Home > Recipe >  Sēņu karijs

Sēņu karijs

Sēņu karijs ir garšīgs un pikants ēdiens, kas pagatavots no sēnēm, kas pagatavotas bagātīgā, aromātiskā karija mērcē. Sēnes apvieno ar garšvielu, sīpolu, ķiploku, ingvera un tomātu maisījumu, lai izveidotu patiesi unikālu un garšīgu ēdienu. Tas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām, īpašiem gadījumiem vai vienkārši tad, kad vēlaties kaut ko citu. To var pasniegt ar rīsiem, naanu vai kā piedevu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 mazs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote svaiga ingvera, malta
  • 2 tējkarotes karija pulvera
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (pēc izvēles)
  • 1 mārciņa sēņu, sagrieztas
  • 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, kurkumu un kajēnas piparus (ja lietojat). Pagatavojiet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes pannā un vāriet, līdz tās ir viegli brūnas, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un kokosriekstu pienu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un vāra vēl 1 minūti. Pasniedziet karstu virs vārītiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Garšīgi! Šis sēņu karijs ir tik garšīgs un viegli pagatavojams. Lieliska maltīte rosīgam nedēļas vakaram, tā patiks ikvienam pie galda!
Anonymous
,
Šis sēņu karijs ir pārsteidzošs! Tas ir tik garšīgs un krēmīgs ar garšvielu nokrāsu. Nevaru vien sagaidīt, kad tas atkal izdosies!

More recipes

Vegāns sarkanais karijs

Vegan Red Curry ir sāļš un pikants taju stila karija ēdiens, kas pagatavots no dažādām sastāvdaļām, tostarp kokosriekstu piena, sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs ir garšīgs, veselīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Malaizijas Roti Canai

Malaizijas Roti Canai ir plātsmaize, kas ir populāra Malaizijā un Singapūrā.

Kraukšķīgs tofu un baklažānu maisījums

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry ir veselīgs un garšīgs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots no kraukšķīgiem tofu kubiņiem un maigām baklažānu šķēlītēm.

Vegāns aunazirņu kartupeļu karijs

Vegan Chickpea Potato Curry ir garšīgs, vegāniem draudzīgs karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei vai gadījumam.

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums jeb “Dwaeji-gukbap” ir populārs korejiešu sautējums, kas gatavots no cūkgaļas, dārzeņiem un pikantas mērces.

Medus-ķiploku glazētas garneles

Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.

Onigiri suši

Onigiri suši ir japāņu rīsu bumbiņas veids, kas izgatavots no suši rīsiem un ietīts nori (jūraszālēs).

Indijas Samosa

Indijas samosa ir sāļi konditorejas izstrādājumi, kuru izcelsme ir Indijas subkontinentā.