Home > Recipe >  Cepti baklažāni ar pikantu ķiploku mērci

Cepti baklažāni ar pikantu ķiploku mērci

Cepti baklažāni ar pikanto ķiploku mērci ir garšīgs un viegli pagatavojams ķīniešu iedvesmots ēdiens. Tas ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē un bieži tiek pasniegts kā daļa no lielākas maltītes. Ēdienu gatavo no baklažāniem, ķiplokiem un čili pipariem, kas visi tiek pagatavoti pikantā ķiploku mērcē. Baklažānu sagriež plānos gabaliņos un pēc tam apcep ar ķiplokiem un čili pipariem. Iegūtais ēdiens ir garšīgs un nedaudz pikants garšu sajaukums, kas liks jūsu garšas kārpiņām dejot.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 lieli baklažāni, sagriezti 1 collu kubiņos
  • 2 ēdamkarotes augu eļļas
  • 3 ķiploka daiviņas, maltas
  • 1 tējkarote svaiga ingvera, sarīvēta
  • 1/4 tējkarotes sarkano piparu pārslu
  • 1/4 tase sojas mērces
  • 1 ēdamkarote rīsu vīna etiķa
  • 2 tējkarotes sezama eļļas
  • 2 ēdamkarotes zaļā sīpola, plānās šķēlītēs

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidēji augstas uguns. Pievienojiet baklažānus un vāriet 8-10 minūtes, laiku pa laikam maisot, līdz baklažāni ir viegli brūni un mīksti.
  • Step 2
    Pievienojiet ķiploku, ingveru un sarkano piparu pārslas un vāriet 1 minūti, līdz tie kļūst smaržīgi. Pievienojiet sojas mērci, rīsu vīna etiķi un sezama eļļu un samaisiet.
  • Step 3
    Samaziniet uguni līdz minimumam un vāriet uz lēnas uguns 3-4 minūtes, līdz mērce ir sabiezējusi. Iemaisa zaļo sīpolu un pasniedz karstu.

Comments

Anonymous
,
Šis maisot cepts baklažāns ar pikanto ķiploku mērci ir pārsteidzošs! Baklažāni ir lieliski pagatavoti ar pareizo garšvielu daudzumu, piešķirot tiem daudz garšas, un ķiploku mērce ir garšīga! Jāmēģina!
Anonymous
,
Šis maisītajā baklažānu ēdiens ir tik garšīgs! Pikantā ķiploku mērce ir ideāli piemērota, un baklažāni tiek pagatavoti līdz pilnībai. Noteikti iesaku šo ēdienu!
Anonymous
,
Šis maisot cepts baklažāns ar pikanto ķiploku mērci ir garšīgs! Baklažāni ir pagatavoti līdz pilnībai, un ķiploku mērce ar karstuma piegaršu ir ideāls papildinājums. Ļoti iesaku!

More recipes

Kraukšķīgs tofu un baklažānu maisījums

Crispy Tofu and Eggplant Stir-Fry ir veselīgs un garšīgs ķīniešu ēdiens, kas pagatavots no kraukšķīgiem tofu kubiņiem un maigām baklažānu šķēlītēm.

Korejiešu Kimchi zupa

Korejiešu Kimchi zupa ir tradicionāls korejiešu ēdiens, kas gatavots no raudzētiem kāpostiem, redīsiem un citiem dārzeņiem.

Karija dārzeņu zupa

Karija dārzeņu zupa ir sātīga un garšīga zupa, kas pagatavota no dārzeņu, karija garšvielu un buljona maisījuma.

Vjetnamiešu kafija

Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.

Fenugreek karijs

Fenugreek karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas gatavots no dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.

Japāņu vistas Katsu karijs

Japāņu vistas Katsu karijs ir populārs ēdiens Japānā.

Vistas Tikka Masala

Vistas Tikka Masala ir populārs Indijas ēdiens, kas sastāv no marinētas, grilētas vistas krēmīgā tomātu mērcē.

Lasis Maki Suši

Salmon Maki Sushi ir suši rullīšu veids, kas izgatavots no svaiga lasi, rīsiem un jūraszālēm.

Vegānu suši pildīts avokado

Vegāniskais suši pildīts avokado ir garšīgs un veselīgs vegānu ēdiens.