Home > Recipe >  Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē. Tas ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei. Baklažānu parasti sagriež kubiņos un pagatavo līdz mīkstam, pirms to apvieno ar garšīgo ķiploku mērci. Mērci gatavo ar sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšvielu kombināciju. Šo ēdienu var pasniegt ar tvaicētiem rīsiem vai virs nūdelēm, lai iegūtu sātīgu un apmierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lieli baklažāni, sagriezti 1 collu kubiņos
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 tējkarote sezama eļļas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet baklažānu kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli brūni, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, sojas mērci, rīsu etiķi, cukuru un sezama eļļu un pagatavojiet vēl 1-2 minūtes, maisot, lai tas apvienotos.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet 10–15 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz baklažāni ir mīksti.
  • Step 4
    Pasniedziet baklažānus ar vārītiem baltajiem vai brūnajiem rīsiem. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis ķīniešu baklažānu ēdiens ir pārsteidzošs! Saldā/sāļā ķiploku mērce lieliski papildina baklažānu, radot garšīgu un unikālu ēdienu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Garšīgi ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci! Baklažāni ir lieliski pagatavoti, un mērce ir piepildīta ar aromātu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Garšīgs ēdiens! Baklažāni tika pagatavoti līdz pilnībai pikantajā ķiploku mērcē. Augsti ieteicams.

More recipes

Ķīniešu BBQ cūkgaļa

Ķīniešu BBQ cūkgaļa, kas pazīstama arī kā Char Siu, ir populārs Kantonas ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, kas tiek grauzdēta vai grilēta uz atklātas liesmas.

Pikantās sezama nūdeles ar vistu

Pikantās sezama nūdeles ar vistu ir garšīgs, pikants ēdiens, kurā sezama riekstu garša ir apvienota ar čili piparu pikantumu.

Veģetārais suši pīrāgs

Veģetārie suši pīrāgs ir garšīgs un radošs veids, kā baudīt suši bez tradicionālajām jūras velšu sastāvdaļām.

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām.

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem

Kokosriekstu lēcu karijs ar spinātiem ir vegāns un bezglutēna ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Indonēzijas cepta tempe

Indonēziešu cepta tempeh ir populārs veģetārs ēdiens Indonēzijā.

Dārzeņu rullīšu suši

Dārzeņu rullīšu suši ir populārs ēdiens japāņu virtuvē.

Veģetārie pavasara rullīši

Veģetārie pavasara rullīši ir populārs Āzijas ēdiens, kas ir pielāgots dažādām gaumēm.

Vjetnamiešu Pho

Vjetnamiešu Pho ir nūdeļu zupas veids, kura dzimtene ir Vjetnama.