Home > Recipe >  Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens. Šī garšīgā maltīte ir lielisks veids, kā iekļaut uzturvielām bagātus dārzeņus savā uzturā. Tam ir krēmīga un pikanta garša, kas padara to par perfektu komfortablu ēdienu. Šis karijs ir pilns ar krāsainām sastāvdaļām, piemēram, saldajiem kartupeļiem, kāpostiem, sīpoliem un ķiplokiem. Šo sastāvdaļu kombinācija rada garšu, kas ir gan salda, gan pikanta. Jūs varat viegli pielāgot ēdiena pikantumu, pievienojot vairāk vai mazāk garšvielu atkarībā no jūsu vēlmēm. Šis ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas vakara maltītei vai kā piedevas piedevas. Izbaudi!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 saldie kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 ķekars kāpostu, noņemti kāti un sasmalcinātas lapas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, kajēnas piparus (ja izmantojat), sāli un melnos piparus. Vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 3
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, buljonu, saldos kartupeļus un kāpostus. Palieliniet siltumu līdz augstam un uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes vai līdz saldie kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Ja vēlaties, izrotājiet ar cilantro un pasniedziet karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir ļoti garšīgs! Tas ir ļoti garšīgs, pildīts ar dārzeņiem un neticami viegli pagatavojams! Ļoti iesaku!

More recipes

Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Tamago Suši

Tamago suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir salda omlete, kas pazīstama arī kā tamago.

Indijas sviesta skvoša karijs

Indijas sviesta skvoša karijs ir populārs veģetārs ēdiens no Indijas.

Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem

Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.

Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs.

Karī sviesta skvoša zupa

Karija sviesta skvoša zupa ir krēmīga, pikanta un garšīga zupa, kas ir ideāla rudens maltīte.

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kurā apvienoti saldie kartupeļi, zirņi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu maltīti.