Home > Recipe >  Indijas Samosa
                    
                 
                
                    Indijas Samosa
    
        Indijas samosa ir sāļi konditorejas izstrādājumi, kuru izcelsme ir Indijas subkontinentā. Tie ir trīsstūrveida vai konusa formas ar pārslveida ārējo slāni, pildīti ar pikantu dārzeņu, garšvielu un garšaugu maisījumu. Samosa ir populāra uzkoda visā Indijas subkontinentā, un to pasniedz vai nu karstu, vai aukstu. Tos var ēst kā uzkodu, uzkodu vai kā daļu no ēdienreizes. Samosa bieži pasniedz ar čatniju, mērcēm un citiem piedevām.
    
    
    
        
            Ingredients (2 Persons)
            
                
                                        - 2 glāzes universālo miltu
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/2 tase augu eļļas
- 1/2 tase ūdens
- 2 kartupeļi, vārīti, nomizoti un sasmalcināti biezenī
- 1/2 tase zirņu
- 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
- 1/2 tējkarotes garam masala
- 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
- Augu eļļa cepšanai
 
         
        
            Directions
            
                                - 
                    Step 1 Lielā bļodā sajauciet miltus un sāli. Lēnām pievienojiet eļļu un ūdeni, maisot, līdz veidojas mīkla. 
- 
                    Step 2 Sadaliet mīklu 12 vienādos gabalos. Katru gabalu sarullē bumbiņā un tad saplacina diskā. 
- 
                    Step 3 Atsevišķā bļodā sajauciet kartupeļus, zirņus, ķimenes, garam masala un kajēnas piparus. 
- 
                    Step 4 Ievietojiet karoti kartupeļu maisījuma katra diska centrā. Pārlokiet disku uz pusēm, saspiežot malas kopā, lai to noslēgtu. 
- 
                    Step 5 Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Cepiet samosas līdz zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes katrā pusē. 
 
     
    
        Comments
        
                        
                
                
                    Indijas samosas ir garšīga uzkoda! Tie ir piepildīti ar garšu un ideālu garšvielu daudzumu. Kraukšķīgo un kraukšķīgo ārpusi līdzsvaro mīksts, viegls un pūkains iekšpuse. Lieliska uzkoda jebkuram gadījumam!
                
             
                        
                
                
                    Samosa ir iecienīta Indijas uzkoda! Kraukšķīgie ar kartupeļiem pildītie konditorejas izstrādājumi ir ļoti garšīgi un viegli pagatavojami. Lieliski piemērots ballītei vai uzkodu laikam!
                
             
                        
                
                
                    "Pirmo reizi mēģināju pagatavot Indijas samosas, un tās bija neticami garšīgas! Mutē laistoša garša un ideāls kraukšķīgums - ļoti iesaku!"
                
             
                        
                
                
                    Garšīgi! Indijas samosas ir pildītas ar pikantiem kartupeļiem un sīpoliem, un tajās ir ideāls daudzums pikantu garšvielu — lieliska uzkoda vai uzkoda. Ļoti iesaku!
                
             
                     
     
    More recipes
    
                
            
                 
                Sečuanas baklažāni
                
                    Szechuan Eggplant ir klasisks ķīniešu maisījuma ēdiens, ko parasti gatavo ar baklažāniem, ķiplokiem, ingveru, Szechuan čili pastu un sojas mērci.
                
             
        
                
            
                 
                Vjetnamiešu pavasara ruļļi
                
                    Vjetnamiešu pavasara rullīši ir populāra uzkoda vjetnamiešu virtuvē.
                
             
        
                
            
                 
                Vegāns karijs
                
                    Vegan Curry ir karija ēdiena veids, kas tiek gatavots bez dzīvnieku izcelsmes produktiem, piemēram, gaļas, piena produktiem vai olām.
                
             
        
                
            
                 
                Japāņu olu krēms
                
                    Japāņu olu krēms ir tradicionāls japāņu deserts, kas gatavots no olām, cukura un piena.
                
             
        
                
            
                 
                Pikantā korejiešu cepšana
                
                    Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.
                
             
        
                
            
                 
                Veģetārie suši salāti ar gurķi un burkāniem
                
                    Veģetārie suši salāti ar gurķi un burkāniem ir viegla un atsvaidzinoša maltīte, kas lieliski piemērota vasaras dienām.
                
             
        
                
            
                 
                Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem
                
                    Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno svaigu dārzeņu, kokosriekstu piena un smaržīgo jasmīna rīsu garšas.
                
             
        
                
            
                 
                Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa
                
                    Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā.
                
             
        
                
            
                 
                Pikantā taju nūdeļu bļoda
                
                    Pikantā taju nūdeles bļoda ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās garšas kārpiņas.