Home > Recipe >  Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē. Tofu kubiņus viegli saputo un apcep, līdz tie no ārpuses kļūst zeltaini un kraukšķīgi, bet iekšpusē joprojām ir mīksti un maigi. Apelsīnu mērci gatavo no apelsīnu sulas, etiķa, cukura, ķiplokiem un ingvera, piešķirot ēdienam atšķirīgu saldu un pikantu garšu. Šis ēdiens ir lielisks veids, kā jebkuram vakariņu galdam pievienot garšīgu un olbaltumvielām bagātu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa īpaši stingra tofu, nosusināta, saspiesta un sagriezta kubiņos
  • 1/4 tase kukurūzas cietes
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/3 tase apelsīnu sulas
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes zaļo sīpolu, plānās šķēlēs

Directions

  • Step 1
    Ievietojiet kubiņos sagrieztu tofu lielā bļodā un apkaisa ar kukurūzas cieti, ķiploku pulveri, maltu ingveru un melnajiem pipariem. Mētājiet, līdz tas ir pilnībā pārklāts.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet tofu kubiņus un vāriet 8-10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz tofu ir zeltains un kraukšķīgs.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā saputojiet apelsīnu sulu, sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, sarkano piparu pārslas, ķiplokus un rīvētu ingveru, līdz tie ir apvienoti. Ielejiet mērci pannā ar tofu.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns 8-10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un tofu ir pilnībā pārklāts.
  • Step 5
    Dekorē ar zaļajiem sīpoliem un pasniedz. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis kraukšķīgais oranžais tofu ir pārsteidzošs! Garšīgi kraukšķīgs tofu saldā un pikantā apelsīnu mērcē, tas ir tik garšīgs un sātīgs. Noteikti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šis kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens. Tas ir pikants, nedaudz salds un garšas pilns. Tofu ir kraukšķīgs, un apelsīnu mērce ir ideāls sāļā un saldā līdzsvars. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs! Tam ir lielisks salduma un citrusaugļu līdzsvars, un tofu ir pagatavots pareizi. Jābūt ikviena ēdienkartē!
Anonymous
,
Man patika šis kraukšķīgais apelsīnu tofu — tofu ir kraukšķīgs un garšīgs ar saldu, pikantu apelsīnu mērci. Noteikti jāpamēģina!

More recipes

Medus Ķiploku Garneles

Medus ķiploku garneles ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens.

Garneles Pad Thai

Shrimp Pad Thai ir klasisks taizemiešu ēdiens, kas pagatavots no maisot ceptām rīsu nūdelēm, garnelēm, olām, zaļajiem sīpoliem un pupiņu kāpostiem, kas visi ir sajaukti pikantā un saldā mērcē.

Liellopu gaļas karijs

Liellopu gaļas karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu.

Viegla olu pilienu zupa

Easy Egg Drop Soup ir ķīniešu zupa, kas pagatavota no vienkāršas olu un vistas buljona bāzes.

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Lipīga medus-sojas vista

Sticky Honey-Soy Chicken ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno saldu un pikantu garšu.

Tunča un gurķu rullīšu suši

Tunča un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas apvieno divas klasiskas garšas vienā gardā ēdienā.

Veģetārietis Korma karijs

Veģetārais Korma karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kurā tiek sajauktas dažādas garšvielas un garšas, lai izveidotu krēmīgu un aromātisku kariju.