Home > Recipe >  Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens. Šī garšīgā maltīte ir lielisks veids, kā iekļaut uzturvielām bagātus dārzeņus savā uzturā. Tam ir krēmīga un pikanta garša, kas padara to par perfektu komfortablu ēdienu. Šis karijs ir pilns ar krāsainām sastāvdaļām, piemēram, saldajiem kartupeļiem, kāpostiem, sīpoliem un ķiplokiem. Šo sastāvdaļu kombinācija rada garšu, kas ir gan salda, gan pikanta. Jūs varat viegli pielāgot ēdiena pikantumu, pievienojot vairāk vai mazāk garšvielu atkarībā no jūsu vēlmēm. Šis ēdiens ir lieliski piemērots nedēļas vakara maltītei vai kā piedevas piedevas. Izbaudi!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 1 bundža (14 unces) kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 saldie kartupeļi, nomizoti un sagriezti kubiņos
  • 1 ķekars kāpostu, noņemti kāti un sasmalcinātas lapas
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet kokosriekstu eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu, kajēnas piparus (ja izmantojat), sāli un melnos piparus. Vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīga.
  • Step 3
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, buljonu, saldos kartupeļus un kāpostus. Palieliniet siltumu līdz augstam un uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Samaziniet siltumu līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 15-20 minūtes vai līdz saldie kartupeļi ir mīksti.
  • Step 4
    Ja vēlaties, izrotājiet ar cilantro un pasniedziet karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir ļoti garšīgs! Tas ir ļoti garšīgs, pildīts ar dārzeņiem un neticami viegli pagatavojams! Ļoti iesaku!

More recipes

Kalifornijas rullīšu suši bļodas

Kalifornijas rullīšu suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas, neritinot tās pašam.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Pikanta korejiešu stila cūkgaļa

Pikantā cūkgaļa korejiešu gaumē ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Veģetārie Dragon Roll Suši

Veģetārie Dragon Roll Sushi ir klasisks suši rullītis, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Uramaki rullīšu suši

Uramaki Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir ietīts ar iekšpusi.

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem ir garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens, kas ir garšīgs.

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā.

Teriyaki vistas iesmi

Teriyaki vistas iesmi ir klasisks japāņu ēdiens, kas gatavots no grilētas vistas gaļas, kas marinēta garšīgā teriyaki mērcē.