Home > Recipe >  Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē. Tofu kubiņus viegli saputo un apcep, līdz tie no ārpuses kļūst zeltaini un kraukšķīgi, bet iekšpusē joprojām ir mīksti un maigi. Apelsīnu mērci gatavo no apelsīnu sulas, etiķa, cukura, ķiplokiem un ingvera, piešķirot ēdienam atšķirīgu saldu un pikantu garšu. Šis ēdiens ir lielisks veids, kā jebkuram vakariņu galdam pievienot garšīgu un olbaltumvielām bagātu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa īpaši stingra tofu, nosusināta, saspiesta un sagriezta kubiņos
  • 1/4 tase kukurūzas cietes
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/3 tase apelsīnu sulas
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes zaļo sīpolu, plānās šķēlēs

Directions

  • Step 1
    Ievietojiet kubiņos sagrieztu tofu lielā bļodā un apkaisa ar kukurūzas cieti, ķiploku pulveri, maltu ingveru un melnajiem pipariem. Mētājiet, līdz tas ir pilnībā pārklāts.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet tofu kubiņus un vāriet 8-10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz tofu ir zeltains un kraukšķīgs.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā saputojiet apelsīnu sulu, sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, sarkano piparu pārslas, ķiplokus un rīvētu ingveru, līdz tie ir apvienoti. Ielejiet mērci pannā ar tofu.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns 8-10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un tofu ir pilnībā pārklāts.
  • Step 5
    Dekorē ar zaļajiem sīpoliem un pasniedz. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis kraukšķīgais oranžais tofu ir pārsteidzošs! Garšīgi kraukšķīgs tofu saldā un pikantā apelsīnu mērcē, tas ir tik garšīgs un sātīgs. Noteikti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šis kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens. Tas ir pikants, nedaudz salds un garšas pilns. Tofu ir kraukšķīgs, un apelsīnu mērce ir ideāls sāļā un saldā līdzsvars. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs! Tam ir lielisks salduma un citrusaugļu līdzsvars, un tofu ir pagatavots pareizi. Jābūt ikviena ēdienkartē!
Anonymous
,
Man patika šis kraukšķīgais apelsīnu tofu — tofu ir kraukšķīgs un garšīgs ar saldu, pikantu apelsīnu mērci. Noteikti jāpamēģina!

More recipes

Vegāns lēcu un kartupeļu karijs

Vegānu lēcu un kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurā gadalaikā.

Goanas zivju karijs

Goa zivju karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens no Goa štata.

Laša avokado rullīšu suši

Salmon Avocado Roll Sushi ir klasisks japāņu suši rullītis, kas izgatavots no svaiga laša un krēmveida avokado kombinācijas.

Ķīniešu olu pilienu zupa

Ķīniešu olu pilienu zupa ir populāra ķīniešu zupa, kas tiek pasniegta daudzos ķīniešu restorānos.

Vegāns Tempeh un kartupeļu karijs

Vegāniskais tempehs un kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir ideāli piemērots omulīgai naktij.

Nepālas Momos

Nepālas Momos ir pelmeņu veids, kas populārs Nepālā un daudzās citās Dienvidāzijas daļās.

Korejas BBQ ribiņas

Korean BBQ Ribs ir klasisks korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām cūkgaļas ribām, kas tiek grilētas uz atklātas liesmas.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Vegānu gurķu suši rullītis

Vegan Cucumber Sushi Roll ir garšīgs, augu bāzes suši rullītis, kas ir lieliski piemērots tiem, kas meklē veselīgu un gardu vegānisku alternatīvu tradicionālajiem suši.