Home > Recipe >  Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Šis karijs, kas izgatavots no dažādām garšvielām, melnajām pupiņām un dārzeņiem, ir garšīgs un sātīgs. Tas ir arī pildīts ar augu izcelsmes olbaltumvielām un šķiedrvielām, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas ievēro vegānu diētu. Šo kariju ir viegli pagatavot, un to var pielāgot ar iecienītākajiem garšaugiem un garšvielām. Pasniedziet to virs rīsiem, kvinojas vai ziedkāpostu rīsiem, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 (15 unces) kārbas melnās pupiņas, notecinātas un izskalotas
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ķimenes, koriandru, kurkumu, ingveru, čili pulveri un kanēli. Pagatavojiet, līdz garšvielas ir smaržīgas, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Samaisiet kubiņos sagrieztus tomātus ar to sulām, melnajām pupiņām un kokosriekstu pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz zemai un vāra, līdz garšas ir saplūdušas, apmēram 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs vegāniskais karijs! Viegli pagatavojams un garšas pilns. Pasniedza virs brūnajiem rīsiem, un tas bija tik labi! Jauna recepte manā mājā!

More recipes

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Marinēta liellopu gaļa korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta liellopa gaļa ir marinēts liellopa gaļas ēdiens, kas ir populārs korejiešu virtuves ēdiens.

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Bangladešas Biryani

Bangladešas Biryani ir tradicionāls rīsu ēdiena veids, kura izcelsme ir Indijas subkontinenta Bengālijas reģionā.

Vjetnamiešu Banh Mi sviestmaize

Banh Mi sviestmaize ir populāra vjetnamiešu sviestmaize, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām.

Indonēzijas Risoles

Indonēzijas risoles ir populāra uzkoda Indonēzijā.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs

Veģetārais skvošs un pupiņu karijs ir sātīga un barojoša vegāniska maltīte, ko ir viegli pagatavot un kas ir garšīga.

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.