Home > Recipe >  Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegāns tomātu un lēcu karijs

Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu. Šis karijs ir izgatavots no lēcu, tomātu, garšvielu un dārzeņu kombinācijas. Lēcas nodrošina riekstu un sirsnīgu garšu, savukārt tomāti piešķir spilgtu un skābu garšu. Garšvielas piešķir karijam dziļu un bagātīgu garšu. Dārzeņi piešķir jauku tekstūru un kraukšķīgus. Šis gardais vegāniskais karijs noteikti apmierinās jebkura vegāna garšas kārpiņas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze žāvētu zaļo lēcu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus un vāriet 1-2 minūtes, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Pievienojiet tomātus, kokosriekstu pienu, lēcas un 1 glāzi ūdens. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 20-25 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas un mērce sabiezējusi.
  • Step 4
    Iemaisa cilantro un pasniedz ar vārītiem rīsiem vai nānu.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais tomātu un lēcu karijs ir garšīgs! Garšvielu eksotiskās garšas lieliski sabalansē ar pīrāgu tomātiem un krēmveida lēcām. Nevarētu būt labāk!

More recipes

Kalmāru Nigiri suši

Squid Nigiri Sushi ir populārs suši veids Japānā.

Spinātu un kartupeļu karijs

Spinātu un kartupeļu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas apvieno krēmīgu spinātu garšu ar kartupeļu pikanto garšu.

Vjetnamiešu Banh Mi sviestmaize

Banh Mi sviestmaize ir populāra vjetnamiešu sviestmaize, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.

Viegli Āzijas stila salāti

Easy Asian Style Slaw ir viegls, kraukšķīgs un garšīgs salātu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vasaras piknikam vai maltītei.

Dārzeņu Maki Suši

Dārzeņu Maki suši ir suši rullīšu veids, kura galvenā sastāvdaļa ir dārzeņi.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem

Veģetārie suši iesaiņojumi ar avokado un burkāniem veido gardu un veselīgu uzkodu vai maltīti.