Home > Recipe >  Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē. Cūkgaļu bieži saputo un apcep eļļā, pirms to apcep ar pārējām sastāvdaļām. Šis ēdiens parasti tiek pasniegts virs baltajiem rīsiem, un tas ir iecienīts daudzu ēdāju vidū. Saldskābo garšu kombinācija padara šo ēdienu gan garšīgu, gan apmierinošu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 mārciņas cūkgaļas filejas, sagrieztas 1 collu kubiņos
  • 1/2 tase kukurūzas cietes
  • 2 tējkarotes augu eļļas
  • 1 sarkans paprika, sagriezts 1 collas kubiņos
  • 1 zaļā paprika, sagriezta 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase baltā etiķa
  • 1/4 tase kečups
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote sojas mērces

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā iemetiet cūkgaļas kubiņus ar kukurūzas cieti, līdz kubi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet cūkgaļas kubiņus un vāriet, bieži maisot, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm un ir gatavi apmēram 10 minūtes.
  • Step 3
    Izņemiet cūkgaļu no pannas un nolieciet malā. Pievienojiet papriku pannā un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Mazā bļodā saputojiet kopā etiķi, kečupu, cukuru un sojas mērci. Pārlejiet maisījumu pār papriku pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 5
    Pievienojiet cūkgaļas kubiņus atpakaļ pannā un samaisiet, lai tos pārklātu ar mērci. Vāriet uz lēnas uguns 2-3 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Šis ķīniešu saldskābās cūkgaļas ēdiens ir ļoti garšīgs. Saldskābo garšu kombinācija ar dažādiem dārzeņiem un cūkgaļu veido pārsteidzošu ēdienu! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī ķīniešu saldskābā cūkgaļa ir garšīga! Ideāls saldskābās garšas līdzsvars ar maigu un sulīgu cūkgaļu padara to par lielisku izvēli vieglai, bet gardai maltītei.
Anonymous
,
Ķīniešu saldskābā cūkgaļa ir garšīga! Cūkgaļa ir pagatavota perfekti, un saldskābajā mērcē ir lielisks garšas līdzsvars. Ļoti iesaku!

More recipes

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.

Saldskāba vista

Saldskābā vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Palak Paneer karijs

Palak Paneer karijs ir populārs Ziemeļindijas ēdiens.

Ebi Suši

Ebi Sushi ir japāņu suši restorāns, kas atrodas Portlendā, Oregonas štatā.

Teriyaki Tofu bļoda

Teriyaki Tofu Bowl ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno pikantu teriyaki mērci ar kraukšķīgu pannā ceptu tofu.

Cepti Tofu rullīšu suši

Fried Tofu Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens, ko gatavo, iesaiņojot plānu cepta tofu šķēli nori jūraszālēs un pēc tam sarullējot ar suši rīsiem un citām jūsu izvēlētām sastāvdaļām.

Indijas kartupeļu karijs

Indijas kartupeļu karijs ir populārs ēdiens Indijā un visā pasaulē.

Liellopu gaļas Kofta karijs

Liellopu gaļas Kofta karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, sajaucot maltu liellopu gaļu ar garšvielām un garšaugiem, no maisījuma veidojot kotletes un pēc tam vārot tās garšīgā karija mērcē.

Aunazirņu karijs

Aunazirņu karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.