Home > Recipe >  Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē. Cūkgaļu bieži saputo un apcep eļļā, pirms to apcep ar pārējām sastāvdaļām. Šis ēdiens parasti tiek pasniegts virs baltajiem rīsiem, un tas ir iecienīts daudzu ēdāju vidū. Saldskābo garšu kombinācija padara šo ēdienu gan garšīgu, gan apmierinošu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 1/2 mārciņas cūkgaļas filejas, sagrieztas 1 collu kubiņos
  • 1/2 tase kukurūzas cietes
  • 2 tējkarotes augu eļļas
  • 1 sarkans paprika, sagriezts 1 collas kubiņos
  • 1 zaļā paprika, sagriezta 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase baltā etiķa
  • 1/4 tase kečups
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote sojas mērces

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā iemetiet cūkgaļas kubiņus ar kukurūzas cieti, līdz kubi ir vienmērīgi pārklāti.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet cūkgaļas kubiņus un vāriet, bieži maisot, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm un ir gatavi apmēram 10 minūtes.
  • Step 3
    Izņemiet cūkgaļu no pannas un nolieciet malā. Pievienojiet papriku pannā un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Mazā bļodā saputojiet kopā etiķi, kečupu, cukuru un sojas mērci. Pārlejiet maisījumu pār papriku pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 5
    Pievienojiet cūkgaļas kubiņus atpakaļ pannā un samaisiet, lai tos pārklātu ar mērci. Vāriet uz lēnas uguns 2-3 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Šis ķīniešu saldskābās cūkgaļas ēdiens ir ļoti garšīgs. Saldskābo garšu kombinācija ar dažādiem dārzeņiem un cūkgaļu veido pārsteidzošu ēdienu! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī ķīniešu saldskābā cūkgaļa ir garšīga! Ideāls saldskābās garšas līdzsvars ar maigu un sulīgu cūkgaļu padara to par lielisku izvēli vieglai, bet gardai maltītei.
Anonymous
,
Ķīniešu saldskābā cūkgaļa ir garšīga! Cūkgaļa ir pagatavota perfekti, un saldskābajā mērcē ir lielisks garšas līdzsvars. Ļoti iesaku!

More recipes

Rainbow Roll Suši

Rainbow Roll Sushi ir populārs suši ruļļu ēdiens Japānā.

Liellopu gaļa Madras karijs

Liellopu gaļas Madras karijs ir pikants un garšīgs Indijas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas bez kauliem, sīpoliem, tomātiem un garšvielu maisījuma.

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām.

Sezama vistas cepšana

Sesame Chicken Stir-Fry ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Dārzeņu un lēcu karijs

Dārzeņu un lēcu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas iedvesmots ēdiens, kas pagatavots no dažādiem svaigiem dārzeņiem, lēcām un aromātiskām garšvielām.

Unagi Nigiri suši

Unagi Nigiri suši ir populārs suši veids, ko gatavo no grilētiem zušiem un rīsiem.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Vjetnamiešu Pho zupa

Vjetnamiešu Pho zupa ir tradicionāla vjetnamiešu zupa, kas pagatavota no dažādiem garšaugiem un garšvielām, kā arī no liellopa gaļas vai vistas.