Home > Recipe >  Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi

Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir klasisks ķīniešu ēdiens, kas kļuvis populārs visā pasaulē. Maigas liellopa gaļas un kraukšķīgo brokoļu kombinācija garšīgā mērcē ir padarījusi to par iecienītu ķīniešu virtuves cienītāju vidū. Ēdienu parasti gatavo, maisot apcepot liellopa gaļas sloksnes wok pannā vai pannā ar ķiploku, ingvera, sojas mērces un citu garšvielu maisījumu. Brokoļus pievieno pannā un īsi pagatavo, līdz tie ir maigi kraukšķīgi. Gatavās sastāvdaļas tiek apvienotas ar pikantu mērci, kas saista sastāvdaļas kopā. Ēdienu parasti pasniedz virs tvaicētiem baltajiem rīsiem, padarot to par pilnvērtīgu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa liellopa gaļas filejas, plānās šķēlēs
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 1 sīpols, sagriezts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote rīvēta svaiga ingvera
  • 1 galva brokoļi, sagriezti ziediņos
  • 1/2 tase liellopa buljona
  • 2 ēdamkarotes sojas mērces
  • 2 ēdamkarotes austeru mērces
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 1 ēdamkarote kukurūzas cietes

Directions

  • Step 1
    Uzkarsē eļļu lielā pannā vai wok uz lielas uguns. Pievienojiet liellopu gaļu un vāriet, laiku pa laikam maisot, līdz tā ir brūna, apmēram 4 minūtes.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolus, ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet brokoļus un vāriet, bieži maisot, līdz tie ir spilgti zaļi, apmēram 2 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet liellopa buljonu, sojas mērci, austeru mērci un sezama eļļu un uzkarsējiet maisījumu līdz vārīšanās temperatūrai.
  • Step 5
    Mazā bļodā samaisiet kukurūzas cieti un 2 ēdamkarotes auksta ūdens un pievienojiet to pannai. Vāra, nepārtraukti maisot, līdz mērce ir sabiezējusi, apmēram 1 minūti.

Comments

Anonymous
,
Cepta liellopa gaļa un brokoļi ir vienkārša, garšīga un barojoša maltīte. To ir ļoti vienkārši pagatavot, un liellopu gaļa tiek pagatavota līdz pilnībai ar bagātīgu, pikantu mērci. Ģimenes mīļākais!
Anonymous
,
Garšīgi! Liellopu gaļa bija maiga, un brokoļi bija lieliski pagatavoti. Maisot ceptajam ēdienam bija pareizais garšas daudzums, tieši pareizais garšvielu daudzums. Ļoti iesaku!
Anonymous
,
Cepta liellopa gaļa un brokoļi bija ļoti garšīgi! Ļoti garšīgi un viegli pagatavojami. Liellopu gaļa tika pagatavota līdz pilnībai, un brokoļi joprojām bija kraukšķīgi. Ļoti iesaku!

More recipes

Vjetnamiešu Pho

Vjetnamiešu Pho ir nūdeļu zupas veids, kura dzimtene ir Vjetnama.

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem

Vjetnamiešu karameļu cūkgaļa ar rīsiem ir mierinošs un garšīgs ēdiens, kas ir populārs visā Vjetnamā.

Grauzdēts dārzeņu karijs

Grauzdētu dārzeņu karijs ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno dažādus grauzdētus dārzeņus ar smaržīgu un maigi garšvielu karija mērci.

Sviesta vistas karijs

Sviesta vistas karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas pagatavots no marinētas vistas, kas pagatavota krēmīgā tomātu mērcē.

Garneļu Tempura Roll Suši

Garneļu tempura roll suši ir klasisks suši rullīšu veids, kas ir ļoti populārs Japānā un visā pasaulē.

Tofu Katsu karijs

Tofu Katsu karijs ir populārs vegāniem draudzīgs ēdiens, kura izcelsme ir Japānā.

Indonēzijas ceptas nūdeles

Indonēzijas ceptas nūdeles ir populārs ēdiens Indonēzijā, kas sastāv no ceptām nūdelēm ar dārzeņiem, gaļu, jūras veltēm un garšvielām.

Vistas karijs ar kokosriekstu pienu

Vistas karijs ar kokosriekstu pienu ir sāļš ēdiens, kurā smaržīgās garšvielas ir apvienotas ar krēmīgu kokosriekstu pienu, lai iegūtu garšīgu, mierinošu maltīti.

Karija rīsi

Karija rīsi ir populārs komfortabls ēdiens Japānā.