Home > Recipe >  Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē. Tas sastāv no vārītas garneļu tempuras, kas ir viegli saputota un apcepta, un pēc tam ietīta suši rīsos un nori (jūras aļģu papīrā). Kraukšķīgo tempura garneļu un mīksto suši rīsu kombinācija padara šo suši tik garšīgu. Parasti to pasniedz ar sojas mērci vai japāņu majonēzi.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa termiski neapstrādātu garneļu, nomizotu un izgrieztu
  • 1/2 tase tempura mīklas maisījuma
  • 4 glāzes augu eļļas cepšanai
  • 4 glāzes vārītu suši rīsu
  • 4 nori (jūraszāles) loksnes
  • 1 avokado, sagriezts
  • 1 gurķis, sagriezts

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet garneles tempura mīklai un samaisiet, līdz visas garneles ir pārklātas. Uzmanīgi iemet ar mīklu pārklātās garneles karstā eļļā un cep 1-2 minūtes, līdz tās ir zeltaini brūnas un kraukšķīgas.
  • Step 2
    Novietojiet nori loksni uz suši paklājiņa un uzklājiet virsū 1 glāzi vārītu suši rīsu. Pāri rīsiem kārto ceptas garneles, avokado un gurķi.
  • Step 3
    Sākot no beigām ar garnelēm, uzvelciet suši paklājiņu un nori virs pildījuma, ielieciet un velmējiet. Izmantojiet suši paklājiņu, lai palīdzētu veidot ruļļu.
  • Step 4
    Ar asu nazi sagrieziet rullīti 8 gabalos. Ja vēlaties, pasniedziet ar sojas mērci un vasabi.

Comments

More recipes