Home > Recipe >  Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Spicy Scallop Roll Sushi ir populārs japāņu suši ēdiens, kurā apvienotas neapstrādātas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi, nori (jūras aļģu loksni) un etiķi saturētiem rīsiem. Ķemmīšgliemenes parasti tiek marinētas sojas mērces, sake un mirin (rīsu vīna) maisījumā, pirms tiek apvienotas ar citām sastāvdaļām. Pēc tam suši rullīti sagriež kumosa lieluma gabaliņos, lai to būtu viegli ēst. Faktūru un garšu kombinācija padara šo ēdienu par iecienītu suši cienītāju vidū.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 unces ķemmīšgliemenes, kubiņos
  • 2 ēdamkarotes majonēzes
  • 1 ēdamkarote sriracha
  • 2 ēdamkarotes kubiņos sagriezta gurķa
  • 1 tējkarote sezama sēklu
  • 4 nori lapas
  • 3 glāzes vārītu suši rīsu

Directions

  • Step 1
    Bļodā apvienojiet kubiņos sagrieztas ķemmīšgliemenes, majonēzi un sriracha, līdz tie ir vienmērīgi sajaukti.
  • Step 2
    Izklājiet 1 nori loksni uz suši paklājiņa. Vienmērīgi izklājiet 1/4 glāzi suši rīsu virs nori, atstājot apmēram 1/2 collu no noris augšpusē neaizklātu.
  • Step 3
    Izklājiet 1/4 ķemmīšgliemeņu maisījuma līnijā pāri nori centram. Pārklājiet ar 1/4 gurķu, sezama sēklām un jebkuru citu vēlamo piedevu.
  • Step 4
    Izmantojot suši paklājiņu, sarullējiet nori ciešā cilindrā. Sagrieziet rullīti 8 vienādos gabalos un kārtojiet uz šķīvja.

Comments

More recipes

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā.

Indonēzijas cepta tempe

Indonēziešu cepta tempeh ir populārs veģetārs ēdiens Indonēzijā.

Japāņu miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un raudzētu pastu, ko sauc par "miso".

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Taizemes sarkanais karijs

Taizemes sarkanais karijs ir klasisks Taizemes ēdiens, kas sastāv no bagātīgas un pikantas karija mērces uz kokosriekstu piena bāzes ar aromātisku garšvielu, garšaugu un čili maisījumu.

Ķirbju un aunazirņu karijs

Ķirbju un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Uramaki suši

Uramaki suši ir suši rullīšu veids, kura izcelsme ir Japānā.