Home > Recipe >  Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu. To parasti pasniedz karstā akmens bļodā, kas palīdz uzturēt trauku siltu. Bibimbap ir populārs, barojošs un garšīgs ēdiens, ko bauda visu vecumu cilvēki. To ir viegli pagatavot un var pasniegt kā maltīti vai uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze īsgraudu balto rīsu
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/2 glāzes šitaki sēņu, sagrieztas
  • 1/2 glāze burkānu, žūlētu
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/2 glāze cukini, žuljenēti
  • 1/2 tase spinātu
  • 2 olas
  • 1/4 tase gochujang (korejiešu sarkanā čili pastas)
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 tējkarote cukura
  • 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama sēklas

Directions

  • Step 1
    Pagatavojiet rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
  • Step 2
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 2-3 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes, burkānus, pupiņu kāpostus un cukini un pagatavojiet vēl 3-4 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 4
    Pievienojiet spinātus un vāriet 1-2 minūtes, līdz tie vīst.
  • Step 5
    Iespiediet dārzeņus vienā pannas pusē un ieplaisājiet olas otrā pusē. Vāra, līdz baltumi ir sastinguši un dzeltenumi joprojām ir šķidri.
  • Step 6
    Mazā bļodā saputojiet kopā gochujang, sojas mērci, rīsu etiķi un cukuru.
  • Step 7
    Pievienojiet mērci pannā un samaisiet, lai tas apvienotos. Pagatavojiet 1-2 minūtes, līdz tas ir uzkarsēts.
  • Step 8
    Pasniedziet bibimbapu ar vārītiem rīsiem un pārkaisiet ar grauzdētām sezama sēklām.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu bibimbaps ir garšīgs! Tas ir mierinošs ēdiens, kas pagatavots no vārītiem rīsiem, sautētiem un garšvielām dārzeņiem, olām un mērcēm. Katrs kumoss ir garšīgs un noteikti iepriecinās! čam!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap ir garšīgs ēdiens, kurā apvienoti rīsi, dārzeņi, gaļa un olas. Tas ir garšīgs, apmierinošs un viegli pagatavojams mājās! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap ir garšīga un sabalansēta maltīte, ko var viegli pielāgot jebkurai vēlmei. Tās rīsi, dārzeņi un gaļa padara to par veselīgu un apmierinošu maltīti. Augsti ieteicams!

More recipes

Lēcu un kvinojas karijs

Lēcu un kvinojas karijs ir garšīga, sātīga un barojoša maltīte.

Korejas bārbekjū liellopu gaļa

Korejas bārbekjū liellopu gaļa ir populārs ēdiens, ko pasniedz korejiešu restorānos un mājsaimniecībās.

Dārzeņu karijs

Dārzeņu karijs ir ēdiens, kas apvieno dažādus dārzeņus ar garšīgu un aromātisku karija mērci.

Taizemes vistas zupa ar kokosriekstu pienu

Taizemes vistas zupa ar kokosriekstu pienu ir tradicionāls taju ēdiens, kas ir iecienīts gan vietējo iedzīvotāju, gan tūristu vidū.

Vjetnamiešu bagetes

Vjetnamiešu bagetes, kas pazīstamas arī kā Banh Mi, ir Vjetnamas sviestmaižu veids.

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā.

Vegānu suši pildīts avokado

Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs

Vegānu saldo kartupeļu un zirņu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kurā apvienoti saldie kartupeļi, zirņi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu maltīti.

Uiguru jēra sautējums

Uiguru jēra sautējums ir tradicionāls Ķīnas Sjiņdzjanas uiguru tautas ēdiens.