Home > Recipe >  Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē. Tas ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei. Baklažānu parasti sagriež kubiņos un pagatavo līdz mīkstam, pirms to apvieno ar garšīgo ķiploku mērci. Mērci gatavo ar sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšvielu kombināciju. Šo ēdienu var pasniegt ar tvaicētiem rīsiem vai virs nūdelēm, lai iegūtu sātīgu un apmierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lieli baklažāni, sagriezti 1 collu kubiņos
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 tējkarote sezama eļļas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet baklažānu kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli brūni, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, sojas mērci, rīsu etiķi, cukuru un sezama eļļu un pagatavojiet vēl 1-2 minūtes, maisot, lai tas apvienotos.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet 10–15 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz baklažāni ir mīksti.
  • Step 4
    Pasniedziet baklažānus ar vārītiem baltajiem vai brūnajiem rīsiem. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis ķīniešu baklažānu ēdiens ir pārsteidzošs! Saldā/sāļā ķiploku mērce lieliski papildina baklažānu, radot garšīgu un unikālu ēdienu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Garšīgi ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci! Baklažāni ir lieliski pagatavoti, un mērce ir piepildīta ar aromātu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Garšīgs ēdiens! Baklažāni tika pagatavoti līdz pilnībai pikantajā ķiploku mērcē. Augsti ieteicams.

More recipes

Kalmāru Nigiri suši

Squid Nigiri Sushi ir populārs suši veids Japānā.

Veģetārie suši rokas rullis

Veģetārie suši rokas rullis ir suši veids, kas pildīts ar dārzeņiem un citām augu izcelsmes sastāvdaļām.

Cepti dārzeņi

Cepti dārzeņi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas ir ātri un vienkārši pagatavojams.

Indonēzijas cepti rīsi

Indonēzijas cepti rīsi ir tradicionāls Indonēzijas virtuves ēdiens.

Lipīga medus-sojas vista

Sticky Honey-Soy Chicken ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno saldu un pikantu garšu.

Kraukšķīgas kokosriekstu garneles ar taju čili mērci

Kraukšķīgās kokosriekstu garneles ar taju čili mērci ir garšīgs un eksotisks ēdiens, kas lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Ķīniešu BBQ cūkgaļa

Ķīniešu BBQ cūkgaļa, kas pazīstama arī kā Char Siu, ir populārs Kantonas ēdiens, kas gatavots no marinētas cūkgaļas, kas tiek grauzdēta vai grilēta uz atklātas liesmas.

Veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem

Šī veģetārā suši sviestmaize ar avokado un burkāniem ir garšīga un veselīga pusdienu vai vakariņu iespēja.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.