Home > Recipe >  Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci

Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē. Tas ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei. Baklažānu parasti sagriež kubiņos un pagatavo līdz mīkstam, pirms to apvieno ar garšīgo ķiploku mērci. Mērci gatavo ar sojas mērces, ķiploku, ingvera un citu garšvielu kombināciju. Šo ēdienu var pasniegt ar tvaicētiem rīsiem vai virs nūdelēm, lai iegūtu sātīgu un apmierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lieli baklažāni, sagriezti 1 collu kubiņos
  • 3 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 tējkarote malta ķiploka
  • 1 tējkarote maltā ingvera
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 2 ēdamkarotes cukura
  • 1 tējkarote sezama eļļas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet baklažānu kubiņus un vāriet, līdz tie ir viegli brūni, apmēram 5 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet pannā ķiplokus, ingveru, sojas mērci, rīsu etiķi, cukuru un sezama eļļu un pagatavojiet vēl 1-2 minūtes, maisot, lai tas apvienotos.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam, pārklājiet pannu un vāriet 10–15 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz baklažāni ir mīksti.
  • Step 4
    Pasniedziet baklažānus ar vārītiem baltajiem vai brūnajiem rīsiem. Izbaudi!

Comments

Anonymous
,
Šis ķīniešu baklažānu ēdiens ir pārsteidzošs! Saldā/sāļā ķiploku mērce lieliski papildina baklažānu, radot garšīgu un unikālu ēdienu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Garšīgi ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci! Baklažāni ir lieliski pagatavoti, un mērce ir piepildīta ar aromātu. Augsti ieteicams!
Anonymous
,
Garšīgs ēdiens! Baklažāni tika pagatavoti līdz pilnībai pikantajā ķiploku mērcē. Augsti ieteicams.

More recipes

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.

Āzijas stila plūkta cūkgaļa

Asian-Style Pulled Pork ir Āzijas iedvesmota klasiskā plūktas cūkgaļas ēdiena variācija.

Dārzeņu tempura

Dārzeņu tempura ir japāņu ēdiens, kas sastāv no viegli saputotiem, fritētiem dārzeņiem.

Vegānu suši pavasara rullītis

Vegāniskie suši pavasara rullīši ir gards suši veids, kas ir draudzīgs vegāniem un lieliski piemērots tiem, kas vēlas izbaudīt garšīgo suši garšu, nelietojot nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus.

Pikanti tunzivju rokas rullīšu suši

Spicy Tuna Hand Roll Sushi ir klasisks suši ēdiens, kas sastāv no nori jūraszāļu apvalka, kas pildīts ar pikantu tunci, suši rīsiem un citām sastāvdaļām.

Veģetārie suši roku pīrāgi

Veģetārie suši roku pīrāgi ir garšīgs un ērts veids, kā baudīt suši, atrodoties ceļā.

Karija rīsi

Karija rīsi ir populārs komfortabls ēdiens Japānā.

Indonēziešu Gudegs

Gudegs ir tradicionāls Indonēzijas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu pienā un garšvielās vārītiem jauniem džekfrūtiem.

Miso-glazēts baklažāns

Miso-glazēts baklažāns ir japāņu ēdiens, ko gatavo, marinējot baklažānus saldā un sāļā miso mērcē.