Home > Recipe >  Vegāns lēcu karijs

Vegāns lēcu karijs

Vegan Lentil Curry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas gatavots no lēcām un dažādām garšvielām. Šis vegāniem piemērotais ēdiens ir lielisks veids, kā papildināt diētu, vienlaikus saņemot visas nepieciešamās olbaltumvielas un vitamīnus. Lēcas ir lielisks komplekso ogļhidrātu, olbaltumvielu un uztura šķiedrvielu avots, un tās ir lielisks gaļas aizstājējs. Šis vegāniem piemērotais karijs ir arī garšīgs, un to var papildināt pēc jūsu vēlmēm. Neatkarīgi no tā, vai meklējat ātras un vienkāršas vakariņas, ar ko pabarot ģimeni, vai garšīgu maltīti, lai pārsteigtu viesus, šis vegāniem piemērotais karijs noteikti apmierinās.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze sausu zaļo lēcu
  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/2 tase saldētu zirņu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus un vāriet 1 minūti, līdz tas smaržo.
  • Step 3
    Pievienojiet katlā lēcas, kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu un kubiņos sagrieztus tomātus. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai, pēc tam samazini uguni līdz minimumam un vāra 20–25 minūtes, līdz lēcas ir mīkstas.
  • Step 4
    Iemaisa saldētos zirņus un vāra vēl 5 minūtes, līdz tie ir uzkarsēti.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais lēcu karijs ir garšīgs! Tas ir garšīgs un sātīgs, ar jauku garšvielu maisījumu. Pievienojiet nedaudz naan, lai iegūtu vieglu un apmierinošu maltīti!

More recipes

Korejiešu japchae

Korejiešu japchae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no maisot ceptām saldo kartupeļu nūdelēm, dārzeņiem un gaļas.

Kalifornijas rullīšu suši bļodas

Kalifornijas rullīšu suši bļodas ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt suši garšas, neritinot tās pašam.

Ziedkāposti un aunazirņu karijs

Ziedkāpostu un aunazirņu karijs ir mierinošs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir pildīts ar augu izcelsmes olbaltumvielām un aromātu.

Malaizijas Laksa

Malaizijas Laksa ir pikanta nūdeļu zupas ēdiens, kas ir populārs Malaizijā un Singapūrā.

Āzijas stila kvinojas salāti

Āzijas stila kvinojas salāti ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei.

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Cukini karijs

Kabaču karijs ir pikants ēdiens, kas pagatavots no cukini, karija pulvera un citām garšvielām.

Medus Ķiploku Garneles

Medus ķiploku garneles ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens.