Home > Recipe >  Sēņu karijs

Sēņu karijs

Sēņu karijs ir garšīgs un pikants ēdiens, kas pagatavots no sēnēm, kas pagatavotas bagātīgā, aromātiskā karija mērcē. Sēnes apvieno ar garšvielu, sīpolu, ķiploku, ingvera un tomātu maisījumu, lai izveidotu patiesi unikālu un garšīgu ēdienu. Tas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām, īpašiem gadījumiem vai vienkārši tad, kad vēlaties kaut ko citu. To var pasniegt ar rīsiem, naanu vai kā piedevu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 mārciņa sēņu, sagrieztas
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, kurkumu un kajēnas piparus (ja lietojat). Pagatavojiet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes pannā un vāriet, līdz tās ir viegli brūnas, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un kokosriekstu pienu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un vāra vēl 1 minūti. Pasniedziet karstu virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Šis sēņu karijs ir tik garšīgs un viegli pagatavojams. Lieliska maltīte rosīgam nedēļas vakaram, tā patiks ikvienam pie galda!
Anonymous
,
Šis sēņu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir tik garšīgs un krēmīgs ar garšvielu nokrāsu. Nevaru vien sagaidīt, kad tas atkal izdosies!

More recipes

Indijas vista Biryani

Indijas vistas Biryani ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas ir iecienīts Indijā un visā pasaulē.

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Kokosriekstu liellopu gaļas karijs

Kokosriekstu liellopu karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens, kas apvieno liellopu gaļu, kokosriekstu pienu un dažādas garšvielas.

Jēra karijs

Jēra karijs ir sātīgs un garšīgs ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, dažādām garšvielām un citām sastāvdaļām, piemēram, ingvera, ķiplokiem, sīpoliem un tomātiem.

Vegāns taju karijs

Vegāniskais taju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots, apvienojot kokosriekstu pienu, dārzeņus un garšvielas.

Pikantie ķemmīšgliemeņu rullīšu suši

Spicy Scallop Roll Sushi ir populārs japāņu suši ēdiens, kurā apvienotas neapstrādātas ķemmīšgliemenes ar pikantu majonēzi, nori (jūras aļģu loksni) un etiķi saturētiem rīsiem.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Ķirbju un aunazirņu karijs

Ķirbju un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Ķīniešu saldskābā cūkgaļa

Ķīniešu saldskāba cūkgaļa ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, kas pagatavots no cūkgaļas, paprikas un ananāsiem saldskābā mērcē.