Home > Recipe > Singapūras čilli krabis
Singapūras čilli krabis
Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā. Tas ir ēdiens, kas sastāv no svaigiem krabjiem, kas apcepti pusbiezā, saldā un sāļā tomātu un čili mērcē. Mērce parasti ir diezgan pikanta, un tajā var būt arī sīpoli, ķiploki, ingvers un citas garšvielas. Ēdienu bieži pasniedz ar mantou, ķīniešu maizītes veidu, ko izmanto, lai uzsūktu garšīgo mērci. Singapūras čili krabis ir klasisks Singapūras ēdiens, ko mīl gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi.
Ingredients (2 Persons)
- 2 mārciņas svaigu krabju, notīrītu un sagrieztu gabaliņos
- 1/4 tase augu eļļas
- 2 ēdamkarotes malta ķiploka
- 2 ēdamkarotes maltā ingvera
- 1/4 tase tomātu kečups
- 1/4 tase saldās čili mērces
- 2 ēdamkarotes austeru mērces
- 2 ēdamkarotes vieglās sojas mērces
- 1 tējkarote cukura
- 1/4 tase ūdens
- 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
- 1/4 tējkarotes balto piparu
Directions
-
Step 1
Sildiet eļļu wok pannā vai lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
-
Step 2
Pievienojiet krabju gabaliņus un vāriet 2 minūtes, bieži maisot.
-
Step 3
Samaisiet tomātu kečupu, saldo čili mērci, austeru mērci, sojas mērci un cukuru. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
-
Step 4
Pievienojiet ūdeni un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 5-7 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz krabis ir gatavs.
-
Step 5
Mazā bļodiņā sakuļ kukurūzas cieti un baltos piparus. Lēnām pievieno kukurūzas cietes maisījumu vokpannam, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi.
-
Step 6
Pasniedz karstu ar tvaicētiem rīsiem.
Comments
Singapūras čilli krabis ir pārsteidzošs ēdiens! Saldās, sāļās un pikantās garšas apvienojumā ar bagātīgo un sulīgo krabju gaļas izstrādājumu ir pilnīgs prieks. Jāmēģina!
Singapūras čili krabis ir noteikti jāpamēģina! Tas ir vietējo iecienīts ēdiens, kas pildīts ar drosmīgām garšām, pikantu čili mērci un sulīgu sulīgu krabju. Ļoti iesaku! #garšīgi
Singapūras čili krabis ir garšīgs jūras velšu ēdiens ar saldu un pikantu garšu! Sulīgs krabis ir pagatavots bagātīgā, bet pikantā čili mērcē, padarot ēdienu, kuru ir vērts atcerēties. Augsti ieteicams!
More recipes
Birmas khow Suey
Birmas Khow Suey ir ikonisks Birmas nūdeļu ēdiens, kas sastāv no pikantas kokosriekstu karija zupas, kas papildināta ar dažādiem piedevām, tostarp ceptiem sīpoliem, aunazirņiem, zivju kūku un vārītām olām.
Tandoori vistas karijs
Tandoori vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas apvieno klasiskās tandoori vistas garšas ar garšīgu karija mērci.
Viegla olu pilienu zupa
Easy Egg Drop Soup ir ķīniešu zupa, kas pagatavota no vienkāršas olu un vistas buljona bāzes.
Karija rīsi
Karija rīsi ir populārs komfortabls ēdiens Japānā.
Indijas Tandoori vista
Indian Tandoori Chicken ir populārs indiešu ēdiens, kas sastāv no vistas gaļas, kas marinēta jogurtā un garšvielās un pēc tam pagatavota tandūra krāsnī.
Vegānu suši pavasara rullītis
Vegāniskie suši pavasara rullīši ir gards suši veids, kas ir draudzīgs vegāniem un lieliski piemērots tiem, kas vēlas izbaudīt garšīgo suši garšu, nelietojot nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus.
Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs
Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.
Marinēta vista korejiešu gaumē
Korejiešu stila marinēta vista ir vistas gaļas ēdiena veids, kurā apvienotas dažādas garšas, lai radītu gardu un pikantu maltīti.
Jērs Rogans Džošs Karijs
Jērs Rogan Josh ir indiešu karija ēdiens, kas gatavots no jēra gaļas, tomātiem un garšvielām.