Home > Recipe >  Japāņu jakitori

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem. Vistas gaļu sagriež mazos gabaliņos un pēc tam sagriež ar bambusa kociņu, pirms to grilē uz karstām oglēm. Iesmi bieži tiek pasniegti ar dažādām mērcēm un garšvielām, piemēram, sojas mērci, mirinu un sāli. Jakitori ir populārs ielu ēdiens Japānā, un to var atrast arī daudzos restorānos.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 vistas ciskas
  • 2 ēdamkarotes sake
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 ēdamkarote augu eļļas

Directions

  • Step 1
    Sagrieziet vistas ciskas 1 collas kubiņos un ievietojiet tos bļodā.
  • Step 2
    Atsevišķā bļodā saputojiet sake, mirinu, sojas mērci un cukuru, līdz cukurs ir izšķīdis.
  • Step 3
    Pievienojiet sake maisījumu vistai un samaisiet, lai tas pārklātu. Ļaujiet vistas gaļai marinēties vismaz 15 minūtes un līdz pat stundai.
  • Step 4
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistu un vāriet, līdz tā ir zeltaini brūna un gatava, apmēram 5 minūtes.
  • Step 5
    Pasniedziet jakitori ar vārītiem rīsiem, marinētiem dārzeņiem un lociņiem.

Comments

Anonymous
,
Japāņu Yakitori ir garšīga un garšīga pieredze! Vistas gaļa, dārzeņi un citi proteīni tiek sagriezti uz iesmiem un pilnībā pagatavoti uz karsta grila! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Japāņu Yakitori ir garšīgi! Bagātīgā, pikanta glazūra lieliski pārklāj grilēto gaļu. Man patīk, kā tas nāk ar dažādām sānu malām un mērcēm, no kurām izvēlēties. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Yakitori ir garšīgi un viegli pagatavojami! Ideāls saldo un pikanto garšu līdzsvars padara šo ideālu ēdienu nakšņošanai. Jāizmēģina ikvienam japāņu virtuves cienītājam!

More recipes

Singapūra Laksa

Singapūras laksa ir populārs ēdiens Singapūrā un Malaizijā.

Hamachi rullīšu suši

Hamachi Roll Sushi ir suši ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Taizemes bazilika vista

Taizemes bazilika vista ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Pikantās sezama nūdeles ar vistu

Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu.

Japāņu Gjoza

Japāņu Gyoza ir pelmeņu veids, kas kļuvis populārs visā pasaulē.

Ķīniešu saldskābā vista

Ķīniešu saldskāba vista ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pārklāta ar saldskābo mērci.

Dārzeņu maisot apcep ar rīsiem

Dārzeņu cepšana ar rīsiem ir klasisks Āzijas ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs ir garšīgs, veselīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.