Home > Recipe >  Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce

Ķīniešu ķiploku mērce ir populāra ķīniešu garšviela, ko izmanto daudzos ķīniešu ēdienos, jo īpaši fritēs. To gatavo ar ķiploku, lociņu, ingvera un sojas mērces kombināciju, un to bieži izmanto, lai ēdieniem pievienotu garšu. To bieži pasniedz ar gaļu, dārzeņiem un nūdelēm, un tas ir ķīniešu virtuves pamatelements. Mērce ir iecienīta arī citās Dienvidaustrumāzijas valstīs, piemēram, Vjetnamā un Taizemē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1/4 tase augu eļļas
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu vīna etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu nelielā katliņā uz vidējas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus un maisot vāriet, līdz tas kļūst smaržīgs, apmēram 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa sojas mērci, rīsu vīna etiķi, medu, sezama eļļu, maltu ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 4
    Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 2-3 minūtes, ik pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 5
    Noņemiet mērci no uguns un ļaujiet atdzist pirms pasniegšanas.

Comments

Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir tik garšīgs, un ķiploki ir lieliski iedarbīgi, vienlaikus nepārvarot. Lieliski piemērots visu veidu ēdieniem!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliski piemērota, lai jebkuram ēdienam pievienotu kādu miziņu. Ķiploku garša ir sabalansēta un ne pārāk nepārvarama. Garšīgi!
Anonymous
,
Šī ķīniešu ķiploku mērce ir pārsteidzoša! Tas ir ideāls papildinājums manām cepšanas receptēm. Tas ir lielisks saldā un sāļā līdzsvars ar pareizo ķiploku daudzumu. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Ķīniešu ķiploku mērce ir lieliska iespēja tiem, kas meklē vienkāršu un garšīgu piedevu dažādiem ēdieniem! Tajā ir lielisks ķiploku, sojas un citu garšvielu līdzsvars, kas sajaucas kopā, veidojot pārsteidzošu mērci.

More recipes

Baklažānu karijs

Baklažānu karijs ir klasisks Indijas ēdiens, ko tradicionāli gatavo ar garšvielu, sīpolu, tomātu un baklažānu kombināciju.

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs

Malaizijas kokosriekstu zivju karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kas ir populārs Malaizijas virtuvē.

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa ir garšīga un pikanta nūdeļu zupa no Malaizijas.

Veģetārie suši salātu rullīši

Veģetārie suši salātu rullīši ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši bez zivīm.

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi

Kraukšķīgie Āzijas stila vistas spārniņi ir garšīgi un aromātiski tradicionālie vistas spārniņi.

Ķīniešu sezama vista

Ķīniešu sezama vista ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Vegāns spinātu karijs

Vegan Spinātu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Vegānu suši burrito ar gurķi un avokado

Vegan Sushi Burrito ar gurķi un avokado ir garšīga, vegāniem draudzīga maltīte, kas apvieno suši garšas ar burito ērtību.

Marinēta liellopu gaļa korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta liellopa gaļa ir marinēts liellopa gaļas ēdiens, kas ir populārs korejiešu virtuves ēdiens.