Home > Recipe >  Tempura Roll Suši

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši. Parasti to gatavo ar suši rullīti, kas pildīts ar tempurā ceptām garnelēm, burkāniem un gurķiem un pēc tam papildināts ar saldo teriyaki mērci. Kraukšķīgās tempuras kombinācija ar mīkstajiem suši rīsiem rada unikālu tekstūru. Tempura Roll Sushi ir populārs elements daudzu suši restorānu ēdienkartēs, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai kā uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tases auksti vārītu suši rīsu
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 tējkarote cukura
  • 4 nori lapas
  • 4 unces vārītu garneļu, sagrieztas
  • 4 unces vārītu krabju, sagrieztu
  • 4 unces vārīta krabja imitācijas, sagriezta
  • 1/4 tase miltu
  • 1/4 tējkarotes cepamās sodas
  • 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 ola
  • 1/2 tase ledusauksta ūdens
  • 1/2 tase augu eļļas, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet rīsu etiķi, cukuru un rīsus. Maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
  • Step 2
    Uzlieciet nori loksni uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Novietojiet 1/4 rīsu maisījuma uz nori, vienmērīgi sadalot to taisnstūrī. Ievietojiet 1/4 garneļu, krabju un krabja imitācijas rīsu centrā.
  • Step 3
    Atsevišķā bļodā saputojiet miltus, cepamo sodu, cepamo pulveri, olu un ūdeni līdz gludai.
  • Step 4
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Iemērciet suši rullīti tempura mīklā un pēc tam uzmanīgi ievietojiet to karstā eļļā. Cep 1-2 minūtes, pusceļā apgriežot, līdz zeltaini brūns.
  • Step 5
    Izņem suši rullīti no eļļas un liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Ļauj dažas minūtes atdzist, pirms sagriež 8 vienādos gabalos.

Comments

More recipes

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Zivju ikru rullīšu suši

Fish Roe Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo no zivju ikriem, parasti laša vai foreles, un parasti velmē suši paklājiņā un pasniedz ar sojas mērci vai vasabi.

Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs.

Ķīniešu karstā un skābā zupa

Ķīniešu karstā un skābā zupa ir populāra un garšīga ķīniešu zupa, ko parasti pasniedz kā uzkodu.

Zaļo pupiņu karijs

Zaļo pupiņu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, ko var pasniegt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Astoņkājis Nigiri suši

Octopus Nigiri Sushi ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādāta astoņkāja šķēles, kas tiek pasniegta uz neliela etiķa saturošu suši rīsu pilskalna.

Citronzāles liellopa nūdeļu bļoda

Citronzāles liellopu nūdeļu bļoda ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota jebkurai nedēļas vakaram.

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.

Cepti brokoļi un sēnes

Cepti brokoļi un sēnes ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.