Home > Recipe >  Japāņu jakitori

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos un pēc tam sagriež ar bambusa kociņu, pirms to grilē uz karstām oglēm. Iesmi bieži tiek pasniegti ar dažādām mērcēm un garšvielām, piemēram, sojas mērci, mirinu un sāli. Jakitori ir populārs ielu ēdiens Japānā, un to var atrast arī daudzos restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas ciskas
  • 2 ēdamkarotes sake
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote augu eļļas

Directions

  • Step 1
    Sagrieziet vistas ciskas 1 collas kubiņos un ievietojiet tos bļodā.
  • Step 2
    Atsevišķā bļodā saputojiet sake, mirinu, sojas mērci un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis.
  • Step 3
    Pievienojiet sake maisījumu vistai un samaisiet, lai tas pārklātu. Ļaujiet vistas gaļai marinēties vismaz 15 minūtes un līdz pat stundai.
  • Step 4
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā ir zeltaini brūna un gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet jakitori ar vārītiem rīsiem, marinētiem dārzeņiem un lociņiem.

Comments

Anonymous
,
Japāņu Yakitori ir garšīga un garšīga pieredze! Vistas gaļa, dārzeņi un citi proteīni tiek sagriezti uz iesmiem un pilnībā pagatavoti uz karsta grila! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Japāņu Yakitori ir garšīgi! Bagātīgā, pikanta glazūra lieliski pārklāj grilēto gaļu. Man patīk, kā tas nāk ar dažādām sānu malām un mērcēm, no kurām izvēlēties. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Yakitori ir garšīgi un viegli pagatavojami! Ideāls saldo un pikanto garšu līdzsvars padara šo ideālu ēdienu nakšņošanai. Jāizmēģina ikvienam japāņu virtuves cienītājam!

More recipes

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām.

Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejas pikantā cūkgaļa ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Korejiešu Kimchi zupa

Korejiešu Kimchi zupa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem kāpostiem, redīsiem un citiem dārzeņiem.

Vjetnamiešu Pho

Vjetnamiešu Pho ir nūdeļu zupas veids, kura dzimtene ir Vjetnama.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Kappa Maki Roll Suši

Kappa maki roll suši ir japāņu suši rullīšu veids, kas izgatavots no gurķa (japāņu valodā kappa).

Vegānu suši pildīts avokado

Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Temaki suši

Temaki Sushi ir suši veids, ko gatavo, sarullējot sastāvdaļas nori (jūras aļģu) loksnē un pēc tam ar rokām veidojot to konusa formā.