Home > Recipe >  Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāns aunazirņu un spinātu karijs

Vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, ko var pagatavot tikai no dažām vienkāršām sastāvdaļām. Šis garšīgais ēdiens ir pildīts ar aunazirņiem, spinātiem un dažādām garšvielām, kas visas tiek sautētas smaržīgā kokosriekstu piena buljonā. Rezultāts ir bagātīgs un krēmīgs vegānisks karijs, kas noteikti apmierinās pat izvēlīgākos ēdājus. Pasniedziet to ar karsti vārītiem rīsiem vai nāna maizi, un jums ir pilnīga vegānu maltīte.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote paprika
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1/4 tējkarotes maltu melno piparu
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu (pēc izvēles)
  • 2 (15 unces) kārbas aunazirņu, notecinātas un izskalotas
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 3 glāzes svaigu spinātu, sasmalcinātu
  • Sāls, pēc garšas
  • Svaigs koriandrs, dekorēšanai

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā katlā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, papriku, kanēli, kardamonu, melnos piparus un sarkano piparu pārslas (ja lietojat) un vāriet vēl 1 minūti.
  • Step 3
    Iemaisa aunazirņus, kubiņos sagrieztus tomātus un kokosriekstu pienu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 15 minūtes, laiku pa laikam maisot.
  • Step 4
    Pievienojiet spinātus un sautējiet vēl 5 minūtes, līdz spināti ir izžuvuši.
  • Step 5
    Nogaršo un pēc vajadzības pievieno sāli. Pasniedz, dekorējot ar svaigu cilantro.

Comments

Anonymous
,
Šis vegāniskais aunazirņu un spinātu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir viegls, garšīgs un sātīgs! Garšas ir brīnišķīgas, un tekstūra ir ideāla. Es to ļoti iesaku.

More recipes

Vistas karijs ar kokosriekstu pienu

Vistas karijs ar kokosriekstu pienu ir sāļš ēdiens, kurā smaržīgās garšvielas ir apvienotas ar krēmīgu kokosriekstu pienu, lai iegūtu garšīgu, mierinošu maltīti.

Karija dārzeņu zupa

Karija dārzeņu zupa ir sātīga un garšīga zupa, kas pagatavota no dārzeņu, karija garšvielu un buljona maisījuma.

Tunča Sashimi Suši

Tunča sašimi suši ir suši veids, kas sastāv no plānām jēla tunča šķēlītēm, ko pasniedz virs suši rīsu gultas.

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem

Miso-glazēts lasis ar sezama spinātiem ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā.

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā.

Garneļu Nigiri suši

Garneļu Nigiri suši ir suši veids, kas pagatavots no vārītām garnelēm, kas novietotas uz presēta rīsu bloka.

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Malabar zivju karijs

Malabar Fish Curry ir tradicionāls zivju karijs no Indijas Malabar reģiona.