Home > Recipe >  Ķiploku karijs

Ķiploku karijs

Masala Ķiploku karijs Masala ir Indijas garšvielu maisījums, ko izmanto, lai pievienotu garšu un aromātu karijam, sautējumiem un citiem ēdieniem. Maisījums sastāv no dažādām garšvielām, piemēram, koriandra, ķimenes, kardamona, kanēļa, kurkuma un čili pulvera. Ķiploku pievienošana piešķir maisījumam unikālu un asu garšu, kas uzlabo ēdiena garšu.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta ingvera
  • 1 tējkarote karija pulvera
  • 1/2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 1/2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/4 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kardamona
  • 1 (14 unces) kārba kokosriekstu piena
  • 1 glāze dārzeņu buljona
  • 2 glāzes vārītu aunazirņu
  • 1/2 tase saldētu zirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus, ingveru, karija pulveri, ķimenes, koriandru, sarkano piparu pārslas, kurkumu un kardamonu un vāriet 1 minūti, nepārtraukti maisot.
  • Step 2
    Pievienojiet kokosriekstu pienu, dārzeņu buljonu, aunazirņus un saldētus zirņus. Maisījumu uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10-15 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz mērce ir sabiezējusi un garšas ir saplūdušas.
  • Step 3
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedziet virs vārītiem rīsiem, nūdelēm vai iecienītākajiem graudiem.

Comments

Anonymous
,
Šis ķiploku karijs pārņem garšu! Man patīk, cik vienkāršas ir sastāvdaļas, un tomēr tai ir tik neticami garša. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Garšīgi! Labākais ķiploku karijs, kāds man jebkad bijis. Ideāls sāļā karija un saldo ķiploku līdzsvars. Ļoti iesaku izmēģināt!

More recipes

Ingvera-ķiploku ramen ar garnelēm

Ingvera-ķiploku ramen ar garnelēm ir garšīgs un garšīgs Āzijas iedvesmots nūdeļu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai maltītei.

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kurā apvienoti saldie kartupeļi, zirņi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu maltīti.

Kapa Maki suši

Kappa Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas gatavots no gurķa un etiķī rīsiem.

Pikantā korejiešu cepšana

Spicy Korean Stir-Fry ir garšīgs, pikants ēdiens, kas apvieno Korejas garšas, piemēram, gochujang, ar dārzeņiem un olbaltumvielām.

Zivis Tikka Masala karijs

Zivju Tikka Masala karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no zivīm, kas marinētas krēmīgā, pikantā mērcē.

Laša rullīšu suši

Salmon Roll suši ir klasisks suši rullītis, kas gatavots no neapstrādāta lasi, rīsiem, nori jūraszālēm un citiem pildījumiem.

Japāņu jakitori

Yakitori ir japāņu ēdiens no grilētiem vistas iesmiem.

Miso Udon nūdeļu zupa

Miso Udon nūdeļu zupa ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas apvieno udon nūdeles buljonā, kas pagatavots no miso pastas.

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.