Home > Recipe >  Vistas karijs ar kokosriekstu pienu

Vistas karijs ar kokosriekstu pienu

Vistas karijs ar kokosriekstu pienu ir sāļš ēdiens, kurā smaržīgās garšvielas ir apvienotas ar krēmīgu kokosriekstu pienu, lai iegūtu garšīgu, mierinošu maltīti. Tas ir populārs ēdiens daudzviet pasaulē, un to var pagatavot ar dārzeņiem vai bez tiem. Vistas gaļu parasti marinē garšvielu maisījumā, piemēram, kurkuma, ķimenes, koriandra, garam masala un ingvera maisījumā, pirms to gatavo ar sīpoliem un tomātiem. Kokosriekstu piena pievienošana palīdz izveidot bagātīgu, krēmīgu mērci, kas lieliski sader ar pārējām sastāvdaļām. Pasniedziet šo gardo kariju virs rīsiem vai ar savu iecienīto maizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
  • 4 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 tējkarotes malta ingvera
  • 1 tējkarote maltas kurkumas
  • 1 tējkarote maltas ķimenes
  • 1 tējkarote malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1 tējkarote sāls
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1/2 tase vistas buljona
  • 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
  • 1/3 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet olīveļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Samaisiet ķiplokus, ingveru, kurkumu, ķimenes, koriandru, kanēli, kajēnas piparus un kardamonu. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 3
    Pievienojiet vistu un sāli pannā un vāriet, līdz vista vairs nav rozā, apmēram 5 minūtes.
  • Step 4
    Iemaisa kokosriekstu pienu un vistas buljonu. Vāra uz lēnas uguns, līdz mērce ir sabiezējusi un vista ir gatava, apmēram 10 minūtes.
  • Step 5
    Iemaisa kubiņos sagrieztus tomātus un cilantro. Vāra 5 minūtes, līdz tomāti ir izkarsēti.

Comments

Anonymous
,
Šī vistas karija ar kokosriekstu pienu recepte ir garšīga! Tam ir brīnišķīgs garšu līdzsvars, un tas smaržo pārsteidzoši! Noteikti jāizmēģina karija cienītājiem!

More recipes

Vegāns kartupeļu karijs

Vegan Potato Curry ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Vegānu suši pavasara rullītis

Vegāniskie suši pavasara rullīši ir gards suši veids, kas ir draudzīgs vegāniem un lieliski piemērots tiem, kas vēlas izbaudīt garšīgo suši garšu, nelietojot nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Palak Paneer karijs

Palak Paneer karijs ir populārs Ziemeļindijas ēdiens.

Singapūra Fried Hokkien Mee

Singapore Fried Hokkien Mee ir populārs Singapūras ēdiens, kas sastāv no nūdelēm, jūras veltēm, cūkgaļas un dārzeņiem, kas apcepti biezā, tumšā mērcē.

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem.

Korejas bārbekjū liellopu gaļa

Korejas bārbekjū liellopu gaļa ir populārs ēdiens, ko pasniedz korejiešu restorānos un mājsaimniecībās.

Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejas pikantā cūkgaļa ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē.

Maigs vistas karijs

Maigais vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu un kokosriekstu piena maisījumu.

Hainanese vistas rīsi

Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā.