Home > Recipe >  Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē. Maigas liellopa gaļas un kraukšķīgo brokoļu kombinācija garšīgā mērcē ir padarījusi to par iecienītu ķīniešu virtuves cienītāju vidū. Ēdienu parasti gatavo, maisot apcepot liellopa gaļas sloksnes wok pannā vai pannā ar ķiploku, ingvera, sojas mērces un citu garšvielu maisījumu. Brokoļus pievieno pannā un īsi pagatavo, līdz tie ir maigi kraukšķīgi. Gatavās sastāvdaļas tiek apvienotas ar pikantu mērci, kas saista sastāvdaļas kopā. Ēdienu parasti pasniedz virs tvaicētiem baltajiem rīsiem, padarot to par pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa liellopa gaļas filejas, plānās šķēlēs
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 1 galva brokoļi, sagriezti ziediņos
  • 1/2 tase liellopa buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes austeru mērces
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē eļļu lielā pannā vai wok uz lielas uguns. Pievienojiet liellopu gaļu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz tā ir brūna, apmēram 4 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet brokoļus un vāriet, bieži maisot, līdz tie ir spilgti zaļi, apmēram 2 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet liellopa buljonu, sojas mērci, austeru mērci un sezama eļļu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 5
    Mazā bļodā samaisiet kukurūzas cieti un 2 ēdamkarotes auksta ūdens un pievienojiet to pannai. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi, apmēram 1 minūti.

Comments

Anonymous
,
Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir vienkārša, garšīga un barojoša maltīte. To ir ļoti vienkārši pagatavot, un liellopu gaļa tiek pagatavota līdz pilnībai ar bagātīgu, pikantu mērci. Ģimenes mīļākais!
Anonymous
,
Garšīgi! Liellopu gaļa bija maiga, un brokoļi bija lieliski pagatavoti. Maisot ceptajam ēdienam bija pareizais garšas daudzums, tieši pareizais garšvielu daudzums. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Cepta liellopa gaļa un brokoļi bija ļoti garšīgi! Ļoti garšīgi un viegli pagatavojami. Liellopu gaļa tika pagatavota līdz pilnībai, un brokoļi joprojām bija kraukšķīgi. Ļoti iesaku!

More recipes

Malaizijas vistas Satay iesmi

Malaysian Chicken Satay Skewers ir populārs Dienvidaustrumāzijas ēdiens, kas tradicionāli sastāv no marinētiem, uz iesmiem sagrieztiem vistas gabaliņiem, kas tiek grilēti uz oglēm un pasniegti ar pikantu zemesriekstu mērci.

Liellopu gaļa Madras karijs

Liellopu gaļas Madras karijs ir pikants un garšīgs Indijas ēdiens, kas pagatavots no liellopa gaļas bez kauliem, sīpoliem, tomātiem un garšvielu maisījuma.

Karija lēcu zupa

Karija lēcu zupa ir sātīga un garšīga vegānu zupa, kas pagatavota no lēcām, karija pulvera un citām garšīgām garšvielām.

Veģetārie suši burrito

Veģetārie suši burrito ir garšīgs un veselīgs veids, kā baudīt suši stila maltīti.

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs

Veģetārie spināti un aunazirņu karijs ir garšīgs, veselīgs un aromātisks ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas vakariņām.

Vieglais jēra karijs

Easy Lamb Curry ir vienkāršs un garšīgs Indijas ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi

Ingvera-ķiploku vista un brokoļi ir klasisks Āzijas iedvesmots ēdiens, kas ir gan garšīgs, gan veselīgs.

Ebi Nigiri suši

Ebi Nigiri suši ir suši veids, kura galvenā sastāvdaļa ir vārītas garneles.

Indonēzijas Gado-Gado

Indonēzijas Gado-Gado ir salātu ēdiens, kas ir populārs visā Indonēzijā.