Home > Recipe > Indijas Palak Paneer
Indijas Palak Paneer
Indian Palak Paneer ir tradicionāls Indijas ēdiens, ko gatavo no paneera (svaiga siera veida) kubiņiem, kas pagatavoti krēmīgā, garšvielu spinātu mērcē. Ēdienu bieži pasniedz ar naanu, rīsiem vai paratha, un tas ir populārs ēdiens veģetāriešiem. Spinātu un garšvielu garšas sajaucas, veidojot unikālu un garšīgu ēdienu. Palak Paneer ir lielisks veids, kā baudīt garšīgu un barojošu maltīti.
Ingredients (2 Persons)
- 1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
- 1 ēdamkarote maltā ingvera
- 2 ēdamkarotes malta ķiploka
- 1 ēdamkarote garam masala
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote maltas kurkumas
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1 tējkarote čili pulvera
- 1/2 tējkarotes paprikas
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/4 tējkarotes malta kardamona
- 1/4 tējkarotes maltas krustnagliņas
- 1 (14 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
- 1 glāze dārzeņu buljona
- 1 mārciņa svaigu spinātu lapu, rupji sakapātu
- 1 (15 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
- 1 (14 unces) iepakojuma paneer, kubiņos
Directions
-
Step 1
Uzkarsē lielu pannu uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Pievienojiet ingveru un ķiplokus un vāriet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
-
Step 3
Samaisiet garam masala, ķimenes, kurkumu, koriandru, čili pulveri, papriku, kanēli, kardamonu un krustnagliņas. Pagatavojiet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
-
Step 4
Pievienojiet tomātus, kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu, spinātus, aunazirņus un paneeru. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
-
Step 5
Pasniedziet uz basmati rīsiem vai ar naanu.
Comments
Indian Palak Paneer ir garšīgs un sātīgs veģetārs ēdiens. Spināti un paneer ir lieliski pagatavoti, un garšvielas piešķir tiem jauku garšu. Ļoti iesaku!
Indian Palak Paneer ir garšīgs ēdiens. Tas ir pagatavots no krēmīgiem spinātiem un mīkstiem paneer kubiņiem aromātiskā tomātu sviesta mērcē. Tas ir vienkārši pagatavojams un labi sader ar naanu vai rīsiem. Noteikti iesaku!
Palak Paneer ir garšīgs Indijas ēdiens ar spinātiem un Indijas sieru. Krēmveida, pikanta garša ir īsts kārums! Ļoti ieteicams ikvienam indiešu ēdienu cienītājam. Garšīgi!
More recipes
Ingvera-ķiploku garneles un veggie maisot cepti
Ingvera-ķiploku garneles un veggie Stir-Fry ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens, kas ir lieliski piemērots rosīgām nedēļas vakariņām.
Miso zupa
Miso zupa ir tradicionāla japāņu zupa, kas pagatavota no buljona, ko sauc par "dashi" un miso pastu.
Taizemes mango lipīgie rīsi
Thai Mango Sticky Rice ir garšīgs un populārs tradicionāls deserts Taizemē.
Japāņu Tonkatsu
Tonkatsu ir japāņu ēdiens, kas sastāv no panētas, fritētas cūkgaļas kotletes un parasti tiek pasniegta ar sasmalcinātiem kāpostiem, tonkatsu mērci, rīsiem un miso zupu.
Grauzdēts ziedkāpostu karijs
Grauzdēta ziedkāpostu karijs ir garšīgs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots gan veģetāriešiem, gan gaļas ēdājiem.
Vistas karijs
Vistas karijs ir populārs ēdiens no Dienvidāzijas, ko parasti gatavo ar dažādām garšvielām un garšaugiem.
Aunazirņu kokosriekstu karijs
Aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīga un veselīga Indijas stila vegānu karija recepte.
Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem
Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.
Ķīniešu piecu garšvielu tofu
Ķīniešu piecu garšvielu tofu ir iemīļots ēdiens ķīniešu virtuvē.