Home > Recipe >  Karī sviesta skvoša zupa

Karī sviesta skvoša zupa

Karija sviesta skvoša zupa ir krēmīga, pikanta un garšīga zupa, kas ir ideāla rudens maltīte. Šī zupa ir pagatavota no sviesta skvoša, sīpoliem, ķiplokiem un karija pulvera, kas piešķir tai unikālu garšu. Tas ir arī pildīts ar dažādiem dārzeņiem, tostarp burkāniem, seleriju un kartupeļiem, kas visi piešķir zupai jauku tekstūru un garšu. Šo zupu ir viegli pagatavot, un to var baudīt kā maltīti vai pasniegt kā piedevu. Tas noteikti būs jūsu ģimenes un draugu hits!

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 4 glāzes dārzeņu buljona
  • 4 glāzes kubiņos sagriezta riekstu skvoša
  • 1 glāze kokosriekstu piena
  • 1 tējkarote sāls
  • 1/2 tējkarotes svaigi maltu melno piparu

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu, ķiploku un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir caurspīdīgs, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Iemaisa karija pulveri un vāra 1 minūti, līdz kļūst smaržīgs.
  • Step 3
    Pievienojiet dārzeņu buljonu, sviesta skvošu, kokosriekstu pienu, sāli un piparus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni un vāra uz lēnas uguns 20 minūtes, līdz skvošs ir mīksts.
  • Step 4
    Pārliek zupu blenderī un sablenderē līdz gludai. Pasniedziet siltu.

Comments

Anonymous
,
Karija riekstu skvoša zupa ir garšīgs un mierinošs ēdiens. Man patīk karija garšvielu aromāts un siltā, krēmīgā zupas tekstūra! Ļoti iesaku!

More recipes

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bieži pasniedz kā pamatēdienu.

Vjetnamiešu kafija

Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.

Teriyaki Tofu bļoda

Teriyaki Tofu Bowl ir garšīga un veselīga maltīte, kas apvieno pikantu teriyaki mērci ar kraukšķīgu pannā ceptu tofu.

Medus-ķiploku glazētas garneles

Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman karijs ir populārs ēdiens Taizemē, kura izcelsme ir musulmaņu kopiena.

Vieglais olu karijs

Easy Egg Curry ir vienkāršs un garšīgs indiešu ēdiens.

Ziedkāposti un kokosriekstu karijs

Ziedkāposti un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas iedvesmots ēdiens.

Paneer Curry

Paneer Curry ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas pagatavots no paneer (mīksta siera) kubiņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Burkānu karijs

Burkānu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots no burkāniem, garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem un ingveru.