Home > Recipe >  Korejiešu cepta vista

Korejiešu cepta vista

Korejas cepta vista, kas pazīstama arī kā KFC, ir populārs ātrās ēdināšanas ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā. To parasti gatavo no vistas gabaliņiem, kas tiek marinēti saldā un pikantā mērcē un pēc tam apcepti augu eļļā. Rezultāts ir kraukšķīgs un kraukšķīgs ēdiens, ko bieži pasniedz ar marinētiem redīsiem un citiem piedevām. KFC gūst popularitāti visā pasaulē un ir daudzu cilvēku iecienīta uzkoda.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 mārciņas vistas spārniņi, sagriezti locītavās un galos izmesti
  • 1 glāze kukurūzas cietes
  • 2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote melnie pipari
  • 1 glāze universālu miltu
  • 1/2 tase auksta ūdens
  • 1/2 tase ledus kubiņu
  • 3 glāzes augu eļļas, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet vistas spārniņus, kukurūzas cieti, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, maltu ingveru, sāli un melnos piparus. Apmet, lai spārni vienmērīgi pārklātu.
  • Step 2
    Atsevišķā bļodā saputojiet miltus un aukstu ūdeni, līdz izveidojas bieza mīkla. Pievienojiet ledus gabaliņus un putojiet, līdz mīkla ir gluda.
  • Step 3
    Sildiet augu eļļu lielā katlā vai holandiešu krāsnī vidēji augstu siltumu, līdz tā sasniedz 375 ° F.
  • Step 4
    Strādājot pa partijām, iemērciet vistas spārniņus mīklā un uzmanīgi iemetiet tos karstā eļļā. Cepiet, līdz spārniņi ir zeltaini brūni un kraukšķīgi, apmēram 12-14 minūtes.
  • Step 5
    Noņemiet spārnus no eļļas un pārnesiet uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 5 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu cepta vista ir pārsteidzoša! Saldās un sāļās garšas kombinācija kopā ar kraukšķīgo tekstūru padara to par lielisku uzkodu. Ļoti iesaku visiem! #Garšīgi
Anonymous
,
Šī korejiešu cepta vista ir vislabākā! Vistas gaļa ir tik sulīga, un garšvielas ir lieliski sabalansētas. Nevaru saņemties – noteikti jāpamēģina! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Korejiešu cepta vista ir brīnišķīgākais gardums! Kraukšķīgs, sulīgs un garšas bagāts ēdiens, kas noteikti jāizmēģina. Ideāls sāļo un saldo garšvielu līdzsvars padara to neaizmirstamu. Gardums katrā kumosā!

More recipes

Medus Ķiploku Garneles

Medus ķiploku garneles ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens.

Vegānu lēcu un spinātu karijs

Vegānu lēcu un spinātu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānisks karijs.

Taizemes Massaman Karijs

Taizemes Massaman karijs ir populārs ēdiens Taizemē, kura izcelsme ir musulmaņu kopiena.

Nepālas Momos

Nepālas Momos ir pelmeņu veids, kas populārs Nepālā un daudzās citās Dienvidāzijas daļās.

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kurā apvienoti saldie kartupeļi, zirņi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu maltīti.

Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē.

Ošinko Maki suši

Oshinko Maki Suši ir populārs suši veids Japānā.

Korejas BBQ ribiņas

Korean BBQ Ribs ir klasisks korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām cūkgaļas ribām, kas tiek grilētas uz atklātas liesmas.

Vegānu kvinoja un aunazirņu karijs

Vegānu kvinojas un aunazirņu karijs ir garšīgs, barojošs un vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu un uzturvērtību.