Home > Recipe >  Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīga un veselīga Indijas stila vegānu karija recepte. Tas ir pagatavots ar vārītiem aunazirņiem, kokosriekstu pienu un virkni garšvielu maigi pikanta, taču mierinoša maltītei. Šo kariju var pasniegt ar basmati rīsiem vai iecienītāko plātsmaizi, lai iegūtu pilnvērtīgu maltīti. Ja meklējat ātru un vienkāršu vegānu kariju, aunazirņu kokosriekstu karijs ir lieliska iespēja.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, malta
  • 1 tējkarote ķimenes
  • 1 tējkarote koriandra
  • 1 tējkarote kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) var iedegt kokosriekstu pienu
  • 2 (14 unces) kārbas ar aunazirņiem, nosusināti un izskaloti
  • 1/2 tase saldētu zirņu
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un sautējiet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Ja lietojat, samaisiet ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus. Vāra 1-2 minūtes, līdz garšvielas kļūst smaržīgas.
  • Step 3
    Pievienojiet pannā kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu, aunazirņus un saldētus zirņus un samaisiet. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 4
    Nogaršo un pēc vēlēšanās pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, kvinojas vai iecienītākajiem graudiem.

Comments

Anonymous
,
Šis aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīgs! Tas ir ideāls salduma, krēmīguma un siltuma līdzsvars. Turklāt tas ir vegāns, bez lipekļa un patiešām vienkārši pagatavojams. Ļoti iesaku!

More recipes

Ķīniešu BBQ cūkgaļa

Ķīniešu BBQ cūkgaļa, kas pazīstama arī kā Char Siu, ir populārs Kantonas ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, kas tiek grauzdēta vai grilēta uz atklātas liesmas.

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens.

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi.

Vjetnamiešu stila vasaras ruļļi

Vjetnamiešu stila vasaras rullīši ir viegls un atsvaidzinošs ēdiens, kas lieliski piemērots karstām vasaras dienām.

Vegāniski spināti, saldie kartupeļi un aunazirņu karijs

Vegānu spinātu, saldo kartupeļu un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un viegli pagatavojams vegāniskais karijs.

Korejiešu bārbekjū vista

Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas.

Kokosriekstu piena karijs

Kokosriekstu piena karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas un Dienvidaustrumu Āzijas.

Apelsīnu vista

Apelsīnu vista ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas ir pazīstams ar savu saldo un pikanto apelsīnu garšu.

Vegānu suši bļoda ar gurķi un redīsiem

Vegāniskā suši bļoda ar gurķi un redīsiem ir garšīgs, uz augu bāzes veidots klasiskā japāņu virtuves ēdiens.