Home > Recipe >  Singapūras čili krabis

Singapūras čili krabis

Singapūras čili krabis ir populārs vietējais ēdiens, kas pastāv kopš 1950. gadiem. Tas ir izgatavots no dubļu krabjiem, tomātu un čili mērces un citām garšvielām. Mērce parasti ir bieza un pikanta, un krabjus tajā apcep. To pasniedz ar mantou, ķīniešu tvaicētu maizīti, ko bieži izmanto mērces uzsūkšanai. Singapūras čili krabis tiek uzskatīts par vienu no labākajiem ēdieniem Singapūrā, un tas ir jāizmēģina ikvienam apmeklētājam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Dungeness krabji, notīrīti un sagriezti ceturtdaļās
  • 1 tējkarote sāls
  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes čili mērces
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 2 ēdamkarotes vieglās sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1/4 tase ūdens
  • 1/4 tējkarotes cukura
  • 1/2 tējkarotes sezama eļļas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet augu eļļu un karsējiet, līdz tā ir karsta.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Pievienojiet krabjus pannā un pievienojiet sāli. Vāra apmēram 4 minūtes, līdz krabji ir viegli brūni.
  • Step 4
    Mazā bļodiņā samaisiet čili mērci, tomātu pastu, sojas mērci, rīsu etiķi, ūdeni, cukuru un sezama eļļu. Ar maisījumu pārlej krabjus un vāra vēl 4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Pasniedziet čili krabi karstu ar tvaicētiem baltajiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir pārsteidzošs. Tam ir unikāla salda un pikanta garša, ko jūs nekur citur nesaņemsiet! Lieliski piemērots, lai dalītos ar draugiem un ģimeni gardas maltītes pagatavošanai.
Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir ideāls sāļa, pikanta un salda līdzsvars. Mērce lieliski pārklāj sulīgo krabju gaļu, padarot to par neticami gardu ēdienu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir neticami garšīgs un garšīgs! Tas ir klasisks ēdiens, ko man patīk gatavot, un tas vienmēr ir iecienīts draugu un ģimenes lokā!

More recipes

Pikantais taju sarkanais karijs

Pikantais taju sarkanais karijs ir populārs taju ēdiens, ko gatavo no sarkanā karija pastas, kokosriekstu piena un dažādu citu sastāvdaļu kombinācijas.

Kalifornijas rullīšu suši

Kalifornijas rullītis ir suši veids, kas pagatavots no avokado, gurķa un krabja (vai krabja imitācijas), kas satīts nori un etiķa rīsu loksnē.

Vegānu suši salāti

Vegan Sushi Salad ir vienkārši, veselīgi un garšīgi salāti, kas ir lieliski piemēroti tiem, kas vēlas baudīt tradicionālās suši garšas, neēdot zivis.

Laša avokado suši

Laša avokado suši ir populārs suši rullīšu veids, kas izgatavots no neapstrādāta laša, avokado un suši rīsiem.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem

Cepti dārzeņi ar kokosriekstu rīsiem ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno svaigu dārzeņu, kokosriekstu piena un smaržīgo jasmīna rīsu garšas.

Vegānu suši bļoda

s Vegānu suši bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Indijas vista Tikka Masala

Indijas vista Tikka Masala ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.