Home > Recipe >  Tempura Roll Suši

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši. Parasti to gatavo ar suši rullīti, kas pildīts ar tempurā ceptām garnelēm, burkāniem un gurķiem un pēc tam papildināts ar saldo teriyaki mērci. Kraukšķīgās tempuras kombinācija ar mīkstajiem suši rīsiem rada unikālu tekstūru. Tempura Roll Sushi ir populārs elements daudzu suši restorānu ēdienkartēs, un to var pasniegt kā pamatēdienu vai kā uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tases auksti vārītu suši rīsu
  • 1 ēdamkarote rīsu etiķa
  • 1 tējkarote cukura
  • 4 nori lapas
  • 4 unces vārītu garneļu, sagrieztas
  • 4 unces vārītu krabju, sagrieztu
  • 4 unces vārīta krabja imitācijas, sagriezta
  • 1/4 tase miltu
  • 1/4 tējkarotes cepamās sodas
  • 1/4 tējkarotes cepamā pulvera
  • 1 ola
  • 1/2 tase ledusauksta ūdens
  • 1/2 tase augu eļļas, cepšanai

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet rīsu etiķi, cukuru un rīsus. Maisa, līdz cukurs ir pilnībā izšķīdis.
  • Step 2
    Uzlieciet nori loksni uz bambusa velmēšanas paklājiņa. Novietojiet 1/4 rīsu maisījuma uz nori, vienmērīgi sadalot to taisnstūrī. Ievietojiet 1/4 garneļu, krabju un krabja imitācijas rīsu centrā.
  • Step 3
    Atsevišķā bļodā saputojiet miltus, cepamo sodu, cepamo pulveri, olu un ūdeni līdz gludai.
  • Step 4
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Iemērciet suši rullīti tempura mīklā un pēc tam uzmanīgi ievietojiet to karstā eļļā. Cep 1-2 minūtes, pusceļā apgriežot, līdz zeltaini brūns.
  • Step 5
    Izņem suši rullīti no eļļas un liek uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieļiem. Ļauj dažas minūtes atdzist, pirms sagriež 8 vienādos gabalos.

Comments

More recipes

Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē.

Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko ir pielāgojušas daudzas kultūras visā pasaulē.

Korejiešu Bulgogi

Korejas Bulgogi ir grilētas gaļas ēdiena veids, kas ir populārs korejiešu virtuvē.

Indonēzijas Nasi Gorengs

Indonēzijas Nasi Goreng ir populārs ēdiens Indonēzijā un visā Dienvidaustrumāzijā.

Vistas Yakitori iesmi

Vistas Yakitori iesmi ir populāra japāņu uzkoda, ko gatavo no vistas gabaliņiem, dārzeņiem un citām sastāvdaļām, kas tiek uzvilktas uz iesmiem un pēc tam grilētas.

Indijas Naan

Indijas naan ir tradicionāla plātsmaize, kas ir populāra Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.

Čana Masala karijs

Chana Masala karijs ir garšīgs indiešu ēdiens, kas sastāv no aunazirņiem, kas pagatavoti pikantā tomātu mērcē.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Cūkgaļas Vindaloo karijs

Cūkgaļas Vindaloo karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kura izcelsme ir Goa štatā.