Home > Recipe >  Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens. Šī garšīgā maltīte ir lielisks veids, kā iekļaut uzturvielām bagātus dārzeņus savā uzturā. Tam ir krēmīga un pikanta garša, kas padara to par perfektu komfortablu ēdienu. Šis karijs ir pilns ar krāsainām sastāvdaļām, piemēram, saldajiem kartupeļiem, kāpostiem, sīpoliem un ķiplokiem. Šo sastāvdaļu kombinācija rada garšu, kas ir gan salda, gan pikanta. Jūs varat viegli pielāgot ēdiena pikantumu, pievienojot vairāk vai mazāk garšvielu atkarībā no jūsu vēlmēm. Šis ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas vakara maltītei vai kā piedevas piedevas. Izbaudi!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 saldie kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 ķekars kāpostu, noņemti kāti un sasmalcinātas lapas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, kajēnas piparus (ja izmantojat), sāli un melnos piparus. Vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 3
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, buljonu, saldos kartupeļus un kāpostus. Palieliniet siltumu līdz augstam un uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes vai līdz saldie kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Ja vēlaties, izrotājiet ar cilantro un pasniedziet karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir ļoti garšīgs! Tas ir ļoti garšīgs, pildīts ar dārzeņiem un neticami viegli pagatavojams! Ļoti iesaku!

More recipes

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles

Pikantās taju zemesriekstu nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kura izcelsme ir Taizemē.

Tunča avokado rullīšu suši

Tuna Avocado Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no svaigām tunzivīm, avokado un nori (jūraszālēm).

Kokosriekstu karija lēcu zupa

Kokosriekstu karija lēcu zupa ir garšīga un barojoša zupa, kas ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām.

Vegānu karija tofu un kāposti

Vegan Curried Tofu and Kale ir barojošs ēdiens, kas apvieno tradicionālās Indijas virtuves garšas ar vegānisku pieskaņu.

Korejiešu cūkgaļa Bulgogi

Korejas cūkgaļas bulgogi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no marinētas cūkgaļas, kas tiek grilēta vai maisīta.

Kapa Maki suši

Kappa Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas gatavots no gurķa un etiķī rīsiem.

Japāņu vistas Katsu karijs

Japāņu vistas Katsu karijs ir populārs ēdiens Japānā.

Pikanti laša rullīšu suši

Pikantā laša rullīšu suši ir viens no populārākajiem suši veidiem.

Grauzdēts ziedkāpostu karijs

Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.