Home > Recipe >  Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs. To gatavo ar ķiploku, lociņu, ingvera un sojas mērces kombināciju, un to bieži izmanto, lai ēdieniem pievienotu garšu. To bieži pasniedz ar gaļu, dārzeņiem un nūdelēm, un tas ir ķīniešu virtuves pamatelements. Mērce ir iecienīta arī citās Dienvidaustrumāzijas valstīs, piemēram, Vjetnamā un Taizemē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 tase augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu nelielā katliņā uz vidējas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un maisot vāriet, līdz tas kļūst smaržīgs, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci, rīsu vīna etiķi, medu, sezama eļļu, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2-3 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Noņemiet mērci no uguns un ļaujiet atdzist pirms pasniegšanas.

Comments

Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir tik garšīgs, un ķiploki ir lieliski iedarbīgi, vienlaikus nepārvarot. Lieliski piemērots visu veidu ēdieniem!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliski piemērota, lai jebkuram ēdienam pievienotu kādu miziņu. Ķiploku garša ir sabalansēta un ne pārāk nepārvarama. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir ideāls papildinājums manām cepšanas receptēm. Tas ir lielisks saldā un sāļā līdzsvars ar pareizo ķiploku daudzumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliska iespēja tiem, kas meklē vienkāršu un garšīgu piedevu dažādiem ēdieniem! Tajā ir lielisks ķiploku, sojas un citu garšvielu līdzsvars, kas sajaucas kopā, veidojot pārsteidzošu mērci.

More recipes

Veģetārā suši Sashimi bļoda

Veģetārie suši Sashimi Bowl ir garšīgs un veselīgs japāņu ēdiens, kurā apvienoti dažādi dārzeņi, rīsi un citas sastāvdaļas, lai radītu garšīgu maltīti.

Indonēzijas Gado-Gado

Indonēzijas Gado-Gado ir salātu ēdiens, kas ir populārs visā Indonēzijā.

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Jamaikas karija vista

Jamaikas karija vista ir tradicionāls ēdiens no Karību salas Jamaikas.

Indijas jēra karijs

Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.

Dārzeņu Jalfrezi karijs

Dārzeņu Jalfrezi karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no dārzeņu, garšvielu un garšaugu kombinācijas.

Korejiešu Bulgogi liellopu gaļa

Korejas Bulgogi liellopu gaļa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas, kas marinēta saldā un pikantā mērcē.

Vjetnamiešu Pho

Vjetnamiešu Pho ir nūdeļu zupas veids, kura dzimtene ir Vjetnama.

Dārzeņu un aunazirņu karijs

Dārzeņu un aunazirņu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.