Home > Recipe >  Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgs apelsīnu tofu

Kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no fritētiem tofu kubiņiem, kas aplieti saldā un sāļā apelsīnu mērcē. Tofu kubiņus viegli saputo un apcep, līdz tie no ārpuses kļūst zeltaini un kraukšķīgi, bet iekšpusē joprojām ir mīksti un maigi. Apelsīnu mērci gatavo no apelsīnu sulas, etiķa, cukura, ķiplokiem un ingvera, piešķirot ēdienam atšķirīgu saldu un pikantu garšu. Šis ēdiens ir lielisks veids, kā jebkuram vakariņu galdam pievienot garšīgu un olbaltumvielām bagātu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa īpaši stingra tofu, nosusināta, saspiesta un sagriezta kubiņos
  • 1/4 tase kukurūzas cietes
  • 1/2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 1/2 tējkarotes malta ingvera
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 1/3 tase apelsīnu sulas
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 2 ēdamkarotes zaļo sīpolu, plānās šķēlēs

Directions

  • Step 1
    Ievietojiet kubiņos sagrieztu tofu lielā bļodā un apkaisa ar kukurūzas cieti, ķiploku pulveri, maltu ingveru un melnajiem pipariem. Mētājiet, līdz tas ir pilnībā pārklāts.
  • Step 2
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet tofu kubiņus un vāriet 8-10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz tofu ir zeltains un kraukšķīgs.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā saputojiet apelsīnu sulu, sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, sarkano piparu pārslas, ķiplokus un rīvētu ingveru, līdz tie ir apvienoti. Ielejiet mērci pannā ar tofu.
  • Step 4
    Samaziniet uguni līdz vidējai temperatūrai un vāriet uz lēnas uguns 8-10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un tofu ir pilnībā pārklāts.
  • Step 5
    Dekorē ar zaļajiem sīpoliem un pasniedz. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis kraukšķīgais oranžais tofu ir pārsteidzošs! Garšīgi kraukšķīgs tofu saldā un pikantā apelsīnu mērcē, tas ir tik garšīgs un sātīgs. Noteikti jāizmēģina!
Anonymous
,
Šis kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens. Tas ir pikants, nedaudz salds un garšas pilns. Tofu ir kraukšķīgs, un apelsīnu mērce ir ideāls sāļā un saldā līdzsvars. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šis kraukšķīgais apelsīnu tofu ir garšīgs! Tam ir lielisks salduma un citrusaugļu līdzsvars, un tofu ir pagatavots pareizi. Jābūt ikviena ēdienkartē!
Anonymous
,
Man patika šis kraukšķīgais apelsīnu tofu — tofu ir kraukšķīgs un garšīgs ar saldu, pikantu apelsīnu mērci. Noteikti jāpamēģina!

More recipes

Lēcu karijs

Lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, ko ir viegli pagatavot.

Kokosriekstu liellopu gaļas karijs

Kokosriekstu liellopu karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas apvieno liellopu gaļu, kokosriekstu pienu un dažādas garšvielas.

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē.

Medus Ķiploku Garneles

Medus ķiploku garneles ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens.

Japāņu miso zupa

Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un raudzētu pastu, ko sauc par "miso".

Nepālas Momos

Nepālas Momos ir pelmeņu veids, kas populārs Nepālā un daudzās citās Dienvidāzijas daļās.

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Hoisin glazētas cūkgaļas un rīsu bļodas

Hoisin-glazētas cūkgaļas un rīsu bļodas ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno hoisin mērces saldumu ar cūkgaļas pikanto garšu.