Home > Recipe >  Ošinko Maki suši

Ošinko Maki suši

Oshinko Maki Suši ir populārs suši veids Japānā. Tas ir izgatavots no marinētiem daikona redīsiem, kurus iesaiņo jūraszālēs un pēc tam apviļā ar suši rīsiem un citām sastāvdaļām. Daikona redīsi piešķir suši unikālu kraukšķīgumu un garšu, padarot to par iecienītu suši cienītāju vidū. Suši bieži pasniedz ar sojas mērci, vasabi un marinētu ingveru. Oshinko Maki Sushi ir lielisks papildinājums jebkurai suši ballītei, un tas noteikti iepatiksies ikvienam.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 1/2 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 tējkarote sāls
  • 8 nori lapas, pārgrieztas uz pusēm
  • 1/2 angļu gurķa, sagriezts plānās sloksnēs
  • 1/2 tase marinēta oshinko (japāņu marinēti redīsi)

Directions

  • Step 1
    Mazā bļodiņā samaisiet rīsu etiķi, cukuru un sāli, līdz cukurs un sāls ir izšķīduši.
  • Step 2
    Ielieciet vārītos suši rīsus seklā bļodā un pārlejiet ar etiķa maisījumu. Izmantojot lāpstiņu, uzmanīgi ielieciet etiķa maisījumu rīsos, līdz tas ir vienmērīgi sadalīts.
  • Step 3
    Nolieciet nori gabalu uz suši paklājiņa ar spīdīgo pusi uz leju. Izklājiet 1/4 tasi suši rīsu virs nori, atstājot apmēram 1/2 collas vietas augšpusē. Rīsu centrā izkārtojiet 8 plānas gurķu sloksnes un 4 marinēta oshinko sloksnes.
  • Step 4
    Paceliet sev tuvāko suši paklājiņa galu un ar to sarullējiet nori un pildījumu ciešā cilindrā. Izmantojiet paklājiņu, lai rullīti stingri iespiestu formā. Atkārtojiet ar pārējām sastāvdaļām.

Comments

Anonymous
,
Oshinko Maki Sushi noteikti ir jāizmēģina! Sāļie marinētie redīsi lieliski papildina saldos suši rīsus un nori. Garšīgs, sabalansēts un apmierinošs cienasts!

More recipes

Pikantā taju nūdeļu bļoda

Pikantā taju nūdeles bļoda ir ātri pagatavojams un garšīgs ēdiens, kas noteikti iepriecinās garšas kārpiņas.

Tofu Katsu karijs

Tofu Katsu karijs ir populārs vegāniem draudzīgs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem

Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Malaizijas Laksa

Malaizijas Laksa ir pikanta nūdeļu zupas ēdiens, kas ir populārs Malaizijā un Singapūrā.

Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Malaizijas nūdeles

Malaizijas nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kas ir populārs visā valstī.

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Tandoori vistas karijs

Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.