Home > Recipe >  Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīga un veselīga Indijas stila vegānu karija recepte. Tas ir pagatavots ar vārītiem aunazirņiem, kokosriekstu pienu un virkni garšvielu maigi pikanta, taču mierinoša maltītei. Šo kariju var pasniegt ar basmati rīsiem vai iecienītāko plātsmaizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Ja meklējat ātru un vienkāršu vegānu kariju, aunazirņu kokosriekstu karijs ir lieliska iespēja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, malta
  • 1 tējkarote ķimenes
  • 1 tējkarote koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 2 (14 unces) kārbas ar aunazirņiem, nosusināti un izskaloti
  • 1/2 tase saldētu zirņu
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un sautējiet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Ja lietojat, samaisiet ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu, aunazirņus un saldētus zirņus un samaisiet. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 4
    Nogaršo un pēc vēlēšanās pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, kvinojas vai iecienītākajiem graudiem.

Comments

Anonymous
,
Šis aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīgs! Tas ir ideāls salduma, krēmīguma un siltuma līdzsvars. Turklāt tas ir vegāns, bez lipekļa un patiešām vienkārši pagatavojams. Ļoti iesaku!

More recipes

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Veģetārais suši pīrāgs

Veģetārie suši pīrāgs ir garšīgs un radošs veids, kā baudīt suši bez tradicionālajām jūras velšu sastāvdaļām.

Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Asian-Style Pulled Pork ir Āzijas iedvesmota klasiskā plūktas cūkgaļas ēdiena variācija.

Tamago Nigiri suši

Tamago Nigiri Suši ir suši veids, kas sastāv no neliela vārītas saldās omletes bloka, kas parasti tiek pagatavota ar olu, cukuru un sojas mērci un kas ir uzklāta uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Viegla olu pilienu zupa

Easy Egg Drop Soup ir ķīniešu zupa, kas pagatavota no vienkāršas olu un vistas buljona bāzes.

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē.

Veģetārie suši burrito

Veģetārie suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši stila maltīti.

Ebi Nigiri suši

Ebi Nigiri suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir vārītas garneles.