Home > Recipe >  Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs. To gatavo ar ķiploku, lociņu, ingvera un sojas mērces kombināciju, un to bieži izmanto, lai ēdieniem pievienotu garšu. To bieži pasniedz ar gaļu, dārzeņiem un nūdelēm, un tas ir ķīniešu virtuves pamatelements. Mērce ir iecienīta arī citās Dienvidaustrumāzijas valstīs, piemēram, Vjetnamā un Taizemē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 tase augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu nelielā katliņā uz vidējas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un maisot vāriet, līdz tas kļūst smaržīgs, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci, rīsu vīna etiķi, medu, sezama eļļu, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2-3 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Noņemiet mērci no uguns un ļaujiet atdzist pirms pasniegšanas.

Comments

Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir tik garšīgs, un ķiploki ir lieliski iedarbīgi, vienlaikus nepārvarot. Lieliski piemērots visu veidu ēdieniem!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliski piemērota, lai jebkuram ēdienam pievienotu kādu miziņu. Ķiploku garša ir sabalansēta un ne pārāk nepārvarama. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir ideāls papildinājums manām cepšanas receptēm. Tas ir lielisks saldā un sāļā līdzsvars ar pareizo ķiploku daudzumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliska iespēja tiem, kas meklē vienkāršu un garšīgu piedevu dažādiem ēdieniem! Tajā ir lielisks ķiploku, sojas un citu garšvielu līdzsvars, kas sajaucas kopā, veidojot pārsteidzošu mērci.

More recipes

Liellopu gaļa Madras karijs

Liellopu gaļas Madras karijs ir pikants un garšīgs Indijas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas bez kauliem, sīpoliem, tomātiem un garšvielu maisījuma.

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Lipīga medus-sojas vista

Sticky Honey-Soy Chicken ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno saldu un pikantu garšu.

Vegāns aunazirņu kartupeļu karijs

Vegan Chickpea Potato Curry ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei vai gadījumam.

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Ķīniešu dim summa

Ķīniešu dim sum ir virtuves veids, kura izcelsme ir Kantonas reģionā Ķīnas dienvidos.

Korejas BBQ ribiņas

Korean BBQ Ribs ir klasisks korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām cūkgaļas ribām, kas tiek grilētas uz atklātas liesmas.

Vjetnamiešu Banh Mi sviestmaize

Banh Mi sviestmaize ir populāra vjetnamiešu sviestmaize, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām.