Home > Recipe >  Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi, maisot cepti

Liellopu gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko ir pielāgojušas daudzas kultūras visā pasaulē. Tas ir vienkāršs, garšīgs ēdiens, kas pagatavots ar marinētu liellopu gaļu, brokoļiem un pikantu mērci. Liellopu gaļu parasti marinē pa nakti sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšīgu sastāvdaļu kombinācijā. Dārzeņus ātri pagatavo karstā wok pannā vai pannā, pēc tam atkal pievieno liellopu gaļu un vāra, līdz tie ir gatavi. Mērce parasti ir austeru mērces, sojas mērces un dažu citu sastāvdaļu kombinācija. Šo ēdienu parasti pasniedz virs tvaicētiem rīsiem vai nūdelēm, un tas ir lieliska maltīte rosīgai nedēļas vakaram.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa liesa malta liellopa gaļa
  • 2 glāzes svaigu brokoļu ziedu
  • 1/2 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 1 ēdamkarote sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote malta ingvera
  • Sāls un pipari, pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē lielu pannu vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet malto liellopa gaļu un vāriet, līdz tā vairs nav sārta, gatavošanas laikā sadaliet to mazos gabaliņos.
  • Step 2
    Pievienojiet brokoļu ziedus pannā un vāriet 3-4 minūtes, līdz tie kļūst kraukšķīgi.
  • Step 3
    Mazā bļodiņā saputojiet sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, sāli un piparus. Ielejiet mērci pannā un uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Vāra 2-3 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.

Comments

Anonymous
,
Garšīga liellopu gaļa un brokoļi. mērce ir garšīga, liellopu gaļa ir maiga, un brokoļiem ir vislabākā kraukšķība. Recepte, kas obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīga un vienkārša recepte! Liellopu gaļas un brokoļu maisījums bija garšīgs, tik sātīgs un apmierinošs. Noteikti hits mūsu mājsaimniecībā!
Anonymous
,
Garšīgi! Liellopu gaļa bija maiga, un brokoļi tika pagatavoti līdz pilnībai. Lielisks, viegli pagatavojams maisījums, kas patika visai ģimenei!
Anonymous
,
Šis liellopu gaļas un brokoļu maisījums ir īpaši garšīgs, vienkārši pagatavojams vakariņas, kas ir garšas pilnas! Tas noteikti ir ģimenes mīļākais.

More recipes

Kalifornijas rullīšu suši

Kalifornijas rullītis ir suši veids, kas pagatavots no avokado, gurķa un krabja (vai krabja imitācijas), kas satīts nori un etiķa rīsu loksnē.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums jeb “Dwaeji-gukbap” ir populārs korejiešu sautējums, kas gatavots no cūkgaļas, dārzeņiem un pikantas mērces.

Pad Thai

Pad Thai ir populārs ēdiens Taizemē, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm ar olām, tofu un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, pupiņu kāpostiem un tamarinda mērci.

Vjetnamiešu Pho nūdeļu zupa

Vjetnamiešu Pho nūdeļu zupa ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas kļuvis par starptautisku iecienītu.

Korejiešu cepti ziedkāposti

Korejiešu cepti ziedkāposti ir garšīgs, sāļš ēdiens, kas apvieno ceptu ziedkāpostu kraukšķīgumu ar korejiešu virtuves pikanto, saldo garšu.

Garneles Sashimi

Garneļu sašimi ir japāņu ēdiens, kas sastāv no neapstrādātām garnelēm, ko parasti pasniedz ar dažādām garšvielām.

Mango karijs

Mango karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no nobriedušiem mango, garšvielām un kokosriekstu piena.

Indijas Naan

Indijas naan ir tradicionāla plātsmaize, kas ir populāra Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.