Home > Recipe >  Ķiploku karijs

Ķiploku karijs

Masala Ķiploku karijs Masala ir Indijas garšvielu maisījums, ko izmanto, lai pievienotu garšu un aromātu karijam, sautējumiem un citiem ēdieniem. Maisījums sastāv no dažādām garšvielām, piemēram, koriandra, ķimenes, kardamona, kanēļa, kurkuma un čili pulvera. Ķiploku pievienošana piešķir maisījumam unikālu un asu garšu, kas uzlabo ēdiena garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1/2 tase saldētu zirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, sarkano piparu pārslas, kurkumu un kardamonu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu, aunazirņus un saldētus zirņus. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 3
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, nūdelēm vai iecienītākajiem graudiem.

Comments

Anonymous
,
Šis ķiploku karijs pārņem garšu! Man patīk, cik vienkāršas ir sastāvdaļas, un tomēr tai ir tik neticami garša. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Garšīgi! Labākais ķiploku karijs, kāds man jebkad bijis. Ideāls sāļā karija un saldo ķiploku līdzsvars. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili

Taizemes cepti rīsi ar baziliku un čili ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir pilns ar svaigām un sāļām sastāvdaļām.

Anago Nigiri suši

Anago Nigiri Suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir zutis, kas pazīstams kā anago.

Vegāns sarkano lēcu karijs

Vegan Red Lentil Curry ir garšīga un veselīga augu maltīte.

Vjetnamiešu Pho nūdeļu zupa

Vjetnamiešu Pho nūdeļu zupa ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas kļuvis par starptautisku iecienītu.

Korejas liellopu gaļa Bulgogi

Korejas liellopu gaļas bulgogi ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Dienvidkorejā.

Sēņu karijs

Sēņu karijs ir garšīgs un pikants ēdiens, kas pagatavots no sēnēm, kas pagatavotas bagātīgā, aromātiskā karija mērcē.

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs ir garšīgs, veselīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Tempura Roll Suši

Tempura Roll Sushi ir suši veids, kurā apvienota tempura un suši.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.