Home > Recipe >  Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs. To gatavo ar ķiploku, lociņu, ingvera un sojas mērces kombināciju, un to bieži izmanto, lai ēdieniem pievienotu garšu. To bieži pasniedz ar gaļu, dārzeņiem un nūdelēm, un tas ir ķīniešu virtuves pamatelements. Mērce ir iecienīta arī citās Dienvidaustrumāzijas valstīs, piemēram, Vjetnamā un Taizemē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 tase augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu nelielā katliņā uz vidējas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un maisot vāriet, līdz tas kļūst smaržīgs, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci, rīsu vīna etiķi, medu, sezama eļļu, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2-3 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Noņemiet mērci no uguns un ļaujiet atdzist pirms pasniegšanas.

Comments

Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir tik garšīgs, un ķiploki ir lieliski iedarbīgi, vienlaikus nepārvarot. Lieliski piemērots visu veidu ēdieniem!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliski piemērota, lai jebkuram ēdienam pievienotu kādu miziņu. Ķiploku garša ir sabalansēta un ne pārāk nepārvarama. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir ideāls papildinājums manām cepšanas receptēm. Tas ir lielisks saldā un sāļā līdzsvars ar pareizo ķiploku daudzumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliska iespēja tiem, kas meklē vienkāršu un garšīgu piedevu dažādiem ēdieniem! Tajā ir lielisks ķiploku, sojas un citu garšvielu līdzsvars, kas sajaucas kopā, veidojot pārsteidzošu mērci.

More recipes

Astoņkājis Sašimi

Astoņkāja sašimi ir tradicionāla japāņu delikatese, kas izgatavota no neapstrādāta astoņkāja.

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā.

Miso marinēts laša suši

Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs ir garšīgs, veselīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Grauzdētu burkānu karijs

Grauzdētu burkānu karijs ir garšīgs un veselīgs Indijas karija ēdiens, kas pagatavots no grauzdētiem burkāniem, sīpoliem, ķiplokiem, ingveru un dažādām garšvielām.

Sēņu un kokosriekstu karijs

Sēņu un kokosriekstu karijs ir ēdiens, kas ir populārs daudzās Dienvidaustrumāzijas valstīs.

Kambodžas Zivis Amok

Kambodžas zivju amoks ir populārs tradicionāls ēdiens Kambodžā, kas pagatavots no zivīm, kokosriekstu piena un garšvielām.

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.