Home > Recipe >  Veģetārietis Korma karijs

Veģetārietis Korma karijs

Veģetārais Korma karijs ir tradicionāls indiešu ēdiens, kurā tiek sajauktas dažādas garšvielas un garšas, lai izveidotu krēmīgu un aromātisku kariju. Šis ēdiens parasti tiek gatavots no vegānu sastāvdaļu, piemēram, kartupeļu, ziedkāpostu, zirņu un Indijas riekstu kombinācijas, un tiek pagatavots bagātīgā, aromātiskā mērcē, kas pagatavota no kokosriekstu piena, ķiplokiem, ingvera un garšvielām. Gala rezultāts ir maigs un aromātisks karijs, kas lieliski sader ar rīsiem vai nāna maizi.

Ingredients (2 Persons)

  • 2 ēdamkarotes olīveļļas
  • 1 liels sīpols, sasmalcināts
  • 2 ķiploka daiviņas, maltas
  • 2 ēdamkarotes rīvēta ingvera
  • 2 tējkarotes maltas ķimenes
  • 2 tējkarotes malta koriandra
  • 1/2 tējkarotes maltas kurkumas
  • 1/4 tējkarotes malta kanēļa
  • 1/4 tējkarotes kajēnas piparu (vai vairāk pēc garšas)
  • 1 (14 unces) kubiņos sagrieztu tomātu kārba
  • 1 (14 unces) kauss kokosriekstu piena
  • 1 (14 unces) kārbiņa aunazirņu, nosusināti un noskaloti
  • 1 glāze saldētu zirņu
  • 1/4 tase sasmalcināta svaiga cilantro
  • Sāls un pipari pēc garšas

Directions

  • Step 1
    Sildiet eļļu lielā pannā uz vidējas uguns.
  • Step 2
    Pievienojiet sīpolu un vāriet, līdz tas ir mīksts, apmēram 5 minūtes.
  • Step 3
    Pievienojiet ķiplokus, ingveru, ķimenes, koriandru, kurkumu, kanēli un kajēnas piparus un vāriet vēl 2 minūtes.
  • Step 4
    Samaisiet kubiņos sagrieztus tomātus, kokosriekstu pienu, aunazirņus un saldētus zirņus. Uzkarsē līdz vārīšanās temperatūrai un vāra 10–15 minūtes vai līdz dārzeņi ir mīksti.
  • Step 5
    Iemaisa cilantro un pēc garšas pievieno sāli un piparus. Pasniedz ar vārītiem rīsiem vai naanu.

Comments

Anonymous
,
Garšīgs un sātīgs veģetārais korma karijs, kas noteikti iepriecinās! To ir viegli pagatavot, un tas ir pilns ar garšu. Ideāla maltīte mājīgai naktij.

More recipes

Pikantās korejiešu stila nūdeles

Pikantās korejiešu stila nūdeles ir garšīgs un pikants nūdeļu ēdiens, kas ir populārs Dienvidkorejā.

Garneļu un sparģeļu maisot apcep

Garneles un sparģeļi Stir-Fry ir garšīgs un veselīgs ēdiens, ko var baudīt kā pamatēdienu vai kā piedevu.

Vegānu suši burrito

Vegan Sushi Burrito ir vegāniem draudzīgs suši iepakojums, kas ir klasiskā suši rullīša pagrieziens.

Japāņu ramens

Japāņu ramen ir nūdeļu zupas veids, kura izcelsme ir Ķīnā, bet ir kļuvusi par populāru ēdienu Japānā.

Garneļu Nigiri suši

Garneļu Nigiri suši ir suši veids, kas pagatavots no vārītām garnelēm, kas novietotas uz presēta rīsu bloka.

Kokosriekstu aunazirņu karijs

Kokosriekstu aunazirņu karijs ir garšīgs, vegāniem draudzīgs ēdiens, kas ir viegli pagatavojams un pilns ar uzturvielām.

Malaizijas vistas karijs

Malaizijas vistas karijs ir pikants un garšīgs ēdiens, kura izcelsme ir Malaizijā.

Vjetnamiešu kafija

Vjetnamiešu kafija ir unikāls kafijas stils, kura izcelsme ir Vjetnamā.

Japāņu vista Yakitori

Japāņu vista ir tradicionāls japāņu ēdiens, kas sastāv no uz iesmiem sagrieztas vistas, kas ir grilēta un pārlieta ar saldu teriyaki mērci.