaļo zirnīšu
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote laima sulas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 3 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet vēl 1 minūti.
  • Step 3
    Samaisiet karija pastu, kokosriekstu pienu, papriku, cukini, sēnes un mazuļu kukurūzu. Uzkarsē maisījumu uz lēnas uguns un vāra, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa zirņus, sojas mērci, brūno cukuru un laima sulu. Vāra vēl 2 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Noņemiet pannu no uguns un iemaisiet koriandru. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Šis Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir brīnišķīgs aromāts. Karijs ir ļoti garšīgs un ne pārāk pikants, un dārzeņi ir pagatavoti lieliski! Augsti ieteicams.
Anonymous
,
Šis taju sarkanais karijs ar dārzeņiem bija tik garšīgs un aromātisks! Dārzeņi, kas pagatavoti līdz pilnībai karija sastāvā, padarīja to par garšīgu un veselīgāku maltīti.
Anonymous
,
Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem bija garšīga un garšīga maltīte. Dārzeņi bija labi pagatavoti, un karijs bija tieši tā pikantums. Augsti ieteicams!

More recipes

Citronzāles vistas maisījuma cepšana

Lemongrass Chicken Stir-Fry ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Karī sviesta skvoša zupa

Karija sviesta skvoša zupa ir krēmīga, pikanta un garšīga zupa, kas ir ideāla rudens maltīte.

Malaizijas vistas Satay iesmi

Malaysian Chicken Satay Skewers ir populārs Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas tradicionāli sastāv no marinētiem, uz iesmiem sagrieztiem vistas gabaliņiem, kas tiek grilēti uz oglēm un pasniegti ar pikantu zemesriekstu mērci.

Jērs Rogans Džošs Karijs

Jērs Rogan Josh ir indiešu karija ēdiens, kas gatavots no jēra gaļas, tomātiem un garšvielām.

Vegāns aunazirņu kartupeļu karijs

Vegan Chickpea Potato Curry ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei vai gadījumam.

Kokosriekstu garneļu karijs

Kokosriekstu garneļu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno sulīgas garneles ar krēmīgu kokosriekstu pienu, aromātiskām garšvielām, svaigiem garšaugiem un karstuma pieskaņu.

Malaizijas Nasi Lemak

Malaizijas Nasi Lemak ir tradicionāls Malaizijas ēdiens, kas sastāv no smaržīgiem rīsiem, kas vārīti kokosriekstu pienā un tiek pasniegti ar dažādiem piedevām, piemēram, ceptiem anšoviem, zemesriekstiem, cieti vārītām olām, gurķu šķēlītēm un pikantu-saldo čili pastu.

Vjetnamiešu stila pavasara ruļļi

Vjetnamiešu stila pavasara rullīši ir populārs uzkodu un uzkodu ēdiens vjetnamiešu virtuvē.

Kale un kvinojas karijs

Kāpostu un kvinojas karijs ir barojošs un garšīgs vegānu ēdiens.