Home > Recipe >  Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām. Ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu kombinācija nodrošina komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru. Karijs ir pagatavots ar garšvielu un garšaugu maisījumu, padarot to par garšīgu un aromātisku ēdienu. Šis vegāniskais karijs ir lielisks papildinājums jebkurai ēdienreizei, un to var pasniegt ar rīsiem, nāna maizi vai jebkuru citu jūsu izvēlētu piedevu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 3 lieli kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 kārba (14,5 unces) kubiņos sagriezti tomāti, nosusināti
  • 1 1/2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 kārba (15 unces) aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 glāze saldētu zirņu, atkausētu

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā vai katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pulveri, ķimenes, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, maisot, lai apvienotos.
  • Step 3
    Pievienojiet ziedkāpostu, kartupeļus, tomātus un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam, uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa aunazirņus un zirņus un vāra 5 minūtes vai līdz uzkarsē.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais karijs ir neprātīgi garšīgs - krēmveida ziedkāposti un kartupeļi garšīgā kokosriekstu-karija mērcē ar saldajiem zirņiem. Tik sirsnīgi un mierinoši!

More recipes

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kura izcelsme ir Taizemē.

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.

Viegls jogurta karijs

Easy Yogurt Curry ir aromātisks un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Ķīniešu saldskābā vista

Ķīniešu saldskāba vista ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pārklāta ar saldskābo mērci.

Vegāniskais suši pildīts skvošs

Vegan Sushi Stuffed Squash ir garšīga un veselīga vegāniska maltīte, kas apvieno divas klasiskas garšas.

Vegāns sarkano pupiņu karijs

Vegan Red Bean Curry ir garšīga, vegāniem draudzīga recepte, kurā pupiņas ir apvienotas ar dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.

Vienkāršs baklažānu karijs

Easy Eggplant Curry ir garšīgs un aromātisks indiešu ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem darba vakariem.

Saldskāba cūkgaļa

Saldskābā cūkgaļa ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir populārs visā pasaulē.