Home > Recipe > Korejiešu bārbekjū vista
Korejiešu bārbekjū vista
Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas. Marināde, ko izmanto vistas gaļas pagatavošanai, parasti ietver sojas mērci, ķiplokus, ingveru, sezama eļļu un dažādas citas garšvielas un garšvielas. Vistas gaļu pagatavo, līdz tā ir maiga un sulīga, un pēc tam pasniedz ar dažādiem sānu ēdieniem, piemēram, rīsiem un kimchi. Šis ēdiens ir iecienīts Dienvidkorejā un tiek baudīts visā pasaulē.
Ingredients (2 Persons)
- 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
- 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
- 1/4 tase medus
- 2 ēdamkarotes sezama eļļas
- 2 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
- 1 tējkarote Sriracha
- 1/4 tējkarotes melnie pipari
Directions
-
Step 1
Lielā bļodā saputojiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, Sriracha un melnos piparus.
-
Step 2
Pievienojiet kubiņos sagrieztu vistu bļodā un iemetiet, lai tas pārklātos ar marinādi. Pārklājiet bļodu un ievietojiet to ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm vai līdz naktij.
-
Step 3
Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet marinētu vistu un vāriet, līdz vista ir gatava, apmēram 8-10 minūtes.
-
Step 4
Pasniedziet vistu siltu virs rīsiem vai ar iecienītākajiem sānu ēdieniem.
Comments
Šī korejiešu bārbekjū vistas gaļa ir pārsteidzoša — tik garšīga un sulīga. Saldā un kūpinātā BBQ mērce ir ideāli sabalansēta, un vista ir pagatavota līdz pilnībai! Jāizmēģina!
Garšīgi un viegli pagatavojami! Marināde pievieno brīnišķīgu saldu, skābu un pikantu garšu sajaukumu, kas atdzīvina vistu. Jāizmēģina!
Korejiešu BBQ vista ir tik garšīga! Marinēta vista ir maiga, un mērce ir tik garšīga. Ļoti iesaku!
More recipes
Cepta cūkgaļa un brokoļi
Cepta cūkgaļa un brokoļi ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.
Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs
Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.
Jūras aļģu salāti ar suši
Jūras aļģu salāti ar suši ir populārs ēdiens, kurā apvienoti divi dažādi japāņu gardumi.
Sezama vistas cepšana
Sesame Chicken Stir-Fry ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.
Hainanese vistas rīsi
Hainanese vistas rīsi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Hainaņas provincē, Ķīnā.
Kraukšķīgas kokosriekstu garneles ar taju čili mērci
Kraukšķīgās kokosriekstu garneles ar taju čili mērci ir garšīgs un eksotisks ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam.
Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi
Liellopu gaļas un brokoļu salātu iesaiņojumi ir garšīga, veselīga alternatīva tradicionālajiem iesaiņojumiem un sviestmaizēm.
Sezama-ingvera vista un brokoļi
Sezama-ingvera vista un brokoļi ir garšīgs, aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām nedēļas vakariņām.
Veģetārā suši burrito bļoda ar gurķi un mango
Šī veģetārā suši burrito bļoda ar gurķi un mango ir viegla un veselīga maltīte, kas noteikti iepriecinās jūsu garšas kārpiņas.