Home > Recipe >  Ķiploku karijs

Ķiploku karijs

Masala Ķiploku karijs Masala ir Indijas garšvielu maisījums, ko izmanto, lai pievienotu garšu un aromātu karijam, sautējumiem un citiem ēdieniem. Maisījums sastāv no dažādām garšvielām, piemēram, koriandra, ķimenes, kardamona, kanēļa, kurkuma un čili pulvera. Ķiploku pievienošana piešķir maisījumam unikālu un asu garšu, kas uzlabo ēdiena garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1/2 tase saldētu zirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, sarkano piparu pārslas, kurkumu un kardamonu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu, aunazirņus un saldētus zirņus. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 3
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, nūdelēm vai iecienītākajiem graudiem.

Comments

Anonymous
,
Šis ķiploku karijs pārņem garšu! Man patīk, cik vienkāršas ir sastāvdaļas, un tomēr tai ir tik neticami garša. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Garšīgi! Labākais ķiploku karijs, kāds man jebkad bijis. Ideāls sāļā karija un saldo ķiploku līdzsvars. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Vegānu ziedkāposti, kartupeļu un zirņu karijs

Vegāniskais ziedkāpostu, kartupeļu un zirņu karijs ir sātīgs, garšīgs un mierinošs vegāna karija ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un bagāts ar uzturvielām.

Vjetnamiešu bagetes

Vjetnamiešu bagetes, kas pazīstamas arī kā Banh Mi, ir Vjetnamas sviestmaižu veids.

Pikantā taju nūdeļu zupa

Pikantā taju nūdeļu zupa ir tradicionāls taju ēdiens, kas apvieno autentiskas Taizemes virtuves garšas ar pikanto un pikanto čili piparu garšu.

Laša avokado rullīšu suši

Salmon Avocado Roll Sushi ir klasisks japāņu suši rullītis, kas izgatavots no svaiga laša un krēmveida avokado kombinācijas.

Marinēta vista korejiešu gaumē

Korejiešu stila marinēta vista ir vistas gaļas ēdiena veids, kurā apvienotas dažādas garšas, lai radītu gardu un pikantu maltīti.

Garneļu cepti rīsi

Garneļu cepti rīsi ir populārs Āzijas ēdiens, ko gatavo no vārītiem rīsiem, garnelēm un dažādiem dārzeņiem.

Unagi Roll Suši

Unagi Roll Sushi ir populārs suši rullīšu veids, ko gatavo no saldūdens zušu.

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu.

Japāņu Teriyaki vista

Japāņu teriyaki vista ir populārs japāņu virtuves ēdiens, kas sastāv no vistas, kas pagatavota sojas mērces, mirīna un cukura maisījumā.