Home > Recipe >  Singapūras čili krabis

Singapūras čili krabis

Singapūras čili krabis ir populārs vietējais ēdiens, kas pastāv kopš 1950. gadiem. Tas ir izgatavots no dubļu krabjiem, tomātu un čili mērces un citām garšvielām. Mērce parasti ir bieza un pikanta, un krabjus tajā apcep. To pasniedz ar mantou, ķīniešu tvaicētu maizīti, ko bieži izmanto mērces uzsūkšanai. Singapūras čili krabis tiek uzskatīts par vienu no labākajiem ēdieniem Singapūrā, un tas ir jāizmēģina ikvienam apmeklētājam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 Dungeness krabji, notīrīti un sagriezti ceturtdaļās
  • 1 tējkarote sāls
  • 4 ēdamkarotes augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 ēdamkarotes čili mērces
  • 2 ēdamkarotes tomātu pastas
  • 2 ēdamkarotes vieglās sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1/4 tase ūdens
  • 1/4 tējkarotes cukura
  • 1/2 tējkarotes sezama eļļas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet augu eļļu un karsējiet, līdz tā ir karsta.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Pievienojiet krabjus pannā un pievienojiet sāli. Vāra apmēram 4 minūtes, līdz krabji ir viegli brūni.
  • Step 4
    Mazā bļodiņā samaisiet čili mērci, tomātu pastu, sojas mērci, rīsu etiķi, ūdeni, cukuru un sezama eļļu. Ar maisījumu pārlej krabjus un vāra vēl 4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Pasniedziet čili krabi karstu ar tvaicētiem baltajiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir pārsteidzošs. Tam ir unikāla salda un pikanta garša, ko jūs nekur citur nesaņemsiet! Lieliski piemērots, lai dalītos ar draugiem un ģimeni gardas maltītes pagatavošanai.
Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir ideāls sāļa, pikanta un salda līdzsvars. Mērce lieliski pārklāj sulīgo krabju gaļu, padarot to par neticami gardu ēdienu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir neticami garšīgs un garšīgs! Tas ir klasisks ēdiens, ko man patīk gatavot, un tas vienmēr ir iecienīts draugu un ģimenes lokā!

More recipes

Japāņu tempura

Japāņu tempura ir populārs ēdiens, kas gatavots no saputotām un fritētām jūras veltēm vai dārzeņiem.

Ķīniešu tvaicētas maizītes

Ķīniešu tvaicētās maizītes, kas pazīstamas arī kā Baozi, ir populāra ķīniešu uzkoda.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Kartupeļu un brokoļu karijs

Kartupeļu un brokoļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens.

Lēcu karijs

Lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Astoņkājis Nigiri suši

Octopus Nigiri Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādāta astoņkāja šķēles, kas tiek pasniegta uz neliela etiķa saturošu suši rīsu pilskalna.

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā.

Dārzeņu suši ruļļi

Dārzeņu suši rullīši ir suši veids, kura galvenās sastāvdaļas ir dažāda veida dārzeņi, nevis jēlas zivis.

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa ir populārs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas garšas ar dažādiem dārzeņiem un nūdelēm.