Home > Recipe >  Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps

Korejiešu bibimbaps ir tradicionāls korejiešu ēdiens, ko veido tvaicēti baltie rīsi un dažādi dārzeņi, piemēram, spināti, sēnes, burkāni un pupiņu kāposti, kas papildināti ar pikantu čili mērci un ceptu olu. To parasti pasniedz karstā akmens bļodā, kas palīdz uzturēt trauku siltu. Bibimbap ir populārs, barojošs un garšīgs ēdiens, ko bauda visu vecumu cilvēki. To ir viegli pagatavot un var pasniegt kā maltīti vai uzkodu.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 glāze īsgraudu balto rīsu
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 1 mazs sīpols, smalki sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1/2 glāzes šitaki sēņu, sagrieztas
  • 1/2 glāze burkānu, žūlētu
  • 1/2 tase pupiņu asni
  • 1/2 glāze cukini, žuljenēti
  • 1/2 tase spinātu
  • 2 olas
  • 1/4 tase gochujang (korejiešu sarkanā čili pastas)
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 tējkarote cukura
  • 2 ēdamkarotes grauzdētas sezama sēklas

Directions

  • Step 1
    Pagatavojiet rīsus saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma.
  • Step 2
    Sildiet sezama eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet sīpolus un ķiplokus un vāriet 2-3 minūtes, līdz tie ir mīksti.
  • Step 3
    Pievienojiet sēnes, burkānus, pupiņu kāpostus un cukini un pagatavojiet vēl 3-4 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 4
    Pievienojiet spinātus un vāriet 1-2 minūtes, līdz tie vīst.
  • Step 5
    Iespiediet dārzeņus vienā pannas pusē un ieplaisājiet olas otrā pusē. Vāra, līdz baltumi ir sastinguši un dzeltenumi joprojām ir šķidri.
  • Step 6
    Mazā bļodā saputojiet kopā gochujang, sojas mērci, rīsu etiķi un cukuru.
  • Step 7
    Pievienojiet mērci pannā un samaisiet, lai tas apvienotos. Pagatavojiet 1-2 minūtes, līdz tas ir uzkarsēts.
  • Step 8
    Pasniedziet bibimbapu ar vārītiem rīsiem un pārkaisiet ar grauzdētām sezama sēklām.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu bibimbaps ir garšīgs! Tas ir mierinošs ēdiens, kas pagatavots no vārītiem rīsiem, sautētiem un garšvielām dārzeņiem, olām un mērcēm. Katrs kumoss ir garšīgs un noteikti iepriecinās! čam!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap ir garšīgs ēdiens, kurā apvienoti rīsi, dārzeņi, gaļa un olas. Tas ir garšīgs, apmierinošs un viegli pagatavojams mājās! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Korejiešu Bibimbap ir garšīga un sabalansēta maltīte, ko var viegli pielāgot jebkurai vēlmei. Tās rīsi, dārzeņi un gaļa padara to par veselīgu un apmierinošu maltīti. Augsti ieteicams!

More recipes

Yellowtail Roll Sushi

Yellowtail Roll Sushi ir populārs japāņu ēdiens.

Futomaki suši

Futomaki Sushi ir suši rullīšu veids, kas ir populārs Japānā.

Indijas Mango Lassi

Indian Mango Lassi ir populārs, krēmīgs un atsvaidzinošs dzēriens, kas pagatavots no mango, jogurta, piena un garšvielām.

Liellopu gaļas Kofta karijs

Liellopu gaļas Kofta karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, ko gatavo, sajaucot maltu liellopu gaļu ar garšvielām un garšaugiem, no maisījuma veidojot kotletes un pēc tam vārot tās garšīgā karija mērcē.

Kokosriekstu lēcu karijs

Kokosriekstu lēcu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam.

Pikanti laša rullīšu suši

Pikantā laša rullīšu suši ir viens no populārākajiem suši veidiem.

Kraukšķīgie laša rullīšu suši

Crispy Salmon Roll Sushi ir garšīgs un unikāls suši veids.

Kartupeļu un zirņu karijs

Kartupeļu un zirņu karijs ir indiešu ēdiens, kas apvieno kartupeļus, zirņus un garšvielas, lai radītu garšīgu, apmierinošu maltīti.

Medus-ķiploku glazētas garneles

Medus-ķiploku glazētas garneles ir garšīgs un viegli pagatavojams ēdiens.