Home > Recipe >  Korejiešu bārbekjū vista

Korejiešu bārbekjū vista

Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas. Marināde, ko izmanto vistas gaļas pagatavošanai, parasti ietver sojas mērci, ķiplokus, ingveru, sezama eļļu un dažādas citas garšvielas un garšvielas. Vistas gaļu pagatavo, līdz tā ir maiga un sulīga, un pēc tam pasniedz ar dažādiem sānu ēdieniem, piemēram, rīsiem un kimchi. Šis ēdiens ir iecienīts Dienvidkorejā un tiek baudīts visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote Sriracha
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā saputojiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, Sriracha un melnos piparus.
  • Step 2
    Pievienojiet kubiņos sagrieztu vistu bļodā un iemetiet, lai tas pārklātos ar marinādi. Pārklājiet bļodu un ievietojiet to ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm vai līdz naktij.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet marinētu vistu un vāriet, līdz vista ir gatava, apmēram 8-10 minūtes.
  • Step 4
    Pasniedziet vistu siltu virs rīsiem vai ar iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu bārbekjū vistas gaļa ir pārsteidzoša — tik garšīga un sulīga. Saldā un kūpinātā BBQ mērce ir ideāli sabalansēta, un vista ir pagatavota līdz pilnībai! Jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīgi un viegli pagatavojami! Marināde pievieno brīnišķīgu saldu, skābu un pikantu garšu sajaukumu, kas atdzīvina vistu. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Korejiešu BBQ vista ir tik garšīga! Marinēta vista ir maiga, un mērce ir tik garšīga. Ļoti iesaku!

More recipes

Boston Roll Sushi

Boston Roll suši ir populārs suši rullītis, ko gatavo no vārītām garnelēm, salātiem un majonēzes.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Biešu karijs

Biešu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, vārot kubiņos sagrieztas bietes sīpola, tomātu, ķiploku un ingvera maisījumā ar garšvielām.

Ķīniešu olu rullītis

Ķīniešu olu rullīši ir populārs ķīniešu ēdiens, ko gatavo ar pikantu pildījumu, kas ietīts plānā olu mīklas izstrādājumā un apcepts eļļā.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Suši bļodas

Suši bļodas ir japāņu virtuves veids, kas sastāv no bļodas ar garšvielām bagātiem rīsiem, kas papildināti ar dažādām sastāvdaļām, piemēram, jēlu zivi, dārzeņiem un mērcēm.

Korejietis Kimchi Jjigae

Korejiešu Kimchi Jjigae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko gatavo no raudzētiem dārzeņiem, piemēram, kāpostiem, redīsiem vai gurķiem.

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem

Taizemes sarkanais karijs ar dārzeņiem ir smaržīgs un aromātisks ēdiens, kas pagatavots no kokosriekstu piena, taju sarkanā karija pastas un dārzeņiem.

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši.