Home > Recipe >  Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam. Šis karijs, kas izgatavots no dažādām garšvielām, melnajām pupiņām un dārzeņiem, ir garšīgs un sātīgs. Tas ir arī pildīts ar augu izcelsmes olbaltumvielām un šķiedrvielām, padarot to par lielisku iespēju tiem, kas ievēro vegānu diētu. Šo kariju ir viegli pagatavot, un to var pielāgot ar iecienītākajiem garšaugiem un garšvielām. Pasniedziet to virs rīsiem, kvinojas vai ziedkāpostu rīsiem, lai iegūtu pilnīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes čili pulvera
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 (15 unces) kārbas melnās pupiņas, notecinātas un izskalotas
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ķimenes, koriandru, kurkumu, ingveru, čili pulveri un kanēli. Pagatavojiet, līdz garšvielas ir smaržīgas, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Samaisiet kubiņos sagrieztus tomātus ar to sulām, melnajām pupiņām un kokosriekstu pienu. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, samazina siltumu līdz zemai un vāra, līdz garšas ir saplūdušas, apmēram 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs vegāniskais karijs! Viegli pagatavojams un garšas pilns. Pasniedza virs brūnajiem rīsiem, un tas bija tik labi! Jauna recepte manā mājā!

More recipes

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens.

Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs

Vegan Kale un kokosriekstu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām.

Vegāns burkānu un kokosriekstu karijs

Vegānu burkānu un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kurā saldie burkāni ir apvienoti ar smaržīgu garšvielu un krēmveida kokosriekstu piena maisījumu.

Korejiešu Bulgogi

Korejas Bulgogi ir grilētas gaļas ēdiena veids, kas ir populārs korejiešu virtuvē.

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.

Liellopu gaļa un sparģeļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un sparģeļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Vegāns aunazirņu kartupeļu karijs

Vegan Chickpea Potato Curry ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei vai gadījumam.