Home > Recipe >  Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem. Tas ir populārs veģetārs ēdiens, ko var pasniegt kā uzkodu, piedevu vai pat kā pamatēdienu. Tas ir garšīgs un var tikt papildināts ar garšvielām, lai tas atbilstu individuālai gaumei. Šo ēdienu ir viegli pagatavot, un tas noteikti iepatiksies ikvienam pie jūsu vakariņu galda.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 galviņa ziedkāpostu, sagriezta ziediņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote ingvera, sarīvēta
  • 1 ēdamkarote karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes kurkuma
  • 1/2 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/2 tase saldētu zirņu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet, līdz sīpols ir mīkstināts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet karija pulveri, ķimenes, koriandru, kurkumu un kajēnas piparus (ja lietojat) un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi.
  • Step 3
    Pievienojiet ziedkāpostu, kokosriekstu pienu, kubiņos sagrieztus tomātus un 1/2 tase ūdens. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra, līdz ziedkāposti ir mīksti, apmēram 10 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa saldētos zirņus un vāra 2 minūtes, līdz tie ir izkarsēti.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs, krēmīgs ziedkāpostu karijs! Lielisks veids, kā iepakot daudz dārzeņu mierinošā maltītē; garšvielas piešķir tai pārsteidzošu garšu. Ļoti iesaku!

More recipes

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.

Salmon Skin Roll Sushi

Salmon Skin Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā un daudzos suši restorānos visā pasaulē.

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Vjetnamiešu stila vista un rīsi

Vjetnamiešu stila vista un rīsi ir tradicionāls ēdiens, kas ir populārs daudzu kultūru vidū.

Ziedkāpostu karijs

Ziedkāpostu karijs ir garšīgs un barojošs Indijas ēdiens, kas pagatavots no vārītiem ziedkāpostiem, garšvielām un dažādiem dārzeņiem.

Negitoro Roll Suši

Negitoro Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo ar treknu tunci jeb toro un sasmalcinātiem lociņiem.

Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar tofu un dārzeņiem ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas, smaržīgā kokosriekstu piena un dārzeņu maisījuma pikantās garšas.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Ceptas nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem

Ceptas nūdeles ar cūkgaļu un dārzeņiem ir klasisks ķīniešu ēdiens, ko bauda visā pasaulē.