Home > Recipe > Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci
Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci
Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē. Tas ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei. Baklažānu parasti sagriež kubiņos un pagatavo līdz mīkstam, pirms to apvieno ar garšīgo ķiploku mērci. Mērci gatavo ar sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšvielu kombināciju. Šo ēdienu var pasniegt ar tvaicētiem rīsiem vai virs nūdelēm, lai iegūtu sātīgu un apmierinošu maltīti.
Ingredients (2 Persons)
- 2 lieli baklažāni, sagriezti 1 collu kubiņos
- 3 ēdamkarotes augu eļļas
- 1 tējkarote malta ķiploka
- 1 tējkarote maltā ingvera
- 2 ēdamkarotes sojas mērces
- 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
- 2 ēdamkarotes cukura
- 1 tējkarote sezama eļļas
Directions
-
Step 1
Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet baklažānu kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli brūni, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, sojas mērci, rīsu etiķi, cukuru un sezama eļļu un pagatavojiet vēl 1-2 minūtes, maisot, lai tas apvienotos.
-
Step 3
Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet 10–15 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz baklažāni ir mīksti.
-
Step 4
Pasniedziet baklažānus ar vārītiem baltajiem vai brūnajiem rīsiem. Izbaudi!
Comments
Šis ķīniešu baklažānu ēdiens ir pārsteidzošs! Saldā/sāļā ķiploku mērce lieliski papildina baklažānu, radot garšīgu un unikālu ēdienu. Augsti ieteicams!
Garšīgi ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci! Baklažāni ir lieliski pagatavoti, un mērce ir piepildīta ar aromātu. Augsti ieteicams!
Garšīgs ēdiens! Baklažāni tika pagatavoti līdz pilnībai pikantajā ķiploku mērcē. Augsti ieteicams.
More recipes
Taizemes sarkanā karija vista
Taizemes sarkanā karija vista ir populārs ēdiens Taizemē un visā pasaulē.
Japāņu liellopu gaļas karijs
Japāņu liellopu gaļas karijs ir klasisks japāņu ēdiens, ko gatavo no liellopa gaļas, kartupeļiem, burkāniem un sīpoliem, kas pagatavoti garšīgā karija mērcē.
Taizemes bazilika liellopu gaļa
Taizemes bazilika liellopu gaļa ir populārs ēdiens taju virtuvē.
Vjetnamietis Banh Xeo
Banh Xeo ir tradicionāla vjetnamiešu pikanta kūka, kas izgatavota no rīsu miltiem, kurkumas pulvera un pildīta ar cūkgaļas, garneļu un pupiņu kāpostu sloksnēm.
Ķīniešu cepti rīsi
Ķīniešu cepti rīsi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.
Ķīniešu oranžā vista
Ķīniešu apelsīnu vista ir populārs ķīniešu-amerikāņu ēdiens, ko bieži pasniedz virs rīsiem vai nūdelēm.
Dārzeņu pavasara rullīši
Dārzeņu pavasara rullīši ir populārs uzkodu ēdiens daudzās Āzijas valstīs.
Lipīga medus-sojas vista
Sticky Honey-Soy Chicken ir garšīgs Āzijas iedvesmots ēdiens, kas apvieno saldu un pikantu garšu.
Indijas jēra karijs
Indijas jēra karijs ir aromātisks ēdiens, kas pagatavots no jēra gaļas, garšvielām un dārzeņiem.