Home > Recipe > Bangladešas Biryani
Bangladešas Biryani
Bangladešas Biryani ir tradicionāls rīsu ēdiena veids, kura izcelsme ir Indijas subkontinenta Bengālijas reģionā. To parasti pasniedz ar dažādiem piedevām, piemēram, ceptiem sīpoliem, vārītām olām un kariju. Tas ir izgatavots no garengrauda Basmati rīsiem, gī, garšvielām un garšvielām gaļas vai dārzeņiem. Bangladešas Biryani ir populārs ēdiens gan Bangladešā, gan Indijā, un to bieži pasniedz īpašos gadījumos, piemēram, kāzās un festivālos.
Ingredients (2 Persons)
- 2 glāzes basmati rīsu
- 2 ēdamkarotes augu eļļas
- 2 sīpoli, smalki sagriezti
- 4 ķiploka daiviņas, maltas
- 1 tējkarote svaigi rīvēta ingvera
- 1 tējkarote maltas ķimenes
- 1 tējkarote malta koriandra
- 1 tējkarote maltas kurkumas
- 1 tējkarote garam masala
- 1/2 tējkarotes malta kardamona
- 1/2 tējkarotes maltas krustnagliņas
- 1/2 tējkarotes malta kanēļa
- 1/2 tējkarotes malta muskatrieksta
- 2 glāzes kubiņos sagrieztu kartupeļu
- 2 glāzes kubiņos sagrieztu burkānu
- 1 glāze saldētu zirņu
- 1/2 tase rozīņu
- 1/2 tase Indijas riekstu
- 2 ēdamkarotes sasmalcināta svaiga cilantro
- 1 (14,5 unces) kārba kubiņos sagrieztu tomātu
- 1 glāze vienkārša jogurta
Directions
-
Step 1
Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns. Pievienojiet sīpolus un vāriet, līdz tie ir mīksti, apmēram 5 minūtes.
-
Step 2
Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, garam masala, kardamonu, krustnagliņas, kanēli un muskatriekstu. Pagatavojiet 1 minūti, līdz tas kļūst smaržīgs.
-
Step 3
Pievienojiet kartupeļus, burkānus, zirņus, rozīnes un Indijas riekstus un vāriet 5 minūtes, laiku pa laikam maisot.
-
Step 4
Samaisiet koriandru, tomātus un jogurtu. Vāra uz lēnas uguns 5 minūtes, līdz dārzeņi ir mīksti.
-
Step 5
Tikmēr pagatavojiet rīsus saskaņā ar iepakojuma norādījumiem. Kad rīsi ir beiguši gatavot, pievienojiet tos pannā ar dārzeņiem un visu samaisiet.
-
Step 6
Pasniedziet biryani karstu vai siltu.
Comments
Bangladešas Biryani ir garšīgs un pikants ēdiens, kas tiek pagatavots ar smaržīgām garšvielām, sulīgiem gaļas gabaliņiem un aromātiskiem rīsiem. Tā ir ideāla kombinācija jebkuram gadījumam. Jāizmēģina ikvienam!
Bangladešas Biryani ir garšas un aromāta pilnas. Lieliski pagatavotie rīsi ar garšvielām tiek pagatavoti ar maigiem gaļas gabaliņiem un dārzeņiem, lai radītu neaizmirstamu kulinārijas pieredzi. Nedrīkst palaist garām!
Bangladešas Biryani ir pārsteidzošs ēdiens! Ar perfektu garšvielu un garšu kombināciju, tas ir viens no labākajiem ēdieniem, ko jebkad esmu garšojis! Augsti ieteicams!
"Bangladeshi Biryani ir neticami garšīgs un pilns ar unikālām garšvielām. Rīsi ir pūkaini un smaržīgi. Ēdiens, kas obligāti jāizmēģina!"
More recipes
Vegānu kāposti un kokosriekstu karijs
Vegan Kale un kokosriekstu karijs ir garšīgs un barojošs vegānu ēdiens, kas ir lieliski piemērots ātrām un vienkāršām nedēļas vakariņām.
Taizemes sarkanais karijs ar tofu
Taizemes sarkanais karijs ar tofu ir garšīgs un mierinošs ēdiens, kas apvieno Taizemes sarkanā karija garšīgo, aromātisko garšu ar maigu, riekstu tofu garšu.
Saldskābā cūkgaļa
Saldskābā cūkgaļa ir tradicionāls ķīniešu ēdiens, kas apvieno sulīgu cūkgaļu, kraukšķīgus dārzeņus un saldskābo mērci.
Vegāns tomātu un lēcu karijs
Vegānu tomātu un lēcu karijs ir vienkāršs un garšīgs ēdiens, kas ir lieliski piemērots ikvienam, kas ievēro vegānu diētu.
Vegānu lēcu un spinātu karijs
Vegānu lēcu un spinātu karijs ir garšīgs un veselīgs vegānisks karijs.
Sezama-ingvera nūdeļu bļoda
Sezama-ingvera nūdeļu bļoda ir garšīgs un barojošs ēdiens, kas ir pilns ar sastāvdaļām, kuras jau ir jūsu pieliekamajā.
Shiso Maki Suši
Shiso Maki Sushi ir suši rullīšu veids, ko gatavo no shiso — japāņu garšaugiem, ko bieži izmanto suši.
Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci
Ķīniešu baklažāni ar ķiploku mērci ir populārs ķīniešu ēdiens, kas sastāv no baklažāniem, kas pagatavoti pikantā ķiploku mērcē.
Fenugreek karijs
Fenugreek karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kas gatavots no dažādām garšvielām, garšaugiem un dārzeņiem.