Home > Recipe >  Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām. Ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu kombinācija nodrošina komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru. Karijs ir pagatavots ar garšvielu un garšaugu maisījumu, padarot to par garšīgu un aromātisku ēdienu. Šis vegāniskais karijs ir lielisks papildinājums jebkurai ēdienreizei, un to var pasniegt ar rīsiem, nāna maizi vai jebkuru citu jūsu izvēlētu piedevu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 3 lieli kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 kārba (14,5 unces) kubiņos sagriezti tomāti, nosusināti
  • 1 1/2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 kārba (15 unces) aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 glāze saldētu zirņu, atkausētu

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā vai katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pulveri, ķimenes, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, maisot, lai apvienotos.
  • Step 3
    Pievienojiet ziedkāpostu, kartupeļus, tomātus un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam, uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa aunazirņus un zirņus un vāra 5 minūtes vai līdz uzkarsē.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais karijs ir neprātīgi garšīgs - krēmveida ziedkāposti un kartupeļi garšīgā kokosriekstu-karija mērcē ar saldajiem zirņiem. Tik sirsnīgi un mierinoši!

More recipes

Tekka Maki suši

Tekka Maki Sushi ir tradicionāls japāņu suši rullītis, kas pildīts ar neapstrādātu tunci jeb "tekku".

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Veģetārie suši salātu rullīši

Veģetārie suši salātu rullīši ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši bez zivīm.

Veģetārā suši burrito bļoda ar gurķi un mango

Šī veģetārā suši burrito bļoda ar gurķi un mango ir viegla un veselīga maltīte, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.

Kung Pao ziedkāposti

Kung Pao ziedkāposti ir garšīgs un veselīgs veģetārs ēdiens, kas ir populārs ķīniešu virtuvē.

Dārzeņu suši ruļļi

Dārzeņu suši rullīši ir suši veids, kura galvenās sastāvdaļas ir dažāda veida dārzeņi, nevis jēlas zivis.

Dragon Roll Suši

Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.

Tofu un baklažānu karijs

Tofu un baklažānu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas pārņem garšu.

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso’s Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no kraukšķīgiem, fritēti vistas kubiņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu mērci.