Home > Recipe >  Kung Pao vista

Kung Pao vista

Kung Pao vistas gaļa ir populārs ķīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnas Sičuaņas provincē. Tas ir maisot cepams ēdiens, kas pagatavots ar vistu, zemesriekstiem, dārzeņiem un pikantu mērci. Mērce ir sojas mērces, etiķa, ķiploku, ingvera un čili piparu kombinācija. To parasti pasniedz ar tvaicētiem vai ceptiem rīsiem. Tas ir pikants ēdiens, taču to var pielāgot mazāk pikantam, samazinot čili piparu daudzumu mērcē. Šo ēdienu bieži pasniedz ķīniešu restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa bez kauliem vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistas kubiņus un cepiet, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm, apmēram 4-5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu un sarkano piparu pārslas un samaisiet. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Mazā bļodā saputojiet kukurūzas cieti un 1/4 tasi ūdens. Pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu pannā un samaisiet, lai tas apvienotos. Pagatavojiet vēl 3-4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 4
    Iemaisa zemesriekstus un vāra 1 minūti. Pasniedziet kung pao vistu virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir lielisks ēdiens ar lielisku garšu un daudz siltuma. Pikantu, saldu un pikantu garšu kombinācija padara to par uzvarētāju. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir garšīgi pikants un pikants klasisks ķīniešu ēdiens. Tas ir ideāls komfortabls ēdiens Āzijas svētkiem! Jāmēģina ikvienam ķīniešu virtuves cienītājam.
Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir garšīgs, pikants un pikants ēdiens. Vistas gaļa ir maiga, tomēr sulīga, un mērce ir ideāli sabalansēta. Zemesrieksti un pipari piešķir lielisku kraukšķīgumu. Augsti ieteicams!

More recipes

Čana Masala karijs

Chana Masala karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas sastāv no aunazirņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Taizemes bazilika vistas apcepšana

Thai Basil Chicken Stir-Fry ir populārs taju ēdiens, kas apvieno ķiploku, čili un bazilika garšas ar vistu, dārzeņiem un rīsiem.

Vegāns zirņu un kartupeļu karijs

Vegāniskais zirņu un kartupeļu karijs ir garšīgs, augu izcelsmes ēdiens, kas ir lieliski piemērots omulīgai maltītei.

Vieglais olu karijs

Easy Egg Curry ir vienkāršs un garšīgs indiešu ēdiens.

Garneļu avokado suši rullītis

Garneļu avokado suši rullīši ir garšīgs un veselīgs suši ēdiens.

Suši bļodas

Suši bļodas ir japāņu virtuves veids, kas sastāv no bļodas ar garšvielām bagātiem rīsiem, kas papildināti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, jēlu zivi, dārzeņiem un mērcēm.

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi

Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.

Korejiešu Kimchi zupa

Korejiešu Kimchi zupa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem kāpostiem, redīsiem un citiem dārzeņiem.