Home > Recipe >  Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs. To gatavo ar ķiploku, lociņu, ingvera un sojas mērces kombināciju, un to bieži izmanto, lai ēdieniem pievienotu garšu. To bieži pasniedz ar gaļu, dārzeņiem un nūdelēm, un tas ir ķīniešu virtuves pamatelements. Mērce ir iecienīta arī citās Dienvidaustrumāzijas valstīs, piemēram, Vjetnamā un Taizemē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 tase augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu nelielā katliņā uz vidējas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un maisot vāriet, līdz tas kļūst smaržīgs, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci, rīsu vīna etiķi, medu, sezama eļļu, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2-3 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Noņemiet mērci no uguns un ļaujiet atdzist pirms pasniegšanas.

Comments

Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir tik garšīgs, un ķiploki ir lieliski iedarbīgi, vienlaikus nepārvarot. Lieliski piemērots visu veidu ēdieniem!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliski piemērota, lai jebkuram ēdienam pievienotu kādu miziņu. Ķiploku garša ir sabalansēta un ne pārāk nepārvarama. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir ideāls papildinājums manām cepšanas receptēm. Tas ir lielisks saldā un sāļā līdzsvars ar pareizo ķiploku daudzumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliska iespēja tiem, kas meklē vienkāršu un garšīgu piedevu dažādiem ēdieniem! Tajā ir lielisks ķiploku, sojas un citu garšvielu līdzsvars, kas sajaucas kopā, veidojot pārsteidzošu mērci.

More recipes

Korejiešu zivju kūkas sautējums

Korejas zivju kūkas sautējums jeb "Eomuk-guk" ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no zivju kūkas, dārzeņiem un pikanta buljona.

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Laša ikri Nigiri suši

Laša ikru nigiri suši ir populārs suši veids, kas gatavots no kaltētām laša olām.

Mango un kokosriekstu karijs

Mango un kokosriekstu karijs ir salds un sāļš ēdiens, kas apvieno mango saldumu ar kokosriekstu piena bagātību un Indijas garšvielu pikantumu.

Ķīniešu pelmeņi

Ķīniešu pelmeņi ir populārs pārtikas produkts ķīniešu virtuvē.

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa ir populārs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas garšas ar dažādiem dārzeņiem un nūdelēm.

Grilēta laša Teriyaki bļoda

Grilēta laša Teriyaki Bowl ir populārs Āzijas ēdiens, kas pagatavots ar sulīgu grilētu lasi un garšīgu teriyaki mērci.

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado

Vegānu suši bļoda ar tofu un avokado ir garšīga un veselīga vegānu maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.