Home > Recipe >  Korejiešu bārbekjū vista

Korejiešu bārbekjū vista

Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas. Marināde, ko izmanto vistas gaļas pagatavošanai, parasti ietver sojas mērci, ķiplokus, ingveru, sezama eļļu un dažādas citas garšvielas un garšvielas. Vistas gaļu pagatavo, līdz tā ir maiga un sulīga, un pēc tam pasniedz ar dažādiem sānu ēdieniem, piemēram, rīsiem un kimchi. Šis ēdiens ir iecienīts Dienvidkorejā un tiek baudīts visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote Sriracha
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā saputojiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, Sriracha un melnos piparus.
  • Step 2
    Pievienojiet kubiņos sagrieztu vistu bļodā un iemetiet, lai tas pārklātos ar marinādi. Pārklājiet bļodu un ievietojiet to ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm vai līdz naktij.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet marinētu vistu un vāriet, līdz vista ir gatava, apmēram 8-10 minūtes.
  • Step 4
    Pasniedziet vistu siltu virs rīsiem vai ar iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu bārbekjū vistas gaļa ir pārsteidzoša — tik garšīga un sulīga. Saldā un kūpinātā BBQ mērce ir ideāli sabalansēta, un vista ir pagatavota līdz pilnībai! Jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīgi un viegli pagatavojami! Marināde pievieno brīnišķīgu saldu, skābu un pikantu garšu sajaukumu, kas atdzīvina vistu. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Korejiešu BBQ vista ir tik garšīga! Marinēta vista ir maiga, un mērce ir tik garšīga. Ļoti iesaku!

More recipes

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Gyoza Roll Suši

Gyoza Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kura izcelsme ir Japānā.

Aunazirņu un spinātu karijs

Aunazirņu un spinātu karijs ir indiešu ēdiens, ko gatavo ar garšvielu, svaigu spinātu un aunazirņu maisījumu.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.

Miso zupa suši

Miso Soup Sushi ir japāņu restorāns, kas atrodas Tokijā, Japānā.

Vegānu suši sviestmaize

Vegan Sushi Sandwich ir garšīga, veselīga un viegli pagatavojama sviestmaize, kas ir lieliski piemērota ātrai maltītei vai uzkodai.

Āzijas stila kvinojas salāti

Āzijas stila kvinojas salāti ir veselīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai ēdienreizei.

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs ir pikants ēdiens, kas ir populārs Dienvidāzijā.

Garneļu cepti rīsi

Garneļu cepti rīsi ir populārs Āzijas ēdiens, ko gatavo no vārītiem rīsiem, garnelēm un dažādiem dārzeņiem.