Home > Recipe >  Kung Pao vista

Kung Pao vista

Kung Pao vistas gaļa ir populārs ķīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnas Sičuaņas provincē. Tas ir maisot cepams ēdiens, kas pagatavots ar vistu, zemesriekstiem, dārzeņiem un pikantu mērci. Mērce ir sojas mērces, etiķa, ķiploku, ingvera un čili piparu kombinācija. To parasti pasniedz ar tvaicētiem vai ceptiem rīsiem. Tas ir pikants ēdiens, taču to var pielāgot mazāk pikantam, samazinot čili piparu daudzumu mērcē. Šo ēdienu bieži pasniedz ķīniešu restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa bez kauliem vistas krūtiņas bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 1 tējkarote sarkano piparu pārslu
  • 3 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/2 tase grauzdētu zemesriekstu

Directions

  • Step 1
    Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistas kubiņus un cepiet, līdz tie ir zeltaini brūni no visām pusēm, apmēram 4-5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu un sarkano piparu pārslas un samaisiet. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 3
    Mazā bļodā saputojiet kukurūzas cieti un 1/4 tasi ūdens. Pievienojiet kukurūzas cietes maisījumu pannā un samaisiet, lai tas apvienotos. Pagatavojiet vēl 3-4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 4
    Iemaisa zemesriekstus un vāra 1 minūti. Pasniedziet kung pao vistu virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir lielisks ēdiens ar lielisku garšu un daudz siltuma. Pikantu, saldu un pikantu garšu kombinācija padara to par uzvarētāju. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir garšīgi pikants un pikants klasisks ķīniešu ēdiens. Tas ir ideāls komfortabls ēdiens Āzijas svētkiem! Jāmēģina ikvienam ķīniešu virtuves cienītājam.
Anonymous
,
Kung Pao vistas gaļa ir garšīgs, pikants un pikants ēdiens. Vistas gaļa ir maiga, tomēr sulīga, un mērce ir ideāli sabalansēta. Zemesrieksti un pipari piešķir lielisku kraukšķīgumu. Augsti ieteicams!

More recipes

Biešu karijs

Biešu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, vārot kubiņos sagrieztas bietes sīpola, tomātu, ķiploku un ingvera maisījumā ar garšvielām.

Kale un kvinojas karijs

Kāpostu un kvinojas karijs ir barojošs un garšīgs vegānu ēdiens.

Teriyaki vistas bļodas

Teriyaki vistas bļodas ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no marinētas vistas, kas tiek pasniegta virs rīsu un dārzeņu gultas.

Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.

Kartupeļu karijs

Kartupeļu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem, kas vārīti pikantā, garšīgā mērcē.

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm

Taizemes kokosriekstu karijs ar garnelēm ir klasisks taju ēdiens, kas ir piepildīts ar garšu.