Home > Recipe >  Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala ir Indijas stila karijs, kas ir populārs visā pasaulē. Tajā ir marinēti vistas gabaliņi krēmīgā, aromātiskā mērcē, kas pagatavota ar aromātisku garšvielu, tomātu un jogurta kombināciju. Šo ēdienu pasniedz ar basmati rīsiem vai naan maizi, un to bieži rotā ar svaigu koriandru. Tas ir iecienīts karija cienītāju vidū un ir daudzu Indijas restorānu galvenais elements.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas bez kauliem vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 glāzes vienkāršā jogurta
  • 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
  • 2 tējkarotes garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu kārba, nenosusināta
  • 1/2 tase smagā krējuma
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā samaisiet kubiņos sagrieztu vistu, jogurtu, citronu sulu, garam masala, ķimenes, koriandru, papriku, kurkumu, kanēli, kardamonu, ingveru, sāli un kajēnas piparus. Samaisiet, lai apvienotos, pēc tam pārklājiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas (līdz nakti).
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet tomātus un sautējiet vēl 5 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet marinētu vistu pannā, maisot, lai pārklātu ar mērci. Pagatavojiet 5-7 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 4
    Iemaisa krējumu un vāra 2-3 minūtes vai līdz mērce sabiezē. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
  • Step 5
    Dekorējiet ar cilantro un pasniedziet virs rīsiem vai ar nānu.

Comments

Anonymous
,
Šī krēmīgā, taču gardā vistas tikka masala ir pārsteidzošs karijs, ko vajadzētu izmēģināt ikvienam! Viegli garšotā tomātu mērce un marinēta vista padara šo kariju par hitu!

More recipes

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.

Vegāniskais suši pildīts skvošs

Vegan Sushi Stuffed Squash ir garšīga un veselīga vegāniska maltīte, kas apvieno divas klasiskas garšas.

Korejiešu bārbekjū vista

Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas.

Salmon Skin Roll Sushi

Salmon Skin Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā un daudzos suši restorānos visā pasaulē.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu

Liellopu gaļas karijs ar kokosriekstu pienu ir garšīgs ēdiens, kas apvieno kokosriekstu piena bagātību ar karija garšvielu pikanto garšu.

Olu pilienu zupa

Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem.

Lasis Maki Suši

Salmon Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no svaiga lasi, rīsiem un jūraszālēm.

Veģetārais aunazirņu karijs

Veģetārais aunazirņu karijs ir garšīga, aromātiska un barojoša maltīte.