Home > Recipe >  Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala karijs

Vistas Tikka Masala ir Indijas stila karijs, kas ir populārs visā pasaulē. Tajā ir marinēti vistas gabaliņi krēmīgā, aromātiskā mērcē, kas pagatavota ar aromātisku garšvielu, tomātu un jogurta kombināciju. Šo ēdienu pasniedz ar basmati rīsiem vai naan maizi, un to bieži rotā ar svaigu koriandru. Tas ir iecienīts karija cienītāju vidū un ir daudzu Indijas restorānu galvenais elements.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas bez kauliem vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 glāzes vienkāršā jogurta
  • 2 ēdamkarotes svaigas citronu sulas
  • 2 tējkarotes garam masala
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes malta ingvera
  • 1/2 tējkarotes sāls
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 (14,5 unces) kubiņos sagrieztu tomātu kārba, nenosusināta
  • 1/2 tase smagā krējuma
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā samaisiet kubiņos sagrieztu vistu, jogurtu, citronu sulu, garam masala, ķimenes, koriandru, papriku, kurkumu, kanēli, kardamonu, ingveru, sāli un kajēnas piparus. Samaisiet, lai apvienotos, pēc tam pārklājiet un atdzesējiet vismaz 2 stundas (līdz nakti).
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes. Pievienojiet tomātus un sautējiet vēl 5 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet marinētu vistu pannā, maisot, lai pārklātu ar mērci. Pagatavojiet 5-7 minūtes vai līdz vista ir gatava.
  • Step 4
    Iemaisa krējumu un vāra 2-3 minūtes vai līdz mērce sabiezē. Nogaršojiet un, ja nepieciešams, pievienojiet sāli un piparus.
  • Step 5
    Dekorējiet ar cilantro un pasniedziet virs rīsiem vai ar nānu.

Comments

Anonymous
,
Šī krēmīgā, taču gardā vistas tikka masala ir pārsteidzošs karijs, ko vajadzētu izmēģināt ikvienam! Viegli garšotā tomātu mērce un marinēta vista padara šo kariju par hitu!

More recipes

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa

Kokosriekstu karija nūdeļu zupa ir garšīga un krēmīga zupa, kas ir gan vegāna, gan bez lipekļa.

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums

Vjetnamiešu stila liellopu gaļas sautējums ir unikāls un garšīgs sautējums, kas apvieno tradicionālās vjetnamiešu virtuves garšas ar klasiska liellopa gaļas sautējuma komfortu.

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.

Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīga un veselīga Indijas stila vegānu karija recepte.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi ir garšīga, veselīga alternatīva tradicionālajiem iesaiņojumiem un sviestmaizēm.

Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem

Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.