Home > Recipe >  Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Spicy Scallop Roll Sushi ir populārs japāņu suši ēdiens, kurā apvienotas neapstrādātas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi, nori (jūras aļģu loksni) un etiķi saturētiem rīsiem. Ķemmīšgliemenes parasti tiek marinētas sojas mērces, sake un mirin (rīsu vīna) maisījumā, pirms tiek apvienotas ar citām sastāvdaļām. Pēc tam suši rullīti sagriež kumosa lieluma gabaliņos, lai to būtu viegli ēst. Faktūru un garšu kombinācija padara šo ēdienu par iecienītu suši cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unces ķemmīšgliemenes, kubiņos
  • 2 ēdamkarotes majonēzes
  • 1 ēdamkarote sriracha
  • 2 ēdamkarotes kubiņos sagriezta gurķa
  • 1 tējkarote sezama sēklu
  • 4 nori lapas
  • 3 glāzes vārītu suši rīsu

Directions

  • Step 1
    Bļodā apvienojiet kubiņos sagrieztas ķemmīšgliemenes, majonēzi un sriracha, līdz tie ir vienmērīgi sajaukti.
  • Step 2
    Izklājiet 1 nori loksni uz suši paklājiņa. Vienmērīgi izklājiet 1/4 glāzi suši rīsu virs nori, atstājot apmēram 1/2 collu no noris augšpusē neaizklātu.
  • Step 3
    Izklājiet 1/4 ķemmīšgliemeņu maisījuma līnijā pāri nori centram. Pārklājiet ar 1/4 gurķu, sezama sēklām un jebkuru citu vēlamo piedevu.
  • Step 4
    Izmantojot suši paklājiņu, sarullējiet nori ciešā cilindrā. Sagrieziet rullīti 8 vienādos gabalos un kārtojiet uz šķīvja.

Comments

More recipes