Home > Recipe >  Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona. Zupu parasti pasniedz ar dažādām papildu sastāvdaļām, piemēram, sēnēm, zivīm, garnelēm vai vistu. Tas ir garšīgs, krēmīgs ēdiens, ko bieži pasniedz kā starteri vai pamatēdienu. Zupu var baudīt arī ar tvaicētiem jasmīna rīsiem.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 ēdamkarote olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 burkāni, kubiņos
  • 2 selerijas kāti, kubiņos
  • 1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes žāvēta bazilika
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 1 bundža (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 2 ēdamkarotes svaigi spiestas laima sulas
  • 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro
  • Sāls un svaigi malti melnie pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus, burkānus, seleriju, papriku, ingveru, kurkumu, ķimenes, koriandru, baziliku un kajēnas piparus un maisot vāriet, līdz dārzeņi ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievieno buljonu, tomātus un kokosriekstu pienu un uzvāra. Samaziniet siltumu un vāriet uz lēnas uguns 15 minūtes.
  • Step 3
    Iemaisa laima sulu un cilantro. Pievienojiet sāli un piparus pēc garšas.
  • Step 4
    Pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šī Taizemes kokosriekstu zupa ir ideāls pikantuma un pikanta sajaukums! Krēmveida kokosriekstu buljons ir pilns ar aromātu, un sarkanā karija pastas un ingvera pievienošana piešķir karstumu. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Taizemes kokosriekstu zupa bija pārsteidzoša! Garšoja pārsteidzoši un tajā bija ideāls daudzums garšvielu! Katrs kumoss bija prieks! Ļoti iesaku!!
Anonymous
,
Garšīga taju kokosriekstu zupas recepte! Vistas, citronzāles un garšvielu maisījums patiešām padara šo ēdienu izcilu. Zupa ir tik garšīga un krēmīga, ka tā noteikti būs hit.
Anonymous
,
Šī taju kokosriekstu zupa ir pārsteidzoša! Tam ir ideāls saldā un pikanta maisījums, padarot to par fanu iecienītāko. Tik krēmīgs un garšīgs - es to varētu ēst katru dienu! Ļoti iesaku!

More recipes

Malabar zivju karijs

Malabar Fish Curry ir tradicionāls zivju karijs no Indijas Malabar reģiona.

Nigiri suši

Nigiri suši ir japāņu suši, kas sastāv no jēlas zivs vai citu jūras velšu gabala virs etiķa rīsu gultas.

Dārzeņos cepti rīsi

Dārzeņos cepti rīsi ir ēdiens, kas ir populārs Austrumāzijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Pikantā Indijas riekstu vista

Pikantā Indijas vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas apvieno saldu, pikantu un riekstu garšu.

Veģetārā suši bļoda ar edamamu un burkāniem

Veģetārie suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neizmantojot zivis.

Krabju nūju Nigiri suši

Crab Stick nigiri suši ir suši veids, ko gatavo no vārītas krabju gaļas imitācijas, kas ir veidota un saspiesta plānā baļķī.

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi.

Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, ko var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām.

Sečuanas baklažāni

Szechuan Eggplant ir klasisks ķīniešu maisījuma ēdiens, ko parasti gatavo ar baklažāniem, ķiplokiem, ingveru, Szechuan čili pastu un sojas mērci.