Home > Recipe >  Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām. Ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu kombinācija nodrošina komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un vitamīnu un minerālvielu līdzsvaru. Karijs ir pagatavots ar garšvielu un garšaugu maisījumu, padarot to par garšīgu un aromātisku ēdienu. Šis vegāniskais karijs ir lielisks papildinājums jebkurai ēdienreizei, un to var pasniegt ar rīsiem, nāna maizi vai jebkuru citu jūsu izvēlētu piedevu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 3 lieli kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 kārba (14,5 unces) kubiņos sagriezti tomāti, nosusināti
  • 1 1/2 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 kārba (15 unces) aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 glāze saldētu zirņu, atkausētu

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā vai katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, karija pulveri, ķimenes, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1 minūti, maisot, lai apvienotos.
  • Step 3
    Pievienojiet ziedkāpostu, kartupeļus, tomātus un dārzeņu buljonu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samaziniet siltumu līdz minimumam, uzlieciet vāku un vāriet uz lēnas uguns 20 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 4
    Iemaisa aunazirņus un zirņus un vāra 5 minūtes vai līdz uzkarsē.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais karijs ir neprātīgi garšīgs - krēmveida ziedkāposti un kartupeļi garšīgā kokosriekstu-karija mērcē ar saldajiem zirņiem. Tik sirsnīgi un mierinoši!

More recipes

Anago Nigiri suši

Anago Nigiri Suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir zutis, kas pazīstams kā anago.

Vegānu suši burrito

Vegan Sushi Burrito ir vegāniem draudzīgs suši iepakojums, kas ir klasiskā suši rullīša pagrieziens.

Avokado Maki Suši

Avocado Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir avokado krēmveida, aromātiskā garša.

Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Tuna Maki Suši

Tuna Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no tunci un rīsiem.

Taizemes bazilika liellopu gaļa

Taizemes bazilika liellopu gaļa ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Pakistānas vistas karijs

Pakistānas vistas karijs ir tradicionāls Pakistānas ēdiens.

Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē.

Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs.