Home > Recipe >  Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu. Šis karijs ir izgatavots no lēcu, tomātu, garšvielu un dārzeņu kombinācijas. Lēcas nodrošina riekstu un sirsnīgu garšu, savukārt tomāti piešķir spilgtu un skābu garšu. Garšvielas piešķir karijam dziļu un bagātīgu garšu. Dārzeņi piešķir jauku tekstūru un kraukšķīgus. Šis gardais vegāniskais karijs noteikti apmierinās jebkura vegāna garšas kārpiņas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze žāvētu zaļo lēcu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus un vāriet 1-2 minūtes, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Pievienojiet tomātus, kokosriekstu pienu, lēcas un 1 glāzi ūdens. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 20-25 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas un mērce sabiezējusi.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un pasniedz ar vārītiem rīsiem vai nānu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais tomātu un lēcu karijs ir garšīgs! Garšvielu eksotiskās garšas lieliski sabalansē ar pīrāgu tomātiem un krēmveida lēcām. Nevarētu būt labāk!

More recipes

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs

Veģetārais aunazirņu un spinātu karijs ir viegls un garšīgs ēdiens, kas patiks gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un lēcu karijs ir garšīga un sātīga maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniskām, veģetārām un bezglutēna diētām.

Paneer Curry

Paneer Curry ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas pagatavots no paneer (mīksta siera) kubiņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Jauktais dārzeņu karijs

Jauktais dārzeņu karijs ir garšīgs un veselīgs ēdiens.

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir pilns ar svaigām un sāļām sastāvdaļām.

Pikantie tunča rullīšu suši

Pikantie tunzivju rullīšu suši ir populārs suši veids, ko gatavo no neapstrādātas tunzivis un pikantas majonēzes.

Pikanti tunzivju rokas rullīšu suši

Spicy Tuna Hand Roll Sushi ir klasisks suši ēdiens, kas sastāv no nori jūraszāļu apvalka, kas pildīts ar pikantu tunci, suši rīsiem un citām sastāvdaļām.

Vegānu gurķu suši rullītis

Vegan Cucumber Sushi Roll ir garšīgs, augu bāzes suši rullītis, kas ir lieliski piemērots tiem, kas meklē veselīgu un gardu vegānisku alternatīvu tradicionālajiem suši.

Indonēzijas Sate Ayam

Indonēzijas Sate Ayam ir populārs ēdiens Indonēzijā.