Home > Recipe >  Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko ir pielāgojušas daudzas kultūras visā pasaulē. Tas ir vienkāršs, garšīgs ēdiens, kas pagatavots ar marinētu liellopu gaļu, brokoļiem un pikantu mērci. Liellopu gaļu parasti marinē pa nakti sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšīgu sastāvdaļu kombinācijā. Dārzeņus ātri pagatavo karstā wok pannā vai pannā, pēc tam atkal pievieno liellopu gaļu un vāra, līdz tie ir gatavi. Mērce parasti ir austeru mērces, sojas mērces un dažu citu sastāvdaļu kombinācija. Šo ēdienu parasti pasniedz virs tvaicētiem rīsiem vai nūdelēm, un tas ir lieliska maltīte rosīgai nedēļas vakaram.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa liesa malta liellopa gaļa
  • 2 glāzes svaigu brokoļu ziedu
  • 1/2 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto liellopa gaļu un vāriet, līdz tā vairs nav sārta, gatavošanas laikā sadaliet to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet brokoļu ziedus pannā un vāriet 3-4 minūtes, līdz tie kļūst kraukšķīgi.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā saputojiet sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, sāli un piparus. Ielejiet mērci pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Vāra 2-3 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Garšīga liellopu gaļa un brokoļi. mērce ir garšīga, liellopu gaļa ir maiga, un brokoļiem ir vislabākā kraukšķība. Recepte, kas obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīga un vienkārša recepte! Liellopu gaļas un brokoļu maisījums bija garšīgs, tik sātīgs un apmierinošs. Noteikti hits mūsu mājsaimniecībā!
Anonymous
,
Garšīgi! Liellopu gaļa bija maiga, un brokoļi tika pagatavoti līdz pilnībai. Lielisks, viegli pagatavojams maisījums, kas patika visai ģimenei!
Anonymous
,
Šis liellopu gaļas un brokoļu maisījums ir īpaši garšīgs, vienkārši pagatavojams vakariņas, kas ir garšas pilnas! Tas noteikti ir ģimenes mīļākais.

More recipes

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona.

Astoņkājis Sašimi

Astoņkāja sašimi ir tradicionāla japāņu delikatese, kas izgatavota no neapstrādāta astoņkāja.

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.

Pikanta korejiešu stila cūkgaļa

Pikantā cūkgaļa korejiešu gaumē ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Veģetārās suši rīsu bumbiņas

Veģetārie suši rīsu bumbiņas, kas pazīstamas arī kā "onigiri" vai "omusubi", ir populāra uzkoda Japānā.

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu.

Pikanti tunzivju rokas rullīšu suši

Spicy Tuna Hand Roll Sushi ir klasisks suši ēdiens, kas sastāv no nori jūraszāļu apvalka, kas pildīts ar pikantu tunci, suši rīsiem un citām sastāvdaļām.

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā.

Sāgs Karijs

Saag karijs ir populārs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītu spinātu, ķiploku, ingvera un garšvielu kombinācijas.