Home > Recipe >  Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs

Taizemes zaļais karijs ir klasisks taju virtuves veids. Tas ir izgatavots ar zaļo čili, ķiploku, galangal, citronzāles un citu garšvielu, piemēram, ķimenes, koriandra un kurkuma, maisījumu. Šo ēdienu parasti pasniedz ar jasmīna rīsiem, un to bieži papildina ar svaigiem garšaugiem, piemēram, Taizemes baziliku un cilantro. Parasti to gatavo no vistas, liellopa gaļas, cūkgaļas, zivīm vai garnelēm, taču arvien populārākas kļūst arī veģetārie varianti. Taizemes zaļais karijs ir gan sāļš, gan pikants, padarot to par patīkamu un garšīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 3 ēdamkarotes Taizemes zaļā karija pastas
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 ēdamkarote zivju mērces
  • 1 ēdamkarote brūnā cukura
  • 1/4 tase dārzeņu buljona
  • 1/2 sarkanās paprikas, sagrieztas kubiņos
  • 1/2 zaļās paprikas, kubiņos
  • 1/2 sīpola, kubiņos
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote kurkuma pulvera
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu
  • 4 unces sēņu, sagrieztas
  • 1 glāze sasmalcinātu bērnu spinātu
  • 1 glāze vārītu jasmīna rīsu

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet karija pastu un vāriet 1-2 minūtes, līdz tā kļūst smaržīga.
  • Step 2
    Samaisiet kokosriekstu pienu, zivju mērci, brūno cukuru un dārzeņu buljonu. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 3-4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi.
  • Step 3
    Pievienojiet papriku, sīpolu, ķiploku, ingveru, kurkumu, koriandru, ķimenes un kajēnas piparus. Vāra 5 minūtes, laiku pa laikam apmaisot.
  • Step 4
    Pievienojiet sēnes un spinātus un vāriet vēl 3-4 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 5
    Pasniedziet kariju virs vārītiem jasmīna rīsiem.

Comments

Anonymous
,
Taizemes zaļā karija recepte ir garšīga! Tas ir pilns ar garšu un perfektu garšvielu līmeni. Gludais kokosriekstu piens, smaržīgais Taizemes baziliks un svaigi dārzeņi apvienojas, lai radītu harmonisku līdzsvaru. čam!
Anonymous
,
Taizemes zaļais karijs ir pārsteidzošs ēdiens ar neticamu maiga kokosriekstu piena, ugunīgi zaļā karija un smaržīgās citronzāles garšas sajaukumu. Ideāls pikantā un saldā līdzsvars padara katru kumosu garšīgu. Mīļākais!
Anonymous
,
Taizemes zaļais karijs ir garšīgs un viegli pagatavojams! Tas ir ideāls saldā, pikanta un skābā līdzsvars. Obligāts ēdiens tiem, kas mīl Āzijas virtuvi. #yum

More recipes

Gurķu avokado rullīšu suši

Cucumber Avocado Roll Sushi ir suši rullīšu veids, kas apvieno svaigu, kraukšķīgu gurķa tekstūru ar avokado krēmīgo tekstūru.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Korejiešu japchae

Korejiešu japchae ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no maisot ceptām saldo kartupeļu nūdelēm, dārzeņiem un gaļas.

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir pilns ar svaigām un sāļām sastāvdaļām.

Vienkāršs baklažānu karijs

Easy Eggplant Curry ir garšīgs un aromātisks indiešu ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem darba vakariem.

Tofu un baklažānu karijs

Tofu un baklažānu karijs ir vegānisks karija ēdiens, kas pārņem garšu.

Filipīniešu vista Adobo

Vistas Adobo ir populārs filipīniešu ēdiens, kas tiek uzskatīts par Filipīnu nacionālo ēdienu.

Ģenerāļa Tso cālis

General Tso’s Chicken ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, kas sastāv no kraukšķīgiem, fritēti vistas kubiņiem, kas pārklāti ar saldu un pikantu mērci.

Gobi Masala karijs

Gobi Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no ziedkāpostiem, garšvielām un tomātiem.