Home > Recipe >  Ķiploku karijs

Ķiploku karijs

Masala Ķiploku karijs Masala ir Indijas garšvielu maisījums, ko izmanto, lai pievienotu garšu un aromātu karijam, sautējumiem un citiem ēdieniem. Maisījums sastāv no dažādām garšvielām, piemēram, koriandra, ķimenes, kardamona, kanēļa, kurkuma un čili pulvera. Ķiploku pievienošana piešķir maisījumam unikālu un asu garšu, kas uzlabo ēdiena garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1/2 tase saldētu zirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, sarkano piparu pārslas, kurkumu un kardamonu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu, aunazirņus un saldētus zirņus. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 3
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, nūdelēm vai iecienītākajiem graudiem.

Comments

Anonymous
,
Šis ķiploku karijs pārņem garšu! Man patīk, cik vienkāršas ir sastāvdaļas, un tomēr tai ir tik neticami garša. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Garšīgi! Labākais ķiploku karijs, kāds man jebkad bijis. Ideāls sāļā karija un saldo ķiploku līdzsvars. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē.

Japāņu suši ruļļi

Japāņu suši rullīši ir suši ēdiena veids, kas izgatavots no etiķī saturošiem suši rīsiem un dažādām citām sastāvdaļām, piemēram, jūras veltēm, dārzeņiem un dažreiz arī tropiskiem augļiem.

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango

Vegānu suši bļoda ar tofu un mango ir garšīga un barojoša maltīte, kas ir lieliski piemērota ātrām un vienkāršām pusdienām vai vakariņām.

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem

Veģetārā suši burrito bļoda ar avokado un kāpostiem ir viegli pagatavojama, veselīga maltīte, kas ir lieliski piemērota pusdienām vai vakariņām.

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem

Liellopu gaļas karijs ar kartupeļiem ir klasisks Indijas ēdiens, kas ir sātīgs un garšīgs.

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Vegānu suši burrito ar gurķi un redīsiem

Vegānu suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā izbaudīt unikālu suši pieskaņu.