Home > Recipe >  Kung Pao vista

Kung Pao vista

Kung Pao vistas gaļa ir populārs ķīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnas Sičuaņas provincē. Tas ir maisot cepams ēdiens, kas pagatavots ar vistu, zemesriekstiem, dārzeņiem un pikantu mērci. Mērce ir sojas mērces, etiķa, ķiploku, ingvera un čili piparu kombinācija. To parasti pasniedz ar tvaicētiem vai ceptiem rīsiem. Tas ir pikants ēdiens, taču to var pielāgot mazāk pikantam, samazinot čili piparu daudzumu mērcē. Šo ēdienu bieži pasniedz ķīniešu restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa bez kauliem vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistas kubiņus un cepiet, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm, apmēram 4-5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu un sarkano piparu pārslas un samaisiet. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Mazā bļodā saputojiet kukurūzas cieti un 1/4 tasi ūdens. Pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu pannā un samaisiet, lai tas apvienotos. Pagatavojiet vēl 3-4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 4
    Iemaisa zemesriekstus un vāra 1 minūti. Pasniedziet kung pao vistu virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir lielisks ēdiens ar lielisku garšu un daudz siltuma. Pikantu, saldu un pikantu garšu kombinācija padara to par uzvarētāju. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir garšīgi pikants un pikants klasisks ķīniešu ēdiens. Tas ir ideāls komfortabls ēdiens Āzijas svētkiem! Jāmēģina ikvienam ķīniešu virtuves cienītājam.
Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir garšīgs, pikants un pikants ēdiens. Vistas gaļa ir maiga, tomēr sulīga, un mērce ir ideāli sabalansēta. Zemesrieksti un pipari piešķir lielisku kraukšķīgumu. Augsti ieteicams!

More recipes

Veģetārs suši rullītis ar sparģeļiem un burkāniem

Veģetārais suši rullītis ar sparģeļiem un burkāniem ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams suši rullītis.

Gurķu rullīšu suši

Gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kas sastāv no plānām gurķa šķēlītēm, kas ietītas plānā nori (jūras aļģu) loksnē un dažreiz suši rīsiem.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.

Viegla Miso zupa ar Tofu

Easy Miso Soup with Tofu ir vienkārša un garšīga japāņu zupa, kas ir lieliski piemērota jebkurā gadalaikā.

Korejas bārbekjū liellopu gaļa

Korejas bārbekjū liellopu gaļa ir populārs ēdiens, ko pasniedz korejiešu restorānos un mājsaimniecībās.

Vegānu suši pildīts avokado

Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Malaizijas Roti Canai

Malaizijas Roti Canai ir plātsmaize, kas ir populāra Malaizijā un Singapūrā.

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.

Pikantais aunazirņu karijs

Pikantais aunazirņu karijs ir garšīgs un pikants veģetārs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar garšu.