Home > Recipe >  Korejiešu cepta vista

Korejiešu cepta vista

Korejas cepta vista, kas pazīstama arī kā KFC, ir populārs ātrās ēdināšanas ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā. To parasti gatavo no vistas gabaliņiem, kas tiek marinēti saldā un pikantā mērcē un pēc tam apcepti augu eļļā. Rezultāts ir kraukšķīgs un kraukšķīgs ēdiens, ko bieži pasniedz ar marinētiem redīsiem un citiem piedevām. KFC gūst popularitāti visā pasaulē un ir daudzu cilvēku iecienīta uzkoda.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 mārciņas vistas spārniņi, sagriezti locītavās un galos izmesti
  • 1 glāze kukurūzas cietes
  • 2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote melnie pipari
  • 1 glāze universālu miltu
  • 1/2 tase auksta ūdens
  • 1/2 tase ledus kubiņu
  • 3 glāzes augu eļļas, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet vistas spārniņus, kukurūzas cieti, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, maltu ingveru, sāli un melnos piparus. Apmet, lai spārni vienmērīgi pārklātu.
  • Step 2
    Atsevišķā bļodā saputojiet miltus un aukstu ūdeni, līdz izveidojas bieza mīkla. Pievienojiet ledus gabaliņus un putojiet, līdz mīkla ir gluda.
  • Step 3
    Sildiet augu eļļu lielā katlā vai holandiešu krāsnī vidēji augstu siltumu, līdz tā sasniedz 375 ° F.
  • Step 4
    Strādājot pa partijām, iemērciet vistas spārniņus mīklā un uzmanīgi iemetiet tos karstā eļļā. Cepiet, līdz spārniņi ir zeltaini brūni un kraukšķīgi, apmēram 12-14 minūtes.
  • Step 5
    Noņemiet spārnus no eļļas un pārnesiet uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 5 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu cepta vista ir pārsteidzoša! Saldās un sāļās garšas kombinācija kopā ar kraukšķīgo tekstūru padara to par lielisku uzkodu. Ļoti iesaku visiem! #Garšīgi
Anonymous
,
Šī korejiešu cepta vista ir vislabākā! Vistas gaļa ir tik sulīga, un garšvielas ir lieliski sabalansētas. Nevaru saņemties – noteikti jāpamēģina! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Korejiešu cepta vista ir brīnišķīgākais gardums! Kraukšķīgs, sulīgs un garšas bagāts ēdiens, kas noteikti jāizmēģina. Ideāls sāļo un saldo garšvielu līdzsvars padara to neaizmirstamu. Gardums katrā kumosā!

More recipes

Tunča Nigiri suši

Tuna Nigiri Sushi ir suši veids, kas izgatavots no neapstrādātas tunzivis un suši rīsiem.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.

Sezama vista

Sezama vista ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no ceptiem vistas gabaliņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu sezama mērci.

Ķīniešu piecu garšvielu tofu

Ķīniešu piecu garšvielu tofu ir iemīļots ēdiens ķīniešu virtuvē.

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas

Vjetnamiešu stila vermicelli bļodas ir populārs un garšīgs ēdiens, ko bieži pasniedz kā pamatēdienu.

Paneer Curry

Paneer Curry ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas pagatavots no paneer (mīksta siera) kubiņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Vjetnamiešu Banh Mi sviestmaize

Banh Mi sviestmaize ir populāra vjetnamiešu sviestmaize, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.