Home > Recipe >  Singapūras čili krabis

Singapūras čili krabis

Singapūras čili krabis ir populārs vietējais ēdiens, kas pastāv kopš 1950. gadiem. Tas ir izgatavots no dubļu krabjiem, tomātu un čili mērces un citām garšvielām. Mērce parasti ir bieza un pikanta, un krabjus tajā apcep. To pasniedz ar mantou, ķīniešu tvaicētu maizīti, ko bieži izmanto mērces uzsūkšanai. Singapūras čili krabis tiek uzskatīts par vienu no labākajiem ēdieniem Singapūrā, un tas ir jāizmēģina ikvienam apmeklētājam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Dungeness krabji, notīrīti un sagriezti ceturtdaļās
  • 1 tējkarote sāls
  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes čili mērces
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 2 ēdamkarotes vieglās sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1/4 tase ūdens
  • 1/4 tējkarotes cukura
  • 1/2 tējkarotes sezama eļļas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet augu eļļu un karsējiet, līdz tā ir karsta.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Pievienojiet krabjus pannā un pievienojiet sāli. Vāra apmēram 4 minūtes, līdz krabji ir viegli brūni.
  • Step 4
    Mazā bļodiņā samaisiet čili mērci, tomātu pastu, sojas mērci, rīsu etiķi, ūdeni, cukuru un sezama eļļu. Ar maisījumu pārlej krabjus un vāra vēl 4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Pasniedziet čili krabi karstu ar tvaicētiem baltajiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir pārsteidzošs. Tam ir unikāla salda un pikanta garša, ko jūs nekur citur nesaņemsiet! Lieliski piemērots, lai dalītos ar draugiem un ģimeni gardas maltītes pagatavošanai.
Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir ideāls sāļa, pikanta un salda līdzsvars. Mērce lieliski pārklāj sulīgo krabju gaļu, padarot to par neticami gardu ēdienu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir neticami garšīgs un garšīgs! Tas ir klasisks ēdiens, ko man patīk gatavot, un tas vienmēr ir iecienīts draugu un ģimenes lokā!

More recipes

Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman karijs ir populārs ēdiens Taizemē, kura izcelsme ir musulmaņu kopiena.

Burkānu un zirņu karijs

Burkānu un zirņu karijs ir sātīgs un garšīgs veģetārais karija ēdiens, kas ir populārs Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.

Jūras aļģu salāti ar suši

Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.

Dārzeņu Korma karijs

Dārzeņu Korma karijs ir garšīgs un mierinošs indiešu ēdiens.

Malaizijas vistas Satay iesmi

Malaysian Chicken Satay Skewers ir populārs Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas tradicionāli sastāv no marinētiem, uz iesmiem sagrieztiem vistas gabaliņiem, kas tiek grilēti uz oglēm un pasniegti ar pikantu zemesriekstu mērci.

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.

Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs

Vegāniskais baklažānu un aunazirņu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens.

Kokosriekstu aunazirņu karijs

Kokosriekstu aunazirņu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar uzturvielām.

Kokosriekstu karija nūdeles

Kokosriekstu karija nūdeles ir garšīgs un aromātisks Āzijas nūdeļu ēdiens, kas pagatavots ar krēmīgu kokosriekstu karija mērci.