Home > Recipe >  Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti. Tas sastāv no liellopa gaļas pīrāga, dārzeņiem un pikantas mērces virs tvaicētiem rīsiem. To parasti pasniedz ar kimchi, pikantu raudzētu kāpostu ēdienu. Liellopu gaļas pīrādziņu var pagatavot no maltas liellopa gaļas, cūkgaļas, vistas vai tītara. Dārzeņi parasti ietver burkānus, papriku un sēnes. Sāļā mērce parasti sastāv no sojas mērces, sezama eļļas un ķiploku kombinācijas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote ķiploku, malta
  • 1 tējkarote ingvera, malta
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 2 tases vārītu balto rīsu

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā samaisiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Pievienojiet malto liellopa gaļu bļodā un samaisiet, lai pārklātu marinādi.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet pannā liellopa gaļu un marinādi un vāriet 5-8 minūtes, līdz liellopa gaļa ir gatava.
  • Step 4
    Pasniedziet virs vārītiem baltajiem rīsiem un, ja vēlaties, izrotājiet ar sezama sēklām un sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Comments

Anonymous
,
Šajā mutē laistošajā korejiešu stila liellopu gaļas bļodā marinēts steiks ir apvienots ar veggie pildītu miso mērci — labākais veids, kā izbaudīt Āzijas garšas! čam!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila liellopu gaļas bļoda ir garšīga! Liellopu gaļa ir maiga un garšīga, un dārzeņi tiek pagatavoti līdz pilnībai. Pikantā mērce to patiešām uzlabo. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila liellopu gaļas bļoda bija garšīga! Liellopu gaļa bija maiga, un marināde bija garšīga. Ļoti iesaku!

More recipes

Sezama vistas cepšana

Sesame Chicken Stir-Fry ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Korejiešu Kimchi sautējums

Korejiešu Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem dārzeņiem.

Ingvera-ķiploku ramen ar garnelēm

Ingvera-ķiploku ramen ar garnelēm ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots nūdeļu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei.

Burkānu karijs

Burkānu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots no burkāniem, garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, sīpoliem, ķiplokiem un ingveru.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.

Vegānu baklažānu un aunazirņu karijs

Vegāniskais baklažānu un aunazirņu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu karija ēdiens.

Vegāniskais melno pupiņu karijs

Vegan Black Bean Curry ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Vjetnamiešu Bún Chả

Bún Chả ir vjetnamiešu ēdiens, kas sastāv no grilētiem cūkgaļas pīrādziņiem un balto rīsu vermicelli nūdelēm, kas tiek pasniegtas saldā un sāļā buljonā.

Vjetnamiešu krabju zupa

Vjetnamiešu krabju zupa jeb Canh Cua ir populārs vjetnamiešu zupas ēdiens, kas pagatavots ar krabjiem un garšīgu buljonu.