Home > Recipe >  Tempura Roll Suši

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši. Parasti to gatavo ar suši rullīti, kas pildīts ar tempurā ceptām garnelēm, burkāniem un gurķiem un pēc tam papildināts ar saldo teriyaki mērci. Kraukšķīgās tempuras kombinācija ar mīkstajiem suši rīsiem rada unikālu tekstūru. Tempura Roll Sushi ir populārs elements daudzu suši restorānu ēdienkartēs, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai kā uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tases auksti vārītu suši rīsu
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 tējkarote cukura
  • 4 nori lapas
  • 4 unces vārītu garneļu, sagrieztas
  • 4 unces vārītu krabju, sagrieztu
  • 4 unces vārīta krabja imitācijas, sagriezta
  • 1/4 tase miltu
  • 1/4 tējkarotes cepamās sodas
  • 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 ola
  • 1/2 tase ledusauksta ūdens
  • 1/2 tase augu eļļas, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet rīsu etiķi, cukuru un rīsus. Maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
  • Step 2
    Uzlieciet nori loksni uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Novietojiet 1/4 rīsu maisījuma uz nori, vienmērīgi sadalot to taisnstūrī. Ievietojiet 1/4 garneļu, krabju un krabja imitācijas rīsu centrā.
  • Step 3
    Atsevišķā bļodā saputojiet miltus, cepamo sodu, cepamo pulveri, olu un ūdeni līdz gludai.
  • Step 4
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Iemērciet suši rullīti tempura mīklā un pēc tam uzmanīgi ievietojiet to karstā eļļā. Cep 1-2 minūtes, pusceļā apgriežot, līdz zeltaini brūns.
  • Step 5
    Izņem suši rullīti no eļļas un liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Ļauj dažas minūtes atdzist, pirms sagriež 8 vienādos gabalos.

Comments

More recipes

Zušu un gurķu rullīšu suši

Zušu un gurķu rullīšu suši ir suši rullīšu veids, kurā ir grilēti zuši un gurķi.

Spinātu un kartupeļu karijs

Spinātu un kartupeļu karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas apvieno krēmīgu spinātu garšu ar kartupeļu pikanto garšu.

Pikantais taju sarkanais karijs

Pikantais taju sarkanais karijs ir populārs taju ēdiens, ko gatavo no sarkanā karija pastas, kokosriekstu piena un dažādu citu sastāvdaļu kombinācijas.

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs ir pikants ēdiens, kas ir populārs Dienvidāzijā.

Sake Maki Suši

Sake Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no neapstrādāta laša, suši rīsiem un nori (jūras aļģu) iesaiņojuma.

Korejiešu japchae

Korejiešu japchae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no maisot ceptām saldo kartupeļu nūdelēm, dārzeņiem un gaļas.

Ebi Suši

Ebi Sushi ir japāņu suši restorāns, kas atrodas Portlendā, Oregonas štatā.

Āzijas stila kvinojas salāti

Āzijas stila kvinojas salāti ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei.

Ebi Nigiri suši

Ebi Nigiri suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir vārītas garneles.