Home > Recipe >  Kraukšķīgs tofu maisot cepties

Kraukšķīgs tofu maisot cepties

Crispy Tofu Stir-Fry ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas apvieno tofu ar dažādiem dārzeņiem, garšvielām un mērcēm. Tofu cep pannā līdz zeltaini kraukšķīgam un pēc tam apvieno ar dažādiem svaigiem dārzeņiem, piemēram, papriku, burkāniem, sīpoliem un sēnēm. Pēc tam maisījumu apcep ar garšīgu Āzijas iedvesmotu mērču maisījumu, piemēram, sojas mērci, sezama eļļu un čili pastu. Šis ēdiens ir lielisks veids, kā pievienot jūsu pusdienu galdam unikālu garšu, vienlaikus nodrošinot veselīgu un apmierinošu maltīti.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 bloks īpaši stingrs tofu, notecināts un nospiests
  • 1 ēdamkarote eļļas
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote ingvera, sarīvēta
  • 2 paprikas, sagrieztas kubiņos
  • 1 sīpols, kubiņos
  • 1 glāze sēņu, sagrieztas
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 3 ēdamkarotes rīsu etiķa
  • 1 ēdamkarote medus
  • 1 tējkarote sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes kukurūzas cietes
  • 2 ēdamkarotes ūdens

Directions

  • Step 1
    Sagrieziet tofu kubiņos un novietojiet to uz šķīvja, kas izklāta ar papīra dvieli. Viegli apkaisa tofu ar sāli un ļauj nostāvēties 10-15 minūtes.
  • Step 2
    Sildiet eļļu lielā pannā vai wok uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet ķiplokus un ingveru un vāriet 1 minūti.
  • Step 3
    Pievienojiet papriku, sīpolus un sēnes un vāriet 3-4 minūtes, līdz dārzeņi sāk mīkstināt.
  • Step 4
    Mazā bļodiņā samaisiet sojas mērci, rīsu etiķi, medu, sezama eļļu, kukurūzas cieti un ūdeni. Atlikt malā.
  • Step 5
    Pievienojiet tofu kubiņus pannā un cepiet līdz zeltaini brūnai, apmēram 3-4 minūtes. Pārlejiet sojas mērces maisījumu virs tofu un samaisiet, lai tas apvienotos.
  • Step 6
    Maisot apcep 2-3 minūtes, līdz mērce sabiezējusi un dārzeņi mīksti.

Comments

Anonymous
,
Šis kraukšķīgais tofu maisījums bija garšīgs! Tam bija lieliska kraukšķība, daudz garšas un ideāls garšvielu daudzums! Ēdiens, kas obligāti jāizmēģina!
Anonymous
,
Garšīgi! Noteikti gatavošu vēlreiz šo kraukšķīgo tofu maisīto. Tofu pagatavots līdz pilnībai ar vieglu garšaugu un garšvielu pārklājumu. Absolūti pārsteidzošs un neticami viegli pagatavojams!
Anonymous
,
Šis Crispy Tofu Stir-Fry ir lielisks vegānu ēdiens! Tofu iegūst kraukšķīgu ārējo slāni un dārzeņi paliek kraukšķīgi pat pēc vārīšanas. Garša un tekstūra ir ideāla!

More recipes

Shiso Maki Suši

Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.

Crockpot Ingvera cūkgaļa

Crockpot Ginger Pork ir garšīgs, lēni gatavots ēdiens, kas tiek pagatavots, apvienojot cūkgaļu, ingveru, ķiplokus un dažādas citas sastāvdaļas.

Citronzāles vistas maisījuma cepšana

Lemongrass Chicken Stir-Fry ir viegls un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrai un vienkāršai nedēļas vakara maltītei.

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs

Ziedkāpostu kokosriekstu karijs ir garšīgs un aromātisks vegānu ēdiens, kas gatavots ar kokosriekstu pienu un garšvielām.

Veģetārs suši rullītis ar sparģeļiem un burkāniem

Veģetārais suši rullītis ar sparģeļiem un burkāniem ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams suši rullītis.

Grilēta laša Teriyaki bļoda

Grilēta laša Teriyaki Bowl ir populārs Āzijas ēdiens, kas pagatavots ar sulīgu grilētu lasi un garšīgu teriyaki mērci.

Taizemes kokosriekstu zupa

Taizemes kokosriekstu zupa ir populārs taju zupas ēdiens, ko gatavo no kokosriekstu piena, galanga, citronzāles, kafīra laima lapām un čili buljona.

Temaki suši

Temaki Sushi ir suši veids, ko gatavo, sarullējot sastāvdaļas nori (jūras aļģu) loksnē un pēc tam ar rokām veidojot to konusa formā.

Rajma Karijs

Rajma karijs ir indiešu ēdiens, kas pagatavots no sarkanajām pupiņām (rajma), kas pagatavotas garšvielu tomātu mērcē.