Home > Recipe >  Kraukšķīgs tofu maisot cepties

Kraukšķīgs tofu maisot cepties

Crispy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas apvieno tofu ar dažādiem dārzeņiem, garšvielām un mērcēm. Tofu cep pannā līdz zeltaini kraukšķīgam un pēc tam apvieno ar dažādiem svaigiem dārzeņiem, piemēram, papriku, burkāniem, sīpoliem un sēnēm. Pēc tam maisījumu apcep ar garšīgu Āzijas iedvesmotu mērču maisījumu, piemēram, sojas mērci, sezama eļļu un čili pastu. Šis ēdiens ir lielisks veids, kā pievienot jūsu pusdienu galdam unikālu garšu, vienlaikus nodrošinot veselīgu un apmierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloks īpaši stingrs tofu, notecināts un nospiests
  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote ingvera, sarīvēta
  • 2 paprikas, sagrieztas kubiņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 glāze sēņu, sagrieztas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 ēdamkarote medus
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 2 ēdamkarotes ūdens

Directions

  • Step 1
    Sagrieziet tofu kubiņos un novietojiet to uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli. Viegli apkaisa tofu ar sāli un ļauj nostāvēties 10-15 minūtes.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet papriku, sīpolus un sēnes un vāriet 3-4 minūtes, līdz dārzeņi sāk mīkstināt.
  • Step 4
    Mazā bļodiņā samaisiet sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, kukurūzas cieti un ūdeni. Atlikt malā.
  • Step 5
    Pievienojiet tofu kubiņus pannā un cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 3-4 minūtes. Pārlejiet sojas mērces maisījumu virs tofu un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 6
    Maisot apcep 2-3 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un dārzeņi mīksti.

Comments

Anonymous
,
Šis kraukšķīgais tofu maisījums bija garšīgs! Tam bija lieliska kraukšķība, daudz garšas un ideāls garšvielu daudzums! Ēdiens, kas obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīgi! Noteikti gatavošu vēlreiz šo kraukšķīgo tofu maisīto. Tofu pagatavots līdz pilnībai ar vieglu garšaugu un garšvielu pārklājumu. Absolūti pārsteidzošs un neticami viegli pagatavojams!
Anonymous
,
Šis Crispy Tofu Stir-Fry ir lielisks vegānu ēdiens! Tofu iegūst kraukšķīgu ārējo slāni un dārzeņi paliek kraukšķīgi pat pēc vārīšanas. Garša un tekstūra ir ideāla!

More recipes

Kartupeļu karijs

Kartupeļu karijs ir populārs indiešu ēdiens, kas gatavots no kartupeļiem, kas vārīti pikantā, garšīgā mērcē.

Pikantās tofu un rīsu bļodas

Pikantās tofu un rīsu bļodas ir garšīga un barojoša maltīte.

Āzijas liellopu gaļa un brokoļi

Asian Beef & Broccoli ir populārs ķīniešu un amerikāņu ēdiens, ko gatavo ar liellopu gaļu, brokoļiem un garšīgu mērci.

Vegānu suši salāti

Vegan Sushi Salad ir vienkārši, veselīgi un garšīgi salāti, kas ir lieliski piemēroti tiem, kas vēlas baudīt tradicionālās suši garšas, neēdot zivis.

Goanas zivju karijs

Goa zivju karijs ir tradicionāls Indijas ēdiens no Goa štata.

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa

Taizemes kokosriekstu-citronzāles zupa ir populāra un garšīga taizemiešu zupa, kas pārņem garšu.

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado

Vegānu suši burrito bļoda ar avokado ir viegla, veselīga un garda vegāniska maltīte, ko var baudīt vienu pašu vai kā maltītes daļu.

Vjetnamiešu Pho nūdeļu zupa

Vjetnamiešu Pho nūdeļu zupa ir tradicionāls vjetnamiešu ēdiens, kas kļuvis par starptautisku iecienītu.

Indonēzijas Gado-Gado

Indonēzijas Gado-Gado ir salātu ēdiens, kas ir populārs visā Indonēzijā.