Home > Recipe >  Ošinko Maki suši

Ošinko Maki suši

Oshinko Maki Suši ir populārs suši veids Japānā. Tas ir izgatavots no marinētiem daikona redīsiem, kurus iesaiņo jūraszālēs un pēc tam apviļā ar suši rīsiem un citām sastāvdaļām. Daikona redīsi piešķir suši unikālu kraukšķīgumu un garšu, padarot to par iecienītu suši cienītāju vidū. Suši bieži pasniedz ar sojas mērci, vasabi un marinētu ingveru. Oshinko Maki Sushi ir lielisks papildinājums jebkurai suši ballītei, un tas noteikti iepatiksies ikvienam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 1/2 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • 8 nori lapas, pārgrieztas uz pusēm
  • 1/2 angļu gurķa, sagriezts plānās sloksnēs
  • 1/2 tase marinēta oshinko (japāņu marinēti redīsi)

Directions

  • Step 1
    Mazā bļodiņā samaisiet rīsu etiķi, cukuru un sāli, līdz cukurs un sāls ir izšķīduši.
  • Step 2
    Ielieciet vārītos suši rīsus seklā bļodā un pārlejiet ar etiķa maisījumu. Izmantojot lāpstiņu, uzmanīgi ielieciet etiķa maisījumu rīsos, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.
  • Step 3
    Nolieciet nori gabalu uz suši paklājiņa ar spīdīgo pusi uz leju. Izklājiet 1/4 tasi suši rīsu virs nori, atstājot apmēram 1/2 collas vietas augšpusē. Rīsu centrā izkārtojiet 8 plānas gurķu sloksnes un 4 marinēta oshinko sloksnes.
  • Step 4
    Paceliet sev tuvāko suši paklājiņa galu un ar to sarullējiet nori un pildījumu ciešā cilindrā. Izmantojiet paklājiņu, lai rullīti stingri iespiestu formā. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushi noteikti ir jāizmēģina! Sāļie marinētie redīsi lieliski papildina saldos suši rīsus un nori. Garšīgs, sabalansēts un apmierinošs cienasts!

More recipes

Dārzeņos cepti rīsi

Dārzeņos cepti rīsi ir ēdiens, kas ir populārs Austrumāzijas un Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei.

Vegānu suši rīsu bļoda ar avokado un gurķi

Vegan Sushi Rice Bowl ar avokado un gurķi ir garšīga un veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota gan vegāniem, gan veģetāriešiem.

Okra karijs

Okra karijs ir pikants, pikants ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Kraukšķīgs tofu maisot cepties

Crispy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas apvieno tofu ar dažādiem dārzeņiem, garšvielām un mērcēm.

Sēņu karijs

Sēņu karijs ir garšīgs un pikants ēdiens, kas pagatavots no sēnēm, kas pagatavotas bagātīgā, aromātiskā karija mērcē.

Taizemes mango salāti

Taizemes mango salāti ir populārs ēdiens Dienvidaustrumāzijas virtuvē.