Home > Recipe >  Korejiešu Bulgogi burgers

Korejiešu Bulgogi burgers

Korean Bulgogi Burger ir klasisks korejiešu ēdiens, kas gatavots no marinētas liellopa gaļas, pagatavots un pasniegts burgera bulciņā. Liellopu gaļu marinē sojas mērces, sezama eļļas, ķiploku un melno piparu maisījumā, piešķirot tai saldu, pikantu un nedaudz pikantu garšu. Pēc tam liellopu gaļu grilē pannā vai uz grila un pasniedz burgeru bulciņā ar dažādiem piedevām, piemēram, salātiem, tomātiem, sīpoliem, marinētiem gurķiem un kimchi. Bulgogi burgeri ir populārs ielu ēdiens Korejā, un tos var atrast daudzos restorānos visā pasaulē.

Ingredients (2 Persons)

  • 1 mārciņa maltas liellopa gaļas
  • 1/2 tase sojas mērces
  • 3 ēdamkarotes sezama eļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 ēdamkarote rīvēta ingvera
  • 1/4 tase brūnā cukura
  • 1 tējkarote melnie pipari
  • 4 burgeru maizītes
  • 4 ēdamkarotes majonēzes
  • 4 salātu lapas
  • 4 šķēles tomātu
  • 4 sīpola šķēles
  • 4 šķēles Čedaras siera

Directions

  • Step 1
    Vidējā bļodā samaisiet malto liellopa gaļu, sojas mērci, sezama eļļu, ķiplokus, ingveru, brūno cukuru un melnos piparus.
  • Step 2
    Maisa, līdz visas sastāvdaļas ir apvienotas. Pārklājiet un ievietojiet ledusskapī vismaz 1 stundu.
  • Step 3
    Uzkarsē lielu pannu uz vidēji augstas uguns. Sadaliet liellopa gaļas maisījumu 4 pīrādziņos un cepiet pannā 4-5 minūtes no katras puses vai līdz gatavība.
  • Step 4
    Salieciet burgerus uz maizītēm ar majonēzi, salātiem, tomātiem, sīpoliem un sieru. Nekavējoties pasniedziet.

Comments

Anonymous
,
Korejiešu Bulgogi burgers ir ļoti garšīgs! Marinētā liellopa gaļa un sulīgie dārzeņi padara to par lielisku maltīti. Lieliska garša un patīkama kraukšķēšana no salātiem. Jāmēģina!
Anonymous
,
Garšīgi! Šis korejiešu Bulgogi burgers ir jāizmēģina – marinēta liellopa gaļa ar pikantu sarkano piparu pastu, kraukšķīgiem karamelizētiem sīpoliem un kāpostiem un saldo hoisin mērci – gardas garšas visapkārt. Viennozīmīgs uzvarētājs!

More recipes

Gyoza Roll Suši

Gyoza Roll Sushi ir populārs suši rullītis, kura izcelsme ir Japānā.

Indijas vista Tikka Masala

Indijas vista Tikka Masala ir populārs ēdiens, kura izcelsme ir Indijā.

Dārzeņu pad Thai

Vegetable Pad Thai ir taju nūdeļu ēdiens, ko gatavo no maisot ceptām rīsu nūdelēm un dažādiem dārzeņiem.

Garneļu un sparģeļu maisot apcep

Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Kokosriekstu zivju karijs

Kokosriekstu zivju karijs ir garšīgs un aromātisks ēdiens, kas ir populārs Indijas un citās Dienvidāzijas virtuvēs.

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs

Taizemes Massaman liellopu gaļas karijs ir vidēji pikants karija ēdiens, kas ir populārs Taizemē.

Vjetnamiešu vasaras ruļļi

Vjetnamiešu vasaras ruļļi, kas pazīstami arī kā Goi Cuon, ir populārs ēdiens vjetnamiešu virtuvē.

Japāņu olu krēms

Japāņu olu krēms ir tradicionāls japāņu deserts, kas gatavots no olām, cukura un piena.

Vistas un saldo kartupeļu karijs

Vistas un saldo kartupeļu karijs ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir lieliski piemērots nedēļas maltītei.