Home > Recipe >  Korejiešu bārbekjū vista

Korejiešu bārbekjū vista

Korejas bārbekjū vista ir populārs ēdiens, kas gatavots no marinētas vistas, kas tiek pagatavota uz ogļu grila vai plīts virsmas. Marināde, ko izmanto vistas gaļas pagatavošanai, parasti ietver sojas mērci, ķiplokus, ingveru, sezama eļļu un dažādas citas garšvielas un garšvielas. Vistas gaļu pagatavo, līdz tā ir maiga un sulīga, un pēc tam pasniedz ar dažādiem sānu ēdieniem, piemēram, rīsiem un kimchi. Šis ēdiens ir iecienīts Dienvidkorejā un tiek baudīts visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas vistas krūtiņas bez kauliem, bez ādas, sagrieztas 1 collas kubiņos
  • 1/4 tase sojas mērces ar zemu nātrija saturu
  • 1/4 tase medus
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote Sriracha
  • 1/4 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā saputojiet sojas mērci, medu, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, Sriracha un melnos piparus.
  • Step 2
    Pievienojiet kubiņos sagrieztu vistu bļodā un iemetiet, lai tas pārklātos ar marinādi. Pārklājiet bļodu un ievietojiet to ledusskapī uz vismaz 30 minūtēm vai līdz naktij.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet marinētu vistu un vāriet, līdz vista ir gatava, apmēram 8-10 minūtes.
  • Step 4
    Pasniedziet vistu siltu virs rīsiem vai ar iecienītākajiem sānu ēdieniem.

Comments

Anonymous
,
Šī korejiešu bārbekjū vistas gaļa ir pārsteidzoša — tik garšīga un sulīga. Saldā un kūpinātā BBQ mērce ir ideāli sabalansēta, un vista ir pagatavota līdz pilnībai! Jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīgi un viegli pagatavojami! Marināde pievieno brīnišķīgu saldu, skābu un pikantu garšu sajaukumu, kas atdzīvina vistu. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Korejiešu BBQ vista ir tik garšīga! Marinēta vista ir maiga, un mērce ir tik garšīga. Ļoti iesaku!

More recipes

Butternut skvoša karijs

Butternut skvoša karijs ir pikants, garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aukstai ziemas naktij.

Kapa Maki suši

Kappa Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas gatavots no gurķa un etiķī rīsiem.

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa

Korejiešu stila Bulgogi liellopu gaļa ir populārs korejiešu ēdiens, kas gatavots no plānās šķēlēs sagrieztas liellopu gaļas, kas marinēta sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un citu garšvielu maisījumā.

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu.

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums

Korejiešu stila pikants cūkgaļas sautējums jeb “Dwaeji-gukbap” ir populārs korejiešu sautējums, kas gatavots no cūkgaļas, dārzeņiem un pikantas mērces.

Vegānu sēņu un spinātu karijs

Vegānu sēņu un spinātu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkurai nedēļas vakaram.

Vegāns saldo kartupeļu karijs

Vegan saldo kartupeļu karijs ir sātīgs, garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir gan vegāns, gan bez lipekļa.

Vegāns kokosriekstu karijs ar tofu

Vegānu kokosriekstu karijs ar tofu ir garšīgs, garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Korejiešu Kimchi zupa

Korejiešu Kimchi zupa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem kāpostiem, redīsiem un citiem dārzeņiem.