Home > Recipe > Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu

Taizemes stila sarkanais karijs ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kas noteikti kļūs par ģimenes iecienītāko. Šis aromātiskais karijs ir izgatavots no smaržīgas sarkanā karija pastas, krēmveida kokosriekstu piena un maigas vistas, padarot to par lieliski sabalansētu maltīti, kas ir gan veselīga, gan sātīga. To var pasniegt virs rīsiem vai nūdelēm pilnīgai maltītei, un to var viegli pielāgot pēc savas gaumes. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk maigs vai pikants, taizemiešu stila sarkanais karijs ar vistu noteikti iepriecinās.

Ingredients (2 Persons)

2 ēdamkarotes augu eļļas
1 mārciņa bez kauliem, bez ādas, sagrieztas kubiņos
1 vidējs sīpols, sagriezts kubiņos
3 ķiploka daiviņas, maltas
1 ēdamkarote svaigi rīvēta ingvera
2 ēdamkarotes sarkanā karija pastas
2 ēdamkarotes zivju mērces
1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
1 sarkanā paprika, sagriezta kubiņos
1/2 tase kubiņos sagrieztu bambusa dzinumu
1/2 tase kubiņos sagrieztu ūdens kastaņu
2 ēdamkarotes brūnā cukura
1 tējkarote sāls
1/4 tējkarotes svaigi maltu melno piparu
1 glāze svaigu bazilika lapu

Directions

Step 1

Sildiet augu eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet vistas kubiņus un cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 5 minūtes. Noņemiet vistu no pannas un nolieciet malā.
Step 2

Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru pannā un vāriet, līdz tas smaržo, apmēram 2 minūtes. Iemaisa sarkanā karija pastu un vāra 1 minūti.
Step 3

Iemaisa zivju mērci un kokosriekstu pienu. Uzkarsē maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 5 minūtes.
Step 4

Pievienojiet pannā papriku, bambusa dzinumus, ūdens kastaņus, brūno cukuru, sāli un piparus un samaisiet, lai tas apvienotos. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes.
Step 5

Lieciet vistu atpakaļ pannā un vāriet, līdz vista ir gatava, apmēram 5 minūtes. Iemaisa bazilika lapiņas un vāra 1 minūti.
Step 6

Pasniedziet karstu virs vārītiem rīsiem vai nūdelēm.

Comments

Anonymous

Šis taju stila sarkanais karijs ar vistu ir garšīga, garšīga maltīte. Mērce ir pikanta, ar salduma nokrāsu – tā noteikti apmierinās jebkuru kāri pēc karija.

Anonymous

Absolūti garšīgs taju stila sarkanais karijs ar vistu! Karijam bija tieši īstā garšviela un dziļa garša, un vista tika pagatavota līdz pilnībai. Ļoti iesaku!

Anonymous

Pirmo reizi izmēģināju šo sarkano kariju, un tas bija LIELS hits! Ideāls pikantu, saldu un pikantu garšu līdzsvars. Vistas gaļa tika pagatavota līdz pilnībai. Visai ģimenei patika!

More recipes

Taizemes zaļās papaijas salāti

Taizemes zaļās papaijas salāti vai Som Tam taju valodā ir tradicionāls Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas gatavots no nenogatavinātas papaijas, zivju mērces, laima sulas, čili pipariem, ķiplokiem un dažreiz arī citām sastāvdaļām, piemēram, zemesriekstiem, tomātiem un garnelēm.

Japāņu Shabu-Shabu

Japāņu Shabu-Shabu ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no plānās šķēlēs sagrieztas liellopa gaļas un dārzeņiem, kas vārīti karstā katlā ar kombu daši buljonu.