Home > Recipe >  Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejiešu pikanta cūkgaļa

Korejas pikantā cūkgaļa ir populārs ēdiens korejiešu virtuvē. Tas ir izgatavots no cūkgaļas, kas marinēta pikantā mērcē, parasti gochujang (korejiešu čili pastas), sojas mērces, ķiploku, sezama eļļas un cukura kombinācija. Pēc tam cūkgaļu apcep ar dārzeņiem, piemēram, sīpoliem, papriku, burkāniem un sēnēm. Ēdienu parasti pasniedz ar tvaicētiem baltajiem rīsiem, un tas ir lielisks veids, kā paspilgtināt maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas cūkgaļas lāpstiņas, sagrieztas kubiņos
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes medus
  • 2 ēdamkarotes gochujang (korejiešu čili pastas)
  • 2 ēdamkarotes mirin
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa
  • 1 tējkarote sezama sēklu

Directions

  • Step 1
    Lielā bļodā sajauciet sojas mērci, medu, gochujang, mirin, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru un rīsu vīna etiķi.
  • Step 2
    Pievienojiet cūkgaļas kubiņus marinādei un samaisiet, līdz visa cūkgaļa ir pārklāta. Nosedziet un ievietojiet ledusskapī vismaz 30 minūtes.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns un pievieno cūkgaļu un marinādi. Pagatavojiet, laiku pa laikam maisot, līdz cūkgaļa ir gatava, apmēram 10 minūtes.
  • Step 4
    Noņemiet pannu no uguns un iemaisiet sezama sēklas. Pasniedziet cūkgaļu siltu ar tvaicētiem baltajiem rīsiem un dārzeņiem.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu pikanta cūkgaļa ir pārsteidzošs ēdiens! Tas ir ļoti garšīgs, pikants un nedaudz pikants. Tas ir lieliski piemērots jebkuram gadījumam, un manai ģimenei tas patīk!
Anonymous
,
Šis korejiešu pikants cūkgaļas ēdiens ir ļoti garšīgs! Marinādei ir pārsteidzoša garša, un cūkgaļa kūst mutē. Jāizmēģina!
Anonymous
,
Šī korejiešu pikantā cūkgaļa ir pārsteidzoši garšīga! Marināde ir pārpildīta ar garšu, un cūkgaļa uzsūc katru pilienu. Lieliski piemērots ātrai, garšīgai maltītei!
Anonymous
,
Korejas pikantā cūkgaļa ir ideāls saldā un pikanta līdzsvars, un to ir ļoti viegli pagatavot, izmantojot minimālu sastāvdaļu daudzumu. Garšīgi!

More recipes

Vegānu suši bļoda

s Vegānu suši bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa

Taizemes sarkanā karija nūdeļu zupa ir populārs vegānu ēdiens, kas apvieno taju sarkanā karija pastas garšas ar dažādiem dārzeņiem un nūdelēm.

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs

Ziedkāpostu un kartupeļu karijs ir populārs Indijas ēdiens, kurā apvienoti ziedkāposti, kartupeļi un garšvielas, lai radītu garšīgu un mierinošu ēdienu.

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem

Taizemes kokosriekstu karijs ar dārzeņiem ir garšīgs, viegli pagatavojams ēdiens, kas ir garšīgs.

Filipīniešu Adobo vista

Filipino Adobo Chicken ir klasisks filipīniešu ēdiens, kas pagatavots ar vistu, ķiplokiem, etiķi un sojas mērci.

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs

Liellopu gaļas un kartupeļu karijs ir pikants ēdiens, kas ir populārs Dienvidāzijā.

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā.

Vegānu sēņu un zirņu karijs

Vegānu sēņu un zirņu karijs ir garšīgs un sātīgs vegāniskā karija ēdiens, kas ir lieliski piemērots pusdienām vai vakariņām.

Vegānu suši pavasara rullītis

Vegāniskie suši pavasara rullīši ir gards suši veids, kas ir draudzīgs vegāniem un lieliski piemērots tiem, kas vēlas izbaudīt garšīgo suši garšu, nelietojot nekādus dzīvnieku izcelsmes produktus.