Home > Recipe >  Japāņu jakitori

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos un pēc tam sagriež ar bambusa kociņu, pirms to grilē uz karstām oglēm. Iesmi bieži tiek pasniegti ar dažādām mērcēm un garšvielām, piemēram, sojas mērci, mirinu un sāli. Jakitori ir populārs ielu ēdiens Japānā, un to var atrast arī daudzos restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas ciskas
  • 2 ēdamkarotes sake
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote augu eļļas

Directions

  • Step 1
    Sagrieziet vistas ciskas 1 collas kubiņos un ievietojiet tos bļodā.
  • Step 2
    Atsevišķā bļodā saputojiet sake, mirinu, sojas mērci un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis.
  • Step 3
    Pievienojiet sake maisījumu vistai un samaisiet, lai tas pārklātu. Ļaujiet vistas gaļai marinēties vismaz 15 minūtes un līdz pat stundai.
  • Step 4
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā ir zeltaini brūna un gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet jakitori ar vārītiem rīsiem, marinētiem dārzeņiem un lociņiem.

Comments

Anonymous
,
Japāņu Yakitori ir garšīga un garšīga pieredze! Vistas gaļa, dārzeņi un citi proteīni tiek sagriezti uz iesmiem un pilnībā pagatavoti uz karsta grila! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Japāņu Yakitori ir garšīgi! Bagātīgā, pikanta glazūra lieliski pārklāj grilēto gaļu. Man patīk, kā tas nāk ar dažādām sānu malām un mērcēm, no kurām izvēlēties. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Yakitori ir garšīgi un viegli pagatavojami! Ideāls saldo un pikanto garšu līdzsvars padara šo ideālu ēdienu nakšņošanai. Jāizmēģina ikvienam japāņu virtuves cienītājam!

More recipes

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri

Kraukšķīgie sāls un piparu kalmāri ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Vegānu suši burrito

Vegan Sushi Burrito ir vegāniem draudzīgs suši iepakojums, kas ir klasiskā suši rullīša pagrieziens.

Aloo Gobi Karijs

Aloo Gobi karijs ir populārs un garšīgs Indijas ēdiens.

Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm.

Kalifornijas rullīšu suši bļodas

Kalifornijas rullīšu suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas, neritinot tās pašam.

Temaki suši

Temaki Sushi ir suši veids, ko gatavo, sarullējot sastāvdaļas nori (jūras aļģu) loksnē un pēc tam ar rokām veidojot to konusa formā.

Bangladešas Biryani

Bangladešas Biryani ir tradicionāls rīsu ēdiena veids, kura izcelsme ir Indijas subkontinenta Bengālijas reģionā.

Hamachi rullīšu suši

Hamachi Roll Sushi ir suši ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir tradicionāls taju ēdiens, kas apvieno autentiskas Taizemes virtuves garšas ar pikanto un pikanto čili piparu garšu.