Home > Recipe >  Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem. Tas ir populārs veģetārs ēdiens, ko var pasniegt kā uzkodu, piedevu vai pat kā pamatēdienu. Tas ir garšīgs un var tikt papildināts ar garšvielām, lai tas atbilstu individuālai gaumei. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un tas noteikti iepatiksies ikvienam pie jūsu vakariņu galda.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote ingvera, sarīvēta
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/2 tase saldētu zirņu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus (ja lietojat) un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Pievienojiet ziedkāpostu, kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus un 1/2 tase ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz ziedkāposti ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa saldētos zirņus un vāra 2 minūtes, līdz tie ir izkarsēti.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, krēmīgs ziedkāpostu karijs! Lielisks veids, kā iepakot daudz dārzeņu mierinošā maltītē; garšvielas piešķir tai pārsteidzošu garšu. Ļoti iesaku!

More recipes

Vegāns aunazirņu un saldo kartupeļu karijs

Vegāniskais aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota vegāniem, veģetāriešiem un ikvienam, kas meklē garšīgu un apmierinošu maltīti.

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy

Sezama-ingvera cūkgaļa un Bok Choy ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota rosīgai nedēļas vakaram.

Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs

Vegāniskais baklažānu un aunazirņu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens.

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā.

Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīga un veselīga Indijas stila vegānu karija recepte.

Malaizijas Roti Canai

Malaizijas Roti Canai ir plātsmaize, kas ir populāra Malaizijā un Singapūrā.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Futomaki suši

Futomaki Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā.