Home > Recipe >  Korejiešu cepta vista

Korejiešu cepta vista

Korejas cepta vista, kas pazīstama arī kā KFC, ir populārs ātrās ēdināšanas ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā. To parasti gatavo no vistas gabaliņiem, kas tiek marinēti saldā un pikantā mērcē un pēc tam apcepti augu eļļā. Rezultāts ir kraukšķīgs un kraukšķīgs ēdiens, ko bieži pasniedz ar marinētiem redīsiem un citiem piedevām. KFC gūst popularitāti visā pasaulē un ir daudzu cilvēku iecienīta uzkoda.

Ingredients (2 Persons)

  • 4 mārciņas vistas spārniņi, sagriezti locītavās un galos izmesti
  • 1 glāze kukurūzas cietes
  • 2 tējkarotes ķiploku pulvera
  • 2 tējkarotes sīpolu pulvera
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 2 tējkarotes sāls
  • 1 tējkarote melnie pipari
  • 1 glāze universālu miltu
  • 1/2 tase auksta ūdens
  • 1/2 tase ledus kubiņu
  • 3 glāzes augu eļļas, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet vistas spārniņus, kukurūzas cieti, ķiploku pulveri, sīpolu pulveri, maltu ingveru, sāli un melnos piparus. Apmet, lai spārni vienmērīgi pārklātu.
  • Step 2
    Atsevišķā bļodā saputojiet miltus un aukstu ūdeni, līdz izveidojas bieza mīkla. Pievienojiet ledus gabaliņus un putojiet, līdz mīkla ir gluda.
  • Step 3
    Sildiet augu eļļu lielā katlā vai holandiešu krāsnī vidēji augstu siltumu, līdz tā sasniedz 375 ° F.
  • Step 4
    Strādājot pa partijām, iemērciet vistas spārniņus mīklā un uzmanīgi iemetiet tos karstā eļļā. Cepiet, līdz spārniņi ir zeltaini brūni un kraukšķīgi, apmēram 12-14 minūtes.
  • Step 5
    Noņemiet spārnus no eļļas un pārnesiet uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Pirms pasniegšanas ļaujiet atdzist 5 minūtes.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu cepta vista ir pārsteidzoša! Saldās un sāļās garšas kombinācija kopā ar kraukšķīgo tekstūru padara to par lielisku uzkodu. Ļoti iesaku visiem! #Garšīgi
Anonymous
,
Šī korejiešu cepta vista ir vislabākā! Vistas gaļa ir tik sulīga, un garšvielas ir lieliski sabalansētas. Nevaru saņemties – noteikti jāpamēģina! #FriedChickenLover
Anonymous
,
Korejiešu cepta vista ir brīnišķīgākais gardums! Kraukšķīgs, sulīgs un garšas bagāts ēdiens, kas noteikti jāizmēģina. Ideāls sāļo un saldo garšvielu līdzsvars padara to neaizmirstamu. Gardums katrā kumosā!

More recipes

Malaizijas Nasi Lemak

Malaizijas Nasi Lemak ir tradicionāls Malaizijas ēdiens, kas sastāv no smaržīgiem rīsiem, kas vārīti kokosriekstu pienā un tiek pasniegti ar dažādiem piedevām, piemēram, ceptiem anšoviem, zemesriekstiem, cieti vārītām olām, gurķu šķēlītēm un pikantu-saldo čili pastu.

Kokosriekstu karija lēcu zupa

Kokosriekstu karija lēcu zupa ir garšīga un barojoša zupa, kas ir pilna ar veselīgām sastāvdaļām.

Kambodžas Zivis Amok

Kambodžas zivju amoks ir populārs tradicionāls ēdiens Kambodžā, kas pagatavots no zivīm, kokosriekstu piena un garšvielām.

Indijas Naan maize

Indian Naan Bread ir plātsmaize, kas ir populāra Indijā, Pakistānā un citās Dienvidāzijas valstīs.

Laša Nigiri suši

Laša nigiri suši ir populārs suši veids Japānā.

Kung Pao ziedkāposti

Kung Pao ziedkāposti ir garšīgs un veselīgs veģetārs ēdiens, kas ir populārs ķīniešu virtuvē.

Vistas un saldo kartupeļu karijs

Vistas un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Zivju karijs

Zivju karijs ir tradicionāls ēdiens, ko gatavo, gatavojot zivis garšvielu un citu sastāvdaļu mērcē.

Malaizijas Čars Kvejs Teovs

Malaizijas Char Kway Teow ir populārs ēdiens, kas sastāv no plakanām rīsu nūdelēm, kas apceptas vieglā sojas mērcē ar ķiplokiem, čilli, garnelēm, gliemežiem, pupiņu kāpostiem un ķīniešu desu.