Home > Recipe >  Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejiešu stila liellopu gaļas bļoda

Korejas stila liellopu gaļas bļoda ir populārs ēdiens Korejā, ko bieži pasniedz kā viena ēdiena maltīti. Tas sastāv no liellopa gaļas pīrāga, dārzeņiem un pikantas mērces virs tvaicētiem rīsiem. To parasti pasniedz ar kimchi, pikantu raudzētu kāpostu ēdienu. Liellopu gaļas pīrādziņu var pagatavot no maltas liellopa gaļas, cūkgaļas, vistas vai tītara. Dārzeņi parasti ietver burkānus, papriku un sēnes. Sāļā mērce parasti sastāv no sojas mērces, sezama eļļas un ķiploku kombinācijas.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote ķiploku, malta
  • 1 tējkarote ingvera, malta
  • 1/2 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 2 tases vārītu balto rīsu

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā samaisiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un sarkano piparu pārslas.
  • Step 2
    Pievienojiet malto liellopa gaļu bļodā un samaisiet, lai pārklātu marinādi.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet pannā liellopa gaļu un marinādi un vāriet 5-8 minūtes, līdz liellopa gaļa ir gatava.
  • Step 4
    Pasniedziet virs vārītiem baltajiem rīsiem un, ja vēlaties, izrotājiet ar sezama sēklām un sagrieztiem zaļajiem sīpoliem.

Comments

Anonymous
,
Šajā mutē laistošajā korejiešu stila liellopu gaļas bļodā marinēts steiks ir apvienots ar veggie pildītu miso mērci — labākais veids, kā izbaudīt Āzijas garšas! čam!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila liellopu gaļas bļoda ir garšīga! Liellopu gaļa ir maiga un garšīga, un dārzeņi tiek pagatavoti līdz pilnībai. Pikantā mērce to patiešām uzlabo. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Šī korejiešu stila liellopu gaļas bļoda bija garšīga! Liellopu gaļa bija maiga, un marināde bija garšīga. Ļoti iesaku!

More recipes

Vjetnamiešu Banh Mi sviestmaize

Banh Mi sviestmaize ir populāra vjetnamiešu sviestmaize, kas pagatavota no dažādām sastāvdaļām.

Vegānu Tofu suši rullītis

Vegan Tofu Sushi Roll ir garšīga un barojoša vegāniska alternatīva tradicionālajiem suši rullīšiem, kuru pamatā ir zivis.

Spider Roll Suši

Spider Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no mīksta apvalka krabja.

Kimchi cepti rīsi

Kimchi cepti rīsi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no tvaicētiem rīsiem, kimchi un citām sastāvdaļām, piemēram, kubiņos sagrieztiem dārzeņiem, gaļu un olām.

Sečuanas baklažāni

Szechuan Eggplant ir klasisks ķīniešu maisījuma ēdiens, ko parasti gatavo ar baklažāniem, ķiplokiem, ingveru, Szechuan čili pastu un sojas mērci.

Vjetnamiešu krabju zupa

Vjetnamiešu krabju zupa jeb Canh Cua ir populārs vjetnamiešu zupas ēdiens, kas pagatavots ar krabjiem un garšīgu buljonu.

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Garneļu karijs

Garneļu karijs ir Dienvidāzijas izcelsmes ēdiens, kurā vārītas garneles ir apvienotas ar pikantu karija mērci.

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums jeb “Dwaeji-gukbap” ir populārs korejiešu sautējums, kas gatavots no cūkgaļas, dārzeņiem un pikantas mērces.