Home > Recipe >  Tako Nigiri suši

Tako Nigiri suši

Tako Nigiri suši ir suši veids japāņu virtuvē. Tas ir izgatavots no neapstrādātiem astoņkājiem un garšvielām rīsiem, kas ietīti nori jūraszālēs. Šis suši veids parasti tiek pasniegts kā viens gabals uz šķīvja vai bento kastē. Tako Nigiri suši ir populāri Japānā un visā pasaulē, un to bieži pasniedz kā daļu no suši šķīvja. Astoņkājus parasti vāra un marinē saldā un sāļā mērcē, piešķirot tam unikālu garšas profilu. Rīsus garšo ar etiķi, cukuru un sāli, radot saldu un pikantu garšu līdzsvaru. Tako Nigiri suši var pasniegt ar sojas mērci un vasabi, lai iegūtu papildu sitienu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 tases vārītu balto rīsu
  • 4 astoņkāju gabali, iepriekš pagatavoti un sasmalcināti
  • 4 nori lapas
  • 4 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas

Directions

  • Step 1
    Gatavos baltos rīsus liek bļodā un noliek malā.
  • Step 2
    Lai pagatavotu tako nigiri, paņemiet nori loksni un pārgrieziet to uz pusēm. Novietojiet vienu pusi uz griešanas dēļa vai šķīvja.
  • Step 3
    Novietojiet ēdamkaroti vārītu balto rīsu virs nori un vienmērīgi izklājiet to.
  • Step 4
    Pievienojiet rīsiem ēdamkaroti sasmalcinātu astoņkāju.
  • Step 5
    Salokiet nori virs astoņkājiem un rīsiem un viegli piespiediet.
  • Step 6
    Atkārtojiet ar atlikušo nori, rīsiem un astoņkājiem.
  • Step 7
    Pasniedziet tako nigiri ar sojas mērci un sezama eļļu mērcēšanai.

Comments

More recipes