Home > Recipe >  Korejiešu cūkgaļa Bulgogi

Korejiešu cūkgaļa Bulgogi

Korejas cūkgaļas bulgogi ir populārs korejiešu ēdiens, ko gatavo no marinētas cūkgaļas, kas tiek grilēta vai maisīta. Cūkgaļu parasti sagriež plānās strēmelītēs un marinē sojas mērces, cukura, ķiploku, sezama eļļas un citu garšvielu maisījumā. Bulgogi bieži pasniedz ar rīsiem, kimchi un citiem sānu ēdieniem. Bulgogi ir lielisks ēdiens visiem gadījumiem, neatkarīgi no tā, vai tās ir ikdienišķas vakariņas vai īpašs gadījums.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 mārciņas cūkgaļas pleci, plānās šķēlēs
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes brūnā cukura
  • 2 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1 tējkarote gochujang
  • 1/2 tējkarotes melnie pipari

Directions

  • Step 1
    Bļodā sajauciet sojas mērci, brūno cukuru, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, gochujang un melnos piparus. Maisa, līdz cukurs ir izšķīdis.
  • Step 2
    Pievienojiet marinādei sagrieztu cūkgaļu un samaisiet, līdz cūkgaļa ir pārklāta. Pārklājiet un marinējiet ledusskapī vismaz 2 stundas vai visu nakti.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet cūkgaļu un marinādi pannā un vāriet 8-10 minūtes, laiku pa laikam apmaisot, līdz cūkgaļa ir gatava.
  • Step 4
    Pasniedziet cūkgaļu ar tvaicētiem rīsiem un iecienītākajām sānu malām.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu cūkgaļa Bulgogi ir pārsteidzošs ēdiens! Marinēta cūkgaļa ir tik maiga un garšīga. Ideāls saldā un sāļā līdzsvars! Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Super garšīgi korejiešu cūkgaļas bulgogi! Marinēta cūkgaļa bija maiga un garšīga. Noteikti gatavotu un ēstu vēlreiz!
Anonymous
,
Šī korejiešu cūkgaļa Bulgogi ir neticami garšīga un maiga! Lielisks saldo, pikanto un pikanto Āzijas garšu līdzsvars padara šo ēdienu par lielisku papildinājumu jebkurai ēdienreizei. čam!
Anonymous
,
Korejiešu cūkgaļa Bulgogi ir neticami! Salds, pikants un garšas pilns. Pagatavots līdz pilnībai, tas ir ideāls veids, kā atdzīvināt vakariņas jebkurā nedēļas vakarā!

More recipes

Kokosriekstu-laima rīsi

Kokosriekstu-laima rīsi ir garšīgs, smaržīgs ēdiens, kas gatavots no baltajiem basmati rīsiem, kas pagatavoti kokosriekstu piena un laima sulas maisījumā.

Dārzeņu Futomaki suši rullītis

Dārzeņu Futomaki Sushi Roll ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem un suši rīsiem.

Hoisin glazēta cūkgaļa ar rīsiem

Hoisin-glazētā cūkgaļa ar rīsiem ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte.

Aunazirņu kokosriekstu karijs

Aunazirņu kokosriekstu karijs ir garšīga un veselīga Indijas stila vegānu karija recepte.

Ķirbju un aunazirņu karijs

Ķirbju un aunazirņu karijs ir Indijas iedvesmots ēdiens, kas ir pilns ar garšu un uzturvērtību.

Citronzāles vista

Citronzāles vista ir aromātisks un garšīgs Dienvidaustrumāzijas ēdiens.

Vegāns kartupeļu un spinātu karijs

Vegāniskais kartupeļu un spinātu karijs ir vienkārša un garšīga vegāniskā karija recepte, kas ir bagāta ar garšu un bagāta ar barojošām sastāvdaļām! Šis karijs ir pagatavots no kartupeļiem, spinātiem, garšvielām un kokosriekstu piena, kas rada krēmīgu un garšīgu ēdienu, kas ir lieliski piemērots vakariņām.

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem

Dārzeņu karijs ar Indijas riekstiem ir garšīgs un aromātisks Indijas ēdiens, kas gatavots no dažādiem dārzeņiem, garšvielām un Indijas riekstiem.

Sezama-ingvera vista

Sezama-ingvera vista ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu ēdiens.