Home > Recipe > Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs
Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs
Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens. Šī garšīgā maltīte ir lielisks veids, kā iekļaut uzturvielām bagātus dārzeņus savā uzturā. Tam ir krēmīga un pikanta garša, kas padara to par perfektu komfortablu ēdienu. Šis karijs ir pilns ar krāsainām sastāvdaļām, piemēram, saldajiem kartupeļiem, kāpostiem, sīpoliem un ķiplokiem. Šo sastāvdaļu kombinācija rada garšu, kas ir gan salda, gan pikanta. Jūs varat viegli pielāgot ēdiena pikantumu, pievienojot vairāk vai mazāk garšvielu atkarībā no jūsu vēlmēm. Šis ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas vakara maltītei vai kā piedevas piedevas. Izbaudi!
Ingredients (2 Persons)
- 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
- 1 sīpols, kubiņos
- 3 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
- 2 tējkarotes karija pulvera
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1 tējkarote kurkuma
- 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
- 1/2 tējkarotes sāls
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
- 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 2 saldie kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
- 1 ķekars kāpostu, noņemti kāti un sasmalcinātas lapas
- 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro, dekorēšanai
Directions
-
Step 1
Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
-
Step 2
Pievienojiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, kajēnas piparus (ja izmantojat), sāli un melnos piparus. Vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
-
Step 3
Pievienojiet kokosriekstu pienu, buljonu, saldos kartupeļus un kāpostus. Palieliniet siltumu līdz augstam un uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes vai līdz saldie kartupeļi ir mīksti.
-
Step 4
Ja vēlaties, izrotājiet ar cilantro un pasniedziet karstu.
Comments
Šis vegāniskais saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir ļoti garšīgs! Tas ir ļoti garšīgs, pildīts ar dārzeņiem un neticami viegli pagatavojams! Ļoti iesaku!
More recipes
Vegāns sarkanais karijs
Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.
Dārzeņu rullīšu suši
Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.
Dragon Roll Suši
Dragon Roll Sushi ir radošs suši rullītis, kas tiek gatavots no sastāvdaļu kombinācijas.
Gyoza Roll Suši
Gyoza Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kura izcelsme ir Japānā.
Vjetnamiešu bagetes
Vjetnamiešu bagetes, kas pazīstamas arī kā Banh Mi, ir Vjetnamas sviestmaižu veids.
Pakistānas vistas karijs
Pakistānas vistas karijs ir tradicionāls Pakistānas ēdiens.
Butternut skvoša karijs
Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij.
Malaizijas Čars Kvejs Teovs
Malaizijas Char Kway Teow ir populārs ēdiens, kas sastāv no plakanām rīsu nūdelēm, kas apceptas vieglā sojas mērcē ar ķiplokiem, čilli, garnelēm, gliemežiem, pupiņu kāpostiem un ķīniešu desu.
Vegāns aunazirņu un spinātu karijs
Vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, ko var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām.