Home > Recipe >  Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem. Dārzeņus var pagatavot dažādos veidos, piemēram, sautējot, tvaicējot vai grauzdējot. Pats karijs ir izgatavots ar garšvielu maisījumu, ieskaitot ķimenes, koriandru un kurkumu. Indijas riekstus pievieno karijam, lai iegūtu papildu kraukšķīgumu un garšu. Dārzeņu kariju ar Indijas riekstiem var pasniegt kā piedevu vai kā pamatēdienu ar rīsiem vai nāna maizi. Tas ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt Indijas garšas.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes eļļas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 paprikas, sagrieztas kubiņos
  • 1 halapeno pipars, sagriezts kubiņos (pēc izvēles)
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1 bundža kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1 glāze saldētu zirņu
  • 1/2 tase grauzdētu Indijas riekstu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet ingveru un ķiplokus un vāriet 1 minūti.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus un papriku un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Samaisiet karija pulveri, ķimenes, koriandru un kurkumu un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
  • Step 4
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus, aunazirņus, zirņus un Indijas riekstus pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 10 minūtes vai līdz mērce ir sabiezējusi un dārzeņi mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet virs vārītiem rīsiem vai kvinojas ar papildu Indijas riekstiem un cilantro dekorēšanai (pēc izvēles).

Comments

Anonymous
,
Šis dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem bija garšīgs! Tas bija pilns ar garšu, ar perfektu garšvielu un Indijas riekstu kraukšķīgu sajaukumu. Noteikti pūļa iepriecinātājs!

More recipes

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Vegāniski suši Nori iesaiņojumi

Vegan Sushi Nori Wraps ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši, neēdot zivis vai citus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi ir garšīgi un aromātiski tradicionālie vistas spārniņi.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.

Vegāns sarkano lēcu karijs

Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.

Vegāns burkānu un kokosriekstu karijs

Vegānu burkānu un kokosriekstu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kurā saldie burkāni ir apvienoti ar smaržīgu garšvielu un krēmveida kokosriekstu piena maisījumu.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.

Olu Nigiri Suši

Egg Nigiri Sushi ir suši veids, kas sastāv no neliela ovālas formas suši rīsu uzkalniņa, kas papildināta ar kaltētas olas šķēli.

Zušu avokado rullīšu suši

Zušu avokado rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kura galvenās sastāvdaļas ir zutis un avokado.