Home > Recipe >  Sēņu karijs

Sēņu karijs

Sēņu karijs ir garšīgs un pikants ēdiens, kas pagatavots no sēnēm, kas pagatavotas bagātīgā, aromātiskā karija mērcē. Sēnes apvieno ar garšvielu, sīpolu, ķiploku, ingvera un tomātu maisījumu, lai izveidotu patiesi unikālu un garšīgu ēdienu. Tas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām, īpašiem gadījumiem vai vienkārši tad, kad vēlaties kaut ko citu. To var pasniegt ar rīsiem, naanu vai kā piedevu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 mārciņa sēņu, sagrieztas
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, kurkumu un kajēnas piparus (ja lietojat). Pagatavojiet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes pannā un vāriet, līdz tās ir viegli brūnas, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un kokosriekstu pienu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un vāra vēl 1 minūti. Pasniedziet karstu virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Šis sēņu karijs ir tik garšīgs un viegli pagatavojams. Lieliska maltīte rosīgam nedēļas vakaram, tā patiks ikvienam pie galda!
Anonymous
,
Šis sēņu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir tik garšīgs un krēmīgs ar garšvielu nokrāsu. Nevaru vien sagaidīt, kad tas atkal izdosies!

More recipes

Taizemes mango salāti

Taizemes mango salāti ir populārs ēdiens Dienvidaustrumāzijas virtuvē.

Kokosriekstu vistas karijs

Kokosriekstu vistas karijs ir klasisks Indijas ēdiens, kas pagatavots no vistas bez kauliem, kas pagatavota kokosriekstu karija mērcē.

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi

Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi ir garšīga, veselīga alternatīva tradicionālajiem iesaiņojumiem un sviestmaizēm.

Okra karijs

Okra karijs ir pikants, pikants ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Taizemes bazilika vistas apcepšana

Thai Basil Chicken Stir-Fry ir populārs taju ēdiens, kas apvieno ķiploku, čili un bazilika garšas ar vistu, dārzeņiem un rīsiem.

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis

Dārzeņu Kalifornijas suši rullītis ir populārs suši rullītis suši cienītāju vidū.

Vienkāršs vistas karijs

Vienkāršais vistas karijs ir ātra un vienkārša recepte, ko var pagatavot tikai no dažām sastāvdaļām.

Hoisin glazētas cūkgaļas un rīsu bļodas

Hoisin-glazētas cūkgaļas un rīsu bļodas ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno hoisin mērces saldumu ar cūkgaļas pikanto garšu.

Indonēzijas Satay

Indonēzijas satay ir populārs uz iesmiem ceptas un grilētas gaļas ēdiens, ko parasti pasniedz ar pikantām mērcēm.