Home > Recipe >  Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē. Cūkgaļu bieži saputo un apcep eļļā, pirms to apcep ar pārējām sastāvdaļām. Šis ēdiens parasti tiek pasniegts virs baltajiem rīsiem, un tas ir iecienīts daudzu ēdāju vidū. Saldskābo garšu kombinācija padara šo ēdienu gan garšīgu, gan apmierinošu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 mārciņas cūkgaļas filejas, sagrieztas 1 collu kubiņos
  • 1/2 tase kukurūzas cietes
  • 2 tējkarotes augu eļļas
  • 1 sarkans paprika, sagriezts 1 collas kubiņos
  • 1 zaļā paprika, sagriezta 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase baltā etiķa
  • 1/4 tase kečups
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote sojas mērces

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā iemetiet cūkgaļas kubiņus ar kukurūzas cieti, līdz kubi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet cūkgaļas kubiņus un vāriet, bieži maisot, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm un ir gatavi apmēram 10 minūtes.
  • Step 3
    Izņemiet cūkgaļu no pannas un nolieciet malā. Pievienojiet papriku pannā un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Mazā bļodā saputojiet kopā etiķi, kečupu, cukuru un sojas mērci. Pārlejiet maisījumu pār papriku pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 5
    Pievienojiet cūkgaļas kubiņus atpakaļ pannā un samaisiet, lai tos pārklātu ar mērci. Vāriet uz lēnas uguns 2-3 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Šis ķīniešu saldskābās cūkgaļas ēdiens ir ļoti garšīgs. Saldskābo garšu kombinācija ar dažādiem dārzeņiem un cūkgaļu veido pārsteidzošu ēdienu! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī ķīniešu saldskābā cūkgaļa ir garšīga! Ideāls saldskābās garšas līdzsvars ar maigu un sulīgu cūkgaļu padara to par lielisku izvēli vieglai, bet gardai maltītei.
Anonymous
,
Ķīniešu saldskābā cūkgaļa ir garšīga! Cūkgaļa ir pagatavota perfekti, un saldskābajā mērcē ir lielisks garšas līdzsvars. Ļoti iesaku!

More recipes

Okra karijs

Okra karijs ir pikants, pikants ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Veģetārā suši rīsu nūdeļu bļoda

Veģetārā suši rīsu nūdeles bļoda ir garšīga un veselīga maltīte, ko var baudīt gan veģetārieši, gan gaļas ēdāji.

Veģetārā suši sviestmaize

Veģetārā suši sviestmaize ir vienkāršs un garšīgs veids, kā baudīt klasisko suši rullīti bez liekām grūtībām to ripināt.

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē.

Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Korejā.

Miso zupa ar tofu

Miso zupa ar tofu ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no miso (fermentētas sojas pastas), daši (zivju zupas buljona) un tofu (sojas biezpiena) maisījuma.

Mango karijs

Mango karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no nobriedušiem mango, garšvielām un kokosriekstu piena.

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.