Home > Recipe >  Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti. Tas sastāv no liellopa gaļas pīrāga, dārzeņiem un pikantas mērces virs tvaicētiem rīsiem. To parasti pasniedz ar kimchi, pikantu raudzētu kāpostu ēdienu. Liellopu gaļas pīrādziņu var pagatavot no maltas liellopa gaļas, cūkgaļas, vistas vai tītara. Dārzeņi parasti ietver burkānus, papriku un sēnes. Sāļā mērce parasti sastāv no sojas mērces, sezama eļļas un ķiploku kombinācijas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote ķiploku, malta
  • 1 tējkarote ingvera, malta
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 2 tases vārītu balto rīsu

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā samaisiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Pievienojiet malto liellopa gaļu bļodā un samaisiet, lai pārklātu marinādi.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet pannā liellopa gaļu un marinādi un vāriet 5-8 minūtes, līdz liellopa gaļa ir gatava.
  • Step 4
    Pasniedziet virs vārītiem baltajiem rīsiem un, ja vēlaties, izrotājiet ar sezama sēklām un sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Comments

Anonymous
,
Šajā mutē laistošajā korejiešu stila liellopu gaļas bļodā marinēts steiks ir apvienots ar veggie pildītu miso mērci — labākais veids, kā izbaudīt Āzijas garšas! čam!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila liellopu gaļas bļoda ir garšīga! Liellopu gaļa ir maiga un garšīga, un dārzeņi tiek pagatavoti līdz pilnībai. Pikantā mērce to patiešām uzlabo. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila liellopu gaļas bļoda bija garšīga! Liellopu gaļa bija maiga, un marināde bija garšīga. Ļoti iesaku!

More recipes

Tofu Katsu karijs

Tofu Katsu karijs ir populārs vegāniem draudzīgs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Dārzeņu Temaki Roll Roll Suši

Dārzeņu temaki rokas rullīšu suši ir suši rullīšu veids, ko gatavo no dārzeņiem, kas ietīti jūraszālēs.

Veģetārais suši pīrāgs

Veģetārie suši pīrāgs ir garšīgs un radošs veids, kā baudīt suši bez tradicionālajām jūras velšu sastāvdaļām.

Indijas Palak Paneer

Indian Palak Paneer ir tradicionāls Indijas ēdiens, ko gatavo no paneera (svaiga siera veida) kubiņiem, kas pagatavoti krēmīgā, garšvielu spinātu mērcē.

Veģetārie suši pavasara rullīši

Veģetārie suši pavasara rullīši ir viegla un veselīga uzkoda vai uzkoda, kas ir lieliski piemērota ballītēm vai sapulcēm.

Japāņu Ramen nūdeles

Japāņu ramen nūdeles ir nūdeļu ēdiena veids, kura izcelsme ir Japānā.

Negitoro Roll Suši

Negitoro Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo ar treknu tunci jeb toro un sasmalcinātiem lociņiem.

Filipīniešu vista Tinola

Vistas tinola ir tradicionāls filipīniešu zupas ēdiens, kas sastāv no vistas, zaļās papaijas un ingvera, kas vārīts vieglā buljonā.