Home > Recipe >  Kung Pao vista

Kung Pao vista

Kung Pao vistas gaļa ir populārs ķīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnas Sičuaņas provincē. Tas ir maisot cepams ēdiens, kas pagatavots ar vistu, zemesriekstiem, dārzeņiem un pikantu mērci. Mērce ir sojas mērces, etiķa, ķiploku, ingvera un čili piparu kombinācija. To parasti pasniedz ar tvaicētiem vai ceptiem rīsiem. Tas ir pikants ēdiens, taču to var pielāgot mazāk pikantam, samazinot čili piparu daudzumu mērcē. Šo ēdienu bieži pasniedz ķīniešu restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa bez kauliem vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistas kubiņus un cepiet, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm, apmēram 4-5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu un sarkano piparu pārslas un samaisiet. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Mazā bļodā saputojiet kukurūzas cieti un 1/4 tasi ūdens. Pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu pannā un samaisiet, lai tas apvienotos. Pagatavojiet vēl 3-4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 4
    Iemaisa zemesriekstus un vāra 1 minūti. Pasniedziet kung pao vistu virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir lielisks ēdiens ar lielisku garšu un daudz siltuma. Pikantu, saldu un pikantu garšu kombinācija padara to par uzvarētāju. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir garšīgi pikants un pikants klasisks ķīniešu ēdiens. Tas ir ideāls komfortabls ēdiens Āzijas svētkiem! Jāmēģina ikvienam ķīniešu virtuves cienītājam.
Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir garšīgs, pikants un pikants ēdiens. Vistas gaļa ir maiga, tomēr sulīga, un mērce ir ideāli sabalansēta. Zemesrieksti un pipari piešķir lielisku kraukšķīgumu. Augsti ieteicams!

More recipes

Vegāns sarkanais karijs

Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Uiguru jēra sautējums

Uiguru jēra sautējums ir tradicionāls Ķīnas Sjiņdzjanas uiguru tautas ēdiens.

Taizemes sarkanais karijs

Taizemes sarkanais karijs ir klasisks Taizemes ēdiens, kas sastāv no bagātīgas un pikantas karija mērces uz kokosriekstu piena bāzes ar aromātisku garšvielu, garšaugu un čili maisījumu.

Singapūra Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee ir populārs Singapūras ēdiens, kas sastāv no nūdelēm, jūras veltēm, cūkgaļas un dārzeņiem, kas apcepti biezā, tumšā mērcē.

Dārzeņu Temaki Roll Roll Suši

Dārzeņu temaki rokas rullīšu suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo no dārzeņiem, kas ietīti jūraszālēs.

Filipīnu Halo-Halo

Halo-halo ir populārs filipīniešu deserts, kas tulkojumā nozīmē "mix-mix".

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē.

Vegāns Tofu karijs

Vegānu tofu karijs ir pikants, ar garšu iepakots vegānu ēdiens, kas pagatavots no tofu, dārzeņiem un garda Indijas garšvielu maisījuma.

Zivju karijs

Zivju karijs ir tradicionāls ēdiens, ko gatavo, gatavojot zivis garšvielu un citu sastāvdaļu mērcē.