Home > Recipe >  Korejiešu cepta vista

Korejiešu cepta vista

Korejas cepta vista, kas pazīstama arī kā KFC, ir populārs ātrās ēdināšanas ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā. To parasti gatavo no vistas gabaliņiem, kas tiek marinēti saldā un pikantā mērcē un pēc tam apcepti augu eļļā. Rezultāts ir kraukšķīgs un kraukšķīgs ēdiens, ko bieži pasniedz ar marinētiem redīsiem un citiem piedevām. KFC gūst popularitāti visā pasaulē un ir daudzu cilvēku iecienīta uzkoda.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 mārciņas vistas spārniņi, sagriezti locītavās un galos izmesti
  • 1 glāze kukurūzas cietes
  • 2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote melnie pipari
  • 1 glāze universālu miltu
  • 1/2 tase auksta ūdens
  • 1/2 tase ledus kubiņu
  • 3 glāzes augu eļļas, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet vistas spārniņus, kukurūzas cieti, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, maltu ingveru, sāli un melnos piparus. Apmet, lai spārni vienmērīgi pārklātu.
  • Step 2
    Atsevišķā bļodā saputojiet miltus un aukstu ūdeni, līdz izveidojas bieza mīkla. Pievienojiet ledus gabaliņus un putojiet, līdz mīkla ir gluda.
  • Step 3
    Sildiet augu eļļu lielā katlā vai holandiešu krāsnī vidēji augstu siltumu, līdz tā sasniedz 375 ° F.
  • Step 4
    Strādājot pa partijām, iemērciet vistas spārniņus mīklā un uzmanīgi iemetiet tos karstā eļļā. Cepiet, līdz spārniņi ir zeltaini brūni un kraukšķīgi, apmēram 12-14 minūtes.
  • Step 5
    Noņemiet spārnus no eļļas un pārnesiet uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 5 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu cepta vista ir pārsteidzoša! Saldās un sāļās garšas kombinācija kopā ar kraukšķīgo tekstūru padara to par lielisku uzkodu. Ļoti iesaku visiem! #Garšīgi
Anonymous
,
Šī korejiešu cepta vista ir vislabākā! Vistas gaļa ir tik sulīga, un garšvielas ir lieliski sabalansētas. Nevaru saņemties – noteikti jāpamēģina! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Korejiešu cepta vista ir brīnišķīgākais gardums! Kraukšķīgs, sulīgs un garšas bagāts ēdiens, kas noteikti jāizmēģina. Ideāls sāļo un saldo garšvielu līdzsvars padara to neaizmirstamu. Gardums katrā kumosā!

More recipes

Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē.

Teriyaki vistas iesmi

Teriyaki vistas iesmi ir klasisks japāņu ēdiens, kas gatavots no grilētas vistas gaļas, kas marinēta garšīgā teriyaki mērcē.

Dārzeņu karijs

Dārzeņu karijs ir ēdiens, kas apvieno dažādus dārzeņus ar garšīgu un aromātisku karija mērci.

Temaki suši

Temaki Sushi ir suši veids, ko gatavo, sarullējot sastāvdaļas nori (jūras aļģu) loksnē un pēc tam ar rokām veidojot to konusa formā.

Dal Makhani Karijs

Dal makhani ir indiešu ēdiens no veselām melnām lēcām, pupiņām un krējuma.

Cepti baklažāni ar pikantu ķiploku mērci

Cepti baklažāni ar pikanto ķiploku mērci ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu iedvesmots ēdiens.

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā.

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi

Veģetārie suši rīsu bumbiņas ar avokado un gurķi ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.