Home > Recipe > Bangladešas Biryani
Bangladešas Biryani
Bangladešas Biryani ir tradicionāls rīsu ēdiena veids, kura izcelsme ir Indijas subkontinenta Bengālijas reģionā. To parasti pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, ceptiem sīpoliem, vārītām olām un kariju. Tas ir izgatavots no garengrauda Basmati rīsiem, gī, garšvielām un garšvielām gaļas vai dārzeņiem. Bangladešas Biryani ir populārs ēdiens gan Bangladešā, gan Indijā, un to bieži pasniedz īpašos gadījumos, piemēram, kāzās un festivālos.
Ingredients (2 Persons)
- 2 glāzes basmati rīsu
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 2 sīpoli, smalki sagriezti
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1 tējkarote maltas kurkumas
- 1 tējkarote garam masala
- 1/2 tējkarotes malta kardamona
- 1/2 tējkarotes maltas krustnagliņas
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes malta muskatrieksta
- 2 glāzes kubiņos sagrieztu kartupeļu
- 2 glāzes kubiņos sagrieztu burkānu
- 1 glāze saldētu zirņu
- 1/2 tase rozīņu
- 1/2 tase Indijas riekstu
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro
- 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 glāze vienkārša jogurta
Directions
-
Step 1
Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kardamonu, krustnagliņas, kanēli un muskatriekstu. Pagatavojiet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
-
Step 3
Pievienojiet kartupeļus, burkānus, zirņus, rozīnes un Indijas riekstus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
-
Step 4
Samaisiet koriandru, tomātus un jogurtu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
-
Step 5
Tikmēr pagatavojiet rīsus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Kad rīsi ir beiguši gatavot, pievienojiet tos pannā ar dārzeņiem un visu samaisiet.
-
Step 6
Pasniedziet biryani karstu vai siltu.
Comments
Bangladešas Biryani ir garšīgs un pikants ēdiens, kas tiek pagatavots ar smaržīgām garšvielām, sulīgiem gaļas gabaliņiem un aromātiskiem rīsiem. Tā ir ideāla kombinācija jebkuram gadījumam. Jāizmēģina ikvienam!
Bangladešas Biryani ir garšas un aromāta pilnas. Lieliski pagatavotie rīsi ar garšvielām tiek pagatavoti ar maigiem gaļas gabaliņiem un dārzeņiem, lai radītu neaizmirstamu kulinārijas pieredzi. Nedrīkst palaist garām!
Bangladešas Biryani ir pārsteidzošs ēdiens! Ar perfektu garšvielu un garšu kombināciju, tas ir viens no labākajiem ēdieniem, ko jebkad esmu garšojis! Augsti ieteicams!
"Bangladeshi Biryani ir neticami garšīgs un pilns ar unikālām garšvielām. Rīsi ir pūkaini un smaržīgi. Ēdiens, kas obligāti jāizmēģina!"
More recipes
Vjetnamiešu kafija
Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.
Olu pilienu zupa
Olu pilienu zupa ir tradicionāla ķīniešu zupa, kas pagatavota no sakultām olām, vistas buljona un dārzeņiem.
Negitoro Roll Suši
Negitoro Roll Sushi ir suši veids, ko gatavo ar treknu tunci jeb toro un sasmalcinātiem lociņiem.
Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs
Aunazirņu un saldo kartupeļu karijs ir sātīgs un garšīgs vegānu ēdiens, ko var baudīt vienu pašu vai kā daļu no lielākas maltītes.
Kalifornijas rullīšu suši
Kalifornijas rullītis ir suši veids, kas pagatavots no avokado, gurķa un krabja (vai krabja imitācijas), kas satīts nori un etiķa rīsu loksnē.
Kokosriekstu dārzeņu karijs
Kokosriekstu dārzeņu karijs ir garšīgs un smaržīgs ēdiens, kas pagatavots no dažādiem dārzeņiem, kas pagatavoti krēmīgā kokosriekstu mērcē.
Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi
Ķīniešu liellopu gaļa un brokoļi ir populārs ēdiens ķīniešu virtuvē.
Sojas glazēts lasis
Sojas glazūras lasis ir garšīga un viegli pagatavojama maltīte, kas noteikti pārsteigs.
Vjetnamiešu stila pavasara ruļļi
Vjetnamiešu stila pavasara rullīši ir populārs uzkodu un uzkodu ēdiens vjetnamiešu virtuvē.