Home > Recipe >  Vegāns lēcu karijs

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām. Šis vegāniem piemērotais ēdiens ir lielisks veids, kā papildināt diētu, vienlaikus saņemot visas nepieciešamās olbaltumvielas un vitamīnus. Lēcas ir lielisks komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un uztura šķiedrvielu avots, un tās ir lielisks gaļas aizstājējs. Šis vegāniem piemērotais karijs ir arī garšīgs, un to var papildināt pēc jūsu vēlmēm. Neatkarīgi no tā, vai meklējat ātras un vienkāršas vakariņas, ar ko pabarot ģimeni, vai garšīgu maltīti, lai pārsteigtu viesus, šis vegāniem piemērotais karijs noteikti apmierinās.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze sausu zaļo lēcu
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/2 tase saldētu zirņu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tas smaržo.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā lēcas, kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni līdz minimumam un vāra 20–25 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Iemaisa saldētos zirņus un vāra vēl 5 minūtes, līdz tie ir uzkarsēti.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais lēcu karijs ir garšīgs! Tas ir garšīgs un sātīgs, ar jauku garšvielu maisījumu. Pievienojiet nedaudz naan, lai iegūtu vieglu un apmierinošu maltīti!

More recipes

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.

Zušu Nigiri suši

Zušu nigiri suši ir suši veids, kas sastāv no vārīta zuša, ko sauc par anago vai unagi un kas tiek novietota uz etiķa saturošu suši rīsu gultas.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kurā apvienoti ziedkāposti, kartupeļi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu ēdienu.

Filipīniešu vista Adobo

Vistas Adobo ir populārs filipīniešu ēdiens, kas tiek uzskatīts par Filipīnu nacionālo ēdienu.

Kaiso Maki Suši

Kaiso Maki Sushi ir japāņu suši rullītis, kas gatavots no jūras aļģēm un zivīm, parasti tunzivis vai lasi.

Medus Ķiploku Garneles

Medus ķiploku garneles ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Indonēzijas Sate Ayam

Indonēzijas Sate Ayam ir populārs ēdiens Indonēzijā.

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un kāpostu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.