Home > Recipe >  Vegāns lēcu karijs

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām. Šis vegāniem piemērotais ēdiens ir lielisks veids, kā papildināt diētu, vienlaikus saņemot visas nepieciešamās olbaltumvielas un vitamīnus. Lēcas ir lielisks komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un uztura šķiedrvielu avots, un tās ir lielisks gaļas aizstājējs. Šis vegāniem piemērotais karijs ir arī garšīgs, un to var papildināt pēc jūsu vēlmēm. Neatkarīgi no tā, vai meklējat ātras un vienkāršas vakariņas, ar ko pabarot ģimeni, vai garšīgu maltīti, lai pārsteigtu viesus, šis vegāniem piemērotais karijs noteikti apmierinās.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze sausu zaļo lēcu
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/2 tase saldētu zirņu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tas smaržo.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā lēcas, kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni līdz minimumam un vāra 20–25 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Iemaisa saldētos zirņus un vāra vēl 5 minūtes, līdz tie ir uzkarsēti.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais lēcu karijs ir garšīgs! Tas ir garšīgs un sātīgs, ar jauku garšvielu maisījumu. Pievienojiet nedaudz naan, lai iegūtu vieglu un apmierinošu maltīti!

More recipes

Veģetārais saldo kartupeļu karijs

Veģetārais saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un sātīgs ēdiens, kas ir vienkārši pagatavojams un kam piemīt garša.

Filipīniešu Pancits

Filipino Pancit ir tradicionāls nūdeļu ēdiens filipīniešu virtuvē.

Sojas glazēts lasis

Sojas glazūras lasis ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas noteikti pārsteigs.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Nepālas Momos

Nepālas Momos ir pelmeņu veids, kas populārs Nepālā un daudzās citās Dienvidāzijas daļās.

Kung Pao vista

Kung Pao vistas gaļa ir populārs ķīniešu ēdiens, kura izcelsme ir Ķīnas Sičuaņas provincē.

Ķīniešu Wonton zupa

Ķīniešu Wonton zupa ir garšīga, pikanta zupa, kas ir populāra daudzās Āzijas daļās.

Singapūra Laksa

Singapūras laksa ir populārs ēdiens Singapūrā un Malaizijā.

Kokosriekstu karija zupa

Kokosriekstu karija zupa ir garšīga un mierinoša zupa, kas noteikti iepriecinās.