Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, ko var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām. Šis garšīgais ēdiens ir pildīts ar aunazirņiem, spinātiem un dažādām garšvielām, kas visas tiek sautētas smaržīgā kokosriekstu piena buljonā. Rezultāts ir bagātīgs un krēmīgs vegānisks karijs, kas noteikti apmierinās pat izvēlīgākos ēdājus. Pasniedziet to ar karsti vārītiem rīsiem vai nāna maizi, un jums ir pilnīga vegānu maltīte.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 (15 unces) kārbas aunazirņu, notecinātas un izskalotas
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 3 glāzes svaigu spinātu, sasmalcinātu
  • Sāls, pēc garšas
  • Svaigs koriandrs, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, papriku, kanēli, kardamonu, melnos piparus un sarkano piparu pārslas (ja lietojat) un vāriet vēl 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa aunazirņus, kubiņos sagrieztus tomātus un kokosriekstu pienu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 15 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Pievienojiet spinātus un sautējiet vēl 5 minūtes, līdz spināti ir izžuvuši.
  • Step 5
    Nogaršo un pēc vajadzības pievieno sāli. Pasniedz, dekorējot ar svaigu cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir viegls, garšīgs un sātīgs! Garšas ir brīnišķīgas, un tekstūra ir ideāla. Es to ļoti iesaku.

More recipes

Japāņu stila Ramen nūdeles

Japāņu stila ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā un tagad ir populāra visā pasaulē.

Garneļu un aunazirņu karijs

Garneļu un aunazirņu karijs ir garšīgs un garšīgs Indijas ēdiens.

Korejietis Kalbi

Korejas Kalbi ir populārs korejiešu ēdiens, kas sastāv no marinētām un grilētām liellopa gaļas īsām ribiņām.

Korejas BBQ liellopu gaļa

Korejas BBQ liellopu gaļa ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Korejā.

Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs

Vegānu brokoļu un kartupeļu karijs ir garšīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens, kas pagatavots no brokoļiem, kartupeļiem un dažādām garšvielām.

Indonēzijas Nasi Gorengs

Indonēzijas Nasi Goreng ir populārs ēdiens Indonēzijā un visā Dienvidaustrumāzijā.

Grilēts Tofu Satay

Grilēts Tofu Satay ir garšīgs vegānu ēdiens, kas noteikti iepriecinās! Tas ir pagatavots no marinētiem grilētiem tofu kubiņiem un pasniegts ar garšīgu zemesriekstu mērci.

Mango vistas karijs

Mango vistas karijs ir garšīgs Indijas ēdiens, kas apvieno gatavu mango saldumu ar karija garšvielu.

Indonēzijas Gado Gado salāti

Gado Gado ir populāri Indonēzijas salāti, kas gatavoti no dažādiem svaigiem dārzeņiem un gardas zemesriekstu mērces.