Home > Recipe >  Japāņu jakitori

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos un pēc tam sagriež ar bambusa kociņu, pirms to grilē uz karstām oglēm. Iesmi bieži tiek pasniegti ar dažādām mērcēm un garšvielām, piemēram, sojas mērci, mirinu un sāli. Jakitori ir populārs ielu ēdiens Japānā, un to var atrast arī daudzos restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas ciskas
  • 2 ēdamkarotes sake
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote augu eļļas

Directions

  • Step 1
    Sagrieziet vistas ciskas 1 collas kubiņos un ievietojiet tos bļodā.
  • Step 2
    Atsevišķā bļodā saputojiet sake, mirinu, sojas mērci un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis.
  • Step 3
    Pievienojiet sake maisījumu vistai un samaisiet, lai tas pārklātu. Ļaujiet vistas gaļai marinēties vismaz 15 minūtes un līdz pat stundai.
  • Step 4
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā ir zeltaini brūna un gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet jakitori ar vārītiem rīsiem, marinētiem dārzeņiem un lociņiem.

Comments

Anonymous
,
Japāņu Yakitori ir garšīga un garšīga pieredze! Vistas gaļa, dārzeņi un citi proteīni tiek sagriezti uz iesmiem un pilnībā pagatavoti uz karsta grila! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Japāņu Yakitori ir garšīgi! Bagātīgā, pikanta glazūra lieliski pārklāj grilēto gaļu. Man patīk, kā tas nāk ar dažādām sānu malām un mērcēm, no kurām izvēlēties. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Yakitori ir garšīgi un viegli pagatavojami! Ideāls saldo un pikanto garšu līdzsvars padara šo ideālu ēdienu nakšņošanai. Jāizmēģina ikvienam japāņu virtuves cienītājam!

More recipes

Sezama-ingvera vista

Sezama-ingvera vista ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu ēdiens.

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs

Veģetārais kokosriekstu lēcu karijs ir garšīgs un barojošs vegānisks ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai piedevu.

Korejas bārbekjū liellopu gaļa

Korejas bārbekjū liellopu gaļa ir populārs ēdiens, ko pasniedz korejiešu restorānos un mājsaimniecībās.

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām.

Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Indijas kartupeļu karijs

Indijas kartupeļu karijs ir populārs ēdiens Indijā un visā pasaulē.

Veģetārā suši sviestmaize

Veģetārā suši sviestmaize ir vienkāršs un garšīgs veids, kā baudīt klasisko suši rullīti bez liekām grūtībām to ripināt.