Home > Recipe >  Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu. To parasti pasniedz karstā akmens bļodā, kas palīdz uzturēt trauku siltu. Bibimbap ir populārs, barojošs un garšīgs ēdiens, ko bauda visu vecumu cilvēki. To ir viegli pagatavot un var pasniegt kā maltīti vai uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze īsgraudu balto rīsu
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/2 glāzes šitaki sēņu, sagrieztas
  • 1/2 glāze burkānu, žūlētu
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/2 glāze cukini, žuljenēti
  • 1/2 tase spinātu
  • 2 olas
  • 1/4 tase gochujang (korejiešu sarkanā čili pastas)
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 tējkarote cukura
  • 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama sēklas

Directions

  • Step 1
    Pagatavojiet rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
  • Step 2
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 2-3 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes, burkānus, pupiņu kāpostus un cukini un pagatavojiet vēl 3-4 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 4
    Pievienojiet spinātus un vāriet 1-2 minūtes, līdz tie vīst.
  • Step 5
    Iespiediet dārzeņus vienā pannas pusē un ieplaisājiet olas otrā pusē. Vāra, līdz baltumi ir sastinguši un dzeltenumi joprojām ir šķidri.
  • Step 6
    Mazā bļodā saputojiet kopā gochujang, sojas mērci, rīsu etiķi un cukuru.
  • Step 7
    Pievienojiet mērci pannā un samaisiet, lai tas apvienotos. Pagatavojiet 1-2 minūtes, līdz tas ir uzkarsēts.
  • Step 8
    Pasniedziet bibimbapu ar vārītiem rīsiem un pārkaisiet ar grauzdētām sezama sēklām.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu bibimbaps ir garšīgs! Tas ir mierinošs ēdiens, kas pagatavots no vārītiem rīsiem, sautētiem un garšvielām dārzeņiem, olām un mērcēm. Katrs kumoss ir garšīgs un noteikti iepriecinās! čam!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap ir garšīgs ēdiens, kurā apvienoti rīsi, dārzeņi, gaļa un olas. Tas ir garšīgs, apmierinošs un viegli pagatavojams mājās! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap ir garšīga un sabalansēta maltīte, ko var viegli pielāgot jebkurai vēlmei. Tās rīsi, dārzeņi un gaļa padara to par veselīgu un apmierinošu maltīti. Augsti ieteicams!

More recipes

Taizemes bazilika liellopu gaļa

Taizemes bazilika liellopu gaļa ir populārs ēdiens taju virtuvē.

Teriyaki vista un dārzeņi

Teriyaki vistas gaļa un dārzeņi ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas apvieno teriyaki saldo un pikanto garšu ar apmierinošu dārzeņu kraukšķīgumu.

Šrilankas karijs

Šrilankas karijs ir garšvielu ēdiens no gaļas vai zivīm, kas pagatavots bagātīgā un aromātiskā mērcē.

Vienkāršs baklažānu karijs

Easy Eggplant Curry ir garšīgs un aromātisks indiešu ēdiens, kas ir lieliski piemērots aizņemtiem darba vakariem.

Filipīnu Halo-Halo

Halo-halo ir populārs filipīniešu deserts, kas tulkojumā nozīmē "mix-mix".

Teriyaki vistas bļodas

Teriyaki vistas bļodas ir populārs japāņu ēdiens, kas sastāv no marinētas vistas, kas tiek pasniegta virs rīsu un dārzeņu gultas.

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Vegāns kokosriekstu karijs

Vegāniskais kokosriekstu karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas pagatavots ar garšvielu un garšaugu kombināciju, kas pagatavots pikantā mērcē uz kokosriekstu bāzes.

Vegāns aunazirņu karijs

Vegāniskais aunazirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots vakariņām nedēļas vidū.