Home > Recipe >  Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis

Singapūras čilli krabis ir populārs jūras velšu ēdiens Singapūrā. Tas ir ēdiens, kas sastāv no svaigiem krabjiem, kas apcepti pusbiezā, saldā un sāļā tomātu un čili mērcē. Mērce parasti ir diezgan pikanta, un tajā var būt arī sīpoli, ķiploki, ingvers un citas garšvielas. Ēdienu bieži pasniedz ar mantou, ķīniešu maizītes veidu, ko izmanto, lai uzsūktu garšīgo mērci. Singapūras čili krabis ir klasisks Singapūras ēdiens, ko mīl gan vietējie iedzīvotāji, gan tūristi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas svaigu krabju, notīrītu un sagrieztu gabaliņos
  • 1/4 tase augu eļļas
  • 2 ēdamkarotes malta ķiploka
  • 2 ēdamkarotes maltā ingvera
  • 1/4 tase tomātu kečups
  • 1/4 tase saldās čili mērces
  • 2 ēdamkarotes austeru mērces
  • 2 ēdamkarotes vieglās sojas mērces
  • 1 tējkarote cukura
  • 1/4 tase ūdens
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 1/4 tējkarotes balto piparu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu wok pannā vai lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet krabju gabaliņus un vāriet 2 minūtes, bieži maisot.
  • Step 3
    Samaisiet tomātu kečupu, saldo čili mērci, austeru mērci, sojas mērci un cukuru. Vāra 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 4
    Pievienojiet ūdeni un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai. Vāra 5-7 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz krabis ir gatavs.
  • Step 5
    Mazā bļodiņā sakuļ kukurūzas cieti un baltos piparus. Lēnām pievieno kukurūzas cietes maisījumu vokpannam, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 6
    Pasniedz karstu ar tvaicētiem rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Singapūras čilli krabis ir pārsteidzošs ēdiens! Saldās, sāļās un pikantās garšas apvienojumā ar bagātīgo un sulīgo krabju gaļas izstrādājumu ir pilnīgs prieks. Jāmēģina!
Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir noteikti jāpamēģina! Tas ir vietējo iecienīts ēdiens, kas pildīts ar drosmīgām garšām, pikantu čili mērci un sulīgu sulīgu krabju. Ļoti iesaku! #garšīgi
Anonymous
,
Singapūras čili krabis ir garšīgs jūras velšu ēdiens ar saldu un pikantu garšu! Sulīgs krabis ir pagatavots bagātīgā, bet pikantā čili mērcē, padarot ēdienu, kuru ir vērts atcerēties. Augsti ieteicams!

More recipes

Viegls jogurta karijs

Easy Yogurt Curry ir aromātisks un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem nedēļas vakariem.

Kokosriekstu rīsu pudiņš

Kokosriekstu rīsu pudiņš ir tradicionāls Āzijas deserts, kas pagatavots no rīsu, kokosriekstu piena un cukura kombinācijas.

Indijas Naan

Indijas naan ir tradicionāla plātsmaize, kas ir populāra Indijā un citās Dienvidāzijas daļās.

Kadai karijs

Kadai karijs ir populārs Indijas ēdiens, ko gatavo ar dažādām garšvielām, dārzeņiem un proteīnu izvēli.

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa

Malaizijas Laksa nūdeļu zupa ir garšīga un pikanta nūdeļu zupa no Malaizijas.

Japāņu liellopu gaļas karijs

Japāņu liellopu gaļas karijs ir klasisks japāņu ēdiens, ko gatavo no liellopa gaļas, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti garšīgā karija mērcē.

Miso marinēts laša suši

Miso marinēta laša suši ir suši veids, kurā tiek izmantots miso pastā marinēts lasis.

Āzijas stila nūdeļu bļodas

Āzijas stila nūdeļu bļodas ir populārs un garšīgs maltīšu variants, kas kļūst arvien populārāks.

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums

Korejiešu stila liellopu gaļa un Kimchi sautējums ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas apvieno divas galvenās sastāvdaļas: liellopa gaļu un kimchi.